一、西红柿炖豆芽的做法?
西红杮炖豆芽
主料
豆芽100克
西红柿80克
粉条50克
辅料
水3碗 盐6克 鸡精3克
做法:
步骤1
豆芽清洗干净
步骤2
锅里倒入葱炒香加入西红柿炒
步骤3
西红柿炒出汁加入水
步骤4
大水煮开
步骤5
然后加入豆芽煮五分钟
步骤6
加入粉条
步骤7
加入盐
步骤8
大火炖5分钟
步骤9
炖至粉条及豆芽熟加入鸡精
步骤10
做好装盘
二、西红柿炖牛腩的做法可以加豆芽吗?
完全可以,豆芽要后下锅以免影响口感。
三、豆芽芹菜西红柿的做法?
先把这些洗净,把芹菜西红柿切好,先把西红柿翻炒再把豆芽芹菜放入一起炒着料即可。
四、豆角豆芽西红柿做法?
准备食材,豆角200克,西红柿100克,豆芽200克,油10克,生抽10克,蒜10克,葱10克,盐10克,鸡精10克。
西红柿洗净切块,豆角切段,豆芽洗净沥干水分。
锅中倒油,放入葱蒜爆香,加入豆角,豆芽翻炒,加盐,鸡精,生抽翻炒,倒入西红柿,翻炒均匀出锅。
五、豆芽炖鱼豆芽炖炸的做法?
1
准备食材,把小鱼清洗干净,将黄豆提前浸泡1夜后控干水份,把大蒜去皮并洗净,把香叶、花椒、红椒段洗净。
2
往小鱼盆中打入一个鸡蛋,放入适量面粉、淀粉。
3
用筷子搅拌,使所有小鱼都挂上一层均匀的面糊。
4
锅内放入适量食用油,烧至七成热时放入小鱼,中小火炸制。
5
炸至小鱼两面呈金黄色为止。
6
将炸好的小鱼盛入盘中。
7
锅内放入适量食用油,烧热后放入蒜瓣、姜片、香叶、红椒段、花椒,将锅爆香。
8
放入泡好的黄豆粒,大火翻炒。
9
放入适量清水,水量要没过黄豆,中火煮至水干。
10
放入炸好的小鱼,翻炒。
11
放入适量盐、生抽、十三香、料酒,翻炒。
12
放入适量香油、味精,炒匀即可。
13
把菜盛入盘中。
六、炖西红柿做法?
主料:西红柿300克,地瓜500克,洋葱3个,大蒜2瓣,香菜20克
辅料:植物油1汤勺,蔬菜汁500毫升,糖半茶勺,柠檬汁1汤勺,盐半茶勺,胡椒粉少量,辣椒粉少量,橄榄油适量
做法步骤:
步骤1
两根葱切小块,拍碎大蒜。地瓜削皮后切块
步骤2
锅内加一些植物油后烧切好的葱和一瓣蒜。飘出香味之后加地瓜块接着烧2-3分钟
步骤3
加入蔬菜汁至锅中,煮沸后小火炖大约15分钟直至红地瓜变软
步骤4
再炖锅的时候,切剩下的葱和蒜。香菜叶切碎。西红柿切成块
步骤5
在炒锅中煸炒葱蒜。随后加入西红柿和糖。加入少量盐,胡椒粉,辣椒粉调味
步骤6
加入香菜碎,翻炒翻炒后关火
步骤7
搅拌炖好的汤。最好用半自动搅拌机,没有的就手动把红薯块大约捣捣碎吧。加入柠檬汁提味
步骤8
把炒好的西红柿加入汤中,装盘。根据个人口味滴少许橄榄油调味。
七、西红柿炖牛腩的做法西红柿土豆炖牛腩?
1.牛腩500g。2.切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。3.所有调味料备好。4.浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。5.撇去浮沫,捞出备用。6.炒锅放少许油,将所有调味料煸香。7.倒入焯好的牛肉块,翻炒。8.加入料酒适量。9.加入黄酱一勺。10.加入适量凉水。11.转入电压力锅中,炖肉挡炖制。12.土豆去皮,切块,西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。13.炒锅放少许油,放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。15.倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
八、豆芽炖香菇的做法?
1.黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟;
2.蘑菇去蒂,洗净切成片;
3.锅内放入蘑菇片,调味后续煮3分钟,即可起锅温食。
九、鲍鱼炖豆芽的做法?
1.切点葱花,姜末,蒜末。
2.热锅放油,下姜末蒜末小火炒香。
3.放入黄豆芽炒一会儿,差不多炒断生就好。
4.然后添加适量的水大火炖煮5分钟。
5.再放入豆腐卜,焯水后的鸡杂煮两分钟。
6.最后才放入鲍鱼煮两分钟,鲍鱼很易熟的烫一下下就好。
十、肘子炖豆芽的做法?
食材:猪肘1个 黄豆芽100克,干红椒适量,大葱适量,姜适量,草果适量 花椒适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,冰糖适量
调料:烧菜酱油,料酒,蚝油 油,盐.
做法;
1.猪肘剁大块,用清水浸泡去血水。
2.锅中放凉水、花椒、料酒,放入肘块煮开再煮2-3分钟。
3.沥干用温水洗干净。
4.黄豆芽事先浸泡,洗干净,其它食材备好待用.
5.热锅冷油,放入食材配料炒香。
6.加入清水,酱油煮开。
倒入高压锅,放入肘块、黄豆芽,上阀 ,上汽再压8分钟关火。
7.稍凉后开盖,倒入锅中烧至软烂,尝试再加少许盐,味精调味收汁,即可出锅。