一、豆芽和豆芽怎么炒好吃?
清炒也不错放肉更好吃依个人口味
二、豆芽炒怎么好吃?
简介
黄豆芽本身没什么味道。所以把肉末炒成什么味道,这个菜就是什么味道。
材料
瘦肉馅,黄豆芽,1棵油菜,1根尖椒,盐
做法
1、我用的是头天包馄饨剩下来的肉馅,否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可。
2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水。
3、锅内油七分热的时候,肉馅入锅,稍微变色后(肉末口感不会太老)加入尖椒,爆香。
4、随即先后加入油菜、黄豆芽,翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。
5、等菜开始软塌加入盐,翻炒5分钟出锅。
三、黄瓜炒豆芽怎么炒好吃?
黄瓜炒豆芽都不要炒的太死了,太死了都会流失很多蔬菜营养成分!先把切好的黄瓜放锅里炒的半生半熟的时候再放豆芽,这样才均匀,因为豆芽和黄瓜一起放在锅里炒。豆芽经不住炒久,如果一起放了炒,豆芽不好吃,看着没有食欲和口感,味道不是很鲜的。
四、豆芽炒火烧怎么炒好吃?
豆芽把油烧热放入干辣椒炒两分钟就好比较脆
五、炒卤面豆芽怎么炒好吃?
炒卤面,豆芽要多放醋,大火快炒,迅速出锅,味道不错
六、卤豆芽怎么炒好吃?
主料:豆芽400g
辅料:油适量,盐适量,卤肉150g,拌饭酱少许
步骤:
1.新鲜的绿豆芽洗干净.沥干水份.
2.这是我自己做好的卤肉.切成片片.
3.起油锅.把绿豆芽倒进去.大火.翻炒.
4.把切好的卤肉放进去.
5.放上少许的盐.继续大火翻炒.
6.炒至豆芽软熟,断生.放上少量的拌饭酱.
七、豆芽头怎么炒好吃?
可以加鸡蛋韭菜粉条更好吃
八、青豆芽怎么炒好吃?
主料 绿豆芽 300g 青椒 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.把青椒切成丝。
2.把绿豆芽洗好。3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4.锅大火烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.放入绿豆芽和青椒炒。6.稍到绿豆芽塌下去时,放盐、味精、胡椒粉拌匀装盘。九、小豆芽怎么炒好吃?
炒肉末或者用来炒豆干都好吃。
十、白豆芽怎么炒好吃?
原料
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白豆芽 (500克)
干红辣椒 (四五个)
大蒜 (四五个)
葱 (适量)
食用油 适量
盐 适量
十三香 适量
白醋 一勺半
耗油 一勺
鸡精 适量
1/首先将豆芽放在洗菜盆中,用清水多洗几遍,沥干水分待用。接着将葱和辣椒洗净切好待用,大蒜用菜刀拍碎。
2/然后将炒锅烧热,倒入食用油,待油热后,放入葱蒜和辣椒小火炒香。
3/再倒入沥干水分的豆芽,大火快速翻炒一两分钟。
4/再放入适量的盐、十三香和耗油进行调味,快速大火翻炒两分钟。
5/再放入适量的鸡精和一勺半白醋,快速翻炒两分钟即可。