一、青菜炒豆芽做法?
【猪肉豆芽炒青菜】
需要的食材和调味料:猪肉、黄豆芽、青菜、葱、蒜、酱油、盐;
详细做法:
1、青菜和黄豆芽放到水盆里,用食材净化器浸泡15分钟;取出后冲洗干净,把黄心菜切成小段备用;
2、炒锅上火烧热,把切成薄片的带皮猪肉放到锅里煎出油脂,再放入蒜碎和葱花炒香,倒入酱油翻炒入味;
3、猪肉翻炒入味后,再倒入黄豆芽,翻炒均匀后盖上锅盖,焖煮3分钟左右,至黄豆芽完全熟透;
4、把切成小段的青菜放进锅里,翻炒断生后加盐调味,出锅装盘。
虽然带皮猪肉有点肥,但是不用另外放油,小火多煎一会儿,把肉里的油煎出来,炒菜还很香,吃起来也不腻,搭配了豆芽和青菜都是适合用猪肉炒的食材。
二、豆芽青菜炒肉片的做法?
应该是先把豆芽和青菜洗干净,肉切成片,起锅烧油油热以后加入肉片滑散变色,然后加入青菜和豆芽,大火翻炒均匀,放上盐和味精即可
三、黄豆芽青菜怎么炒好吃?
很喜欢绿豆芽的脆嫩,制作也很方便,加上冬季多吃一些芽菜对身体很有好处,所以,经常做来吃。比之凉拌,稍微炒制感觉口感很棒哦
食材
主料
绿豆芽
400g
上海青
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
1.上海青掰开清洗干净,豆芽用水冲洗一下
2.绿豆芽用开水汆烫一下,快速过一下冷水,捞出备用,上海青切细丝儿,香葱切段儿,大蒜切末备用
3.热锅冷油,倒入大蒜末儿煸香,放入青菜煸炒
4.放入绿豆芽
5.火候关小,快速翻搅均匀,加入调味料调味,出锅前滴入几滴醋
6.装盘,撒上香葱即可
小贴士
注意火候把握哦
四、炒小青菜怎么炒好吃?
炒小青菜
原料:小青菜、山茶调和油、盐、蒜。
做法步骤:
第1步、这小青菜,是自家种的哦,很嫩,清洗干净,备用
第2步、热锅,放入油,再放入大蒜,煸炒下
第3步、然后放入小青菜,炒小青菜,锅一定要很热,放入青菜以后,放入盐,要翻炒迅速
第4步、几番,翻炒后,小青菜瘪了,就好出锅了
五、青菜炒木耳黄豆芽的做法?
用料
盐 适量
青菜 适量
黄豆芽 适量
木耳 4-5朵
食用油 适量
做法:
首先我们先准备好食材,清洗干净放在一旁待用。然后锅里烧油,先放入豆芽和青菜,放盐,翻炒,再放入木耳翻炒一下,看豆芽,木耳都变软一点就可以了。
以上就是青菜炒木耳黄豆芽的做法了。
六、小青菜怎么炒好吃?
小青菜最好做蛤蜊豆腐汤,或者用瘦肉炒着吃。
七、小青菜炒地衣做法?
食材明细
小青菜、地衣、辣椒、蒜、食用油、盐各适量。
1、辣椒和蒜洗净切碎。
2、地衣清洗干净,注意要多清洗几次,因为沙子多。
3、小青菜洗净,开水淖一下,捞出挤出多余的水分,切段。
4、锅烧热放油,倒入辣椒和蒜爆香,再倒入小青菜和地衣翻炒一下,加盐调味即可。
5、出锅装盘。
八、肉炒小青菜的做法步骤图,肉炒小青菜怎么做?
方法/步骤
1
肉洗净然后切成片状,把要用到的生姜也切一下。
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2
青菜洗净,切成2公分长小段。
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3
开火,锅里放入油和姜片,把姜煎一下。
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4
倒入切好的肉片来回炒。
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5
注意用大火不断来回爆炒几下。
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6
过一会儿,加入酱油。
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7
等香味有了,把切好的青菜倒入。
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8
在翻炒一会儿后,加入适量的水。
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9
关火,加入味精盛起来。
九、猪血炒小青菜的做法?
把猪血用清水冲洗一下切成块,锅中倒入油把青菜跟猪血一起倒入锅中开大火翻炒1分钟,加少量的清水煮3分钟加味精即可。
十、小青菜和西红柿怎么炒?
把青菜清洗干净,西红柿切好,料准备好,放油先放西红柿,在放青菜炒熟既可