一、去年的绿豆今年还能生豆芽吗?
只要没任何损伤,里面的胚芽还没死,即没被烧过,炒过,没有任何破裂,就可以发芽.说简单点,就是毫发无损,就可以发芽。
二、生虫的绿豆能生豆芽吗?
只要没伤到胚芽,新鲜种子是能够发芽的。不过,由于损失了养分,前期生长会比较弱。只要细心管理,还是能够得到高产。为了能跟正常种子一样一次性齐苗,请在播种时多放一两粒种子。
防止绿豆生虫的方法:
1.开水浸烫法,将绿豆放进盆里,用开水冲烫,注意要边冲变搅拌绿豆,如有虫卵可大概30秒左右就可以杀死,捞出来晾干,放入容器中(可以用喝完的洗干净的饮料瓶),盖严盖子。经过浸烫的绿豆不影响食用,也不会影响发芽。
2.植物油搅拌法,先将绿豆筛干净晾好,加入适量的花生油或者棉籽油搅拌均匀,让绿豆表面均匀覆盖一层油脂,这样虫就不能在上面产虫卵。已经产虫卵的由于受到油脂的包围,使得虫卵内原生物质停止活动而凝固,虫卵和幼虫几分钟内就可被杀死。
三、陈绿豆能生豆芽吗?
陈绿豆能生豆芽,生老绿豆收藏得好2年多都不会变质,生绿豆晒干水份用瓦罐或塑料瓶装好密封放置在干噪处,2年左右拿出来煮豆沙吃味道和新绿豆一样的,生陈绿豆发豆芽也和新绿豆一样出芽,炒熟的豆保质期半年,绿豆营养价值高适合各地区人口味
四、去皮绿豆能生绿豆芽吗?
可以,而且口感上面也更好,不会吃到皮。
五、陈绿豆生豆芽能出芽吗?
想要绿豆更快发芽在浸泡时要控制温度,将温度维持在21度到27度之间,高不可高于32度,低不能低于10度。若是温度不适要及时浇水调节,夏季就用冷水浇灌,降低温度。冬季就用温水浇灌,提升温度,还要减少冷空气流通。
在绿豆发芽期间要勤淋水保持湿润,这样能促使更快发芽。淋水时应多鳞,将整个容器的豆芽都淋透,还要注意调节里面的热度,要浇到里面流出的水和淋入的水温一致。或用灌水法来浇灌,往容器里灌水,水量要高出豆芽两厘米左右,让豆芽都浸泡在水中。
六、不是当年绿豆能生豆芽吗?
不是当年绿豆当然可以生芽,但是生的肯定没有当年绿豆生的好。存绿豆,不光是个出芽率的问题,是会腐烂的问题。绿豆本身有杀菌作用,就算是出芽率不高也不怕。但是绿豆如果出芽率不高,没有出芽的那种就会烂掉,腐烂发臭,最终导致出芽的都会跟着腐烂。
七、生豆芽的绿豆皮能喂猪吗?
可以,而且效果好。绿豆皮富含植物纤维和维生素,将其磨碎后与玉米、红薯干等杂粮搅拌在一起当做饲料,不仅节省了玉米等杂粮,还能充分对绿豆进行利用,而且家禽家畜食用后,营养更全面。
绿豆皮还有一种特殊功效,能增进家禽家畜的发育,缩短喂养食家,从而给饲养者带来更高的经济价值。
八、绿豆怎么生豆芽?
绿豆选新鲜的,陈豆子不容易出芽,朋友送的这个牌子的绿豆品质很不错。
用了大概100克左右,发好的豆芽一家三口能吃两顿。
用开水烫一下豆子,软化绿豆的表皮,更容易出芽。时间不要长,十几秒后加凉水让温度降至常温,不烫手的程度,把豆子泡一晚上。
经过一晚上的浸泡,皮基本开裂,便于后期出芽。
准备一个筛网,我用的是美膳品(小美)带的蒸盘,大家可以用洗菜的筛网,洗
把泡好的绿豆冲洗一下,平铺在蒸盘上,下面放一个接水的容器
把一个干净无油的毛巾浸湿,盖在豆芽上,在毛巾上盖上盖子(不盖也可以)。
为了保持湿润,不让水分流失,我在外边又套了
放到家里比较暗的地方,再盖上毛巾被,全程不能让豆子见光。家里有暖气,室温刚刚好,没有暖气的要注意保温,保持20度左右的温
每天早晚,给盖着毛巾的豆子冲水,水要浇透,缺水、见光都会造成豆子发红,味道也会变苦,切记切记!为了让豆芽长得粗壮,第二天给豆子上压上重物,我用的山里捡回来的石头,垫杂志是为了受力均匀,也可以用盆子接些水压在上边。持续早晚浇水5天,豆芽就发好了。
九、如何生豆芽绿豆?
绿豆怎样生豆芽的过程
先把150克绿豆泡发12小时以上。绿豆一定要挑选好的绿豆,坏的绿豆容易腐烂。
泡发好以后,准备一个篮子,篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上,把篮子放进盆里。
沥干一下水分,然后用湿布把绿豆盖好,放进塑料袋里,绑紧。为了让绿豆保湿避光。发豆芽过程中,一定要避光。
1天后,打开看一下,绿豆都冒芽了。
然后继续用布再盖好,把篮子放进盆里,给豆芽浇一下水。再把篮子拿出继续用袋子系好。
然后第二天,第三天,第四天跟第一天一样,记得每天都要浇一次水,豆芽会慢慢长大,第5天就可以吃了。
十、生绿豆芽的绿豆是专用绿豆品种吗?
生绿豆芽的绿豆不需要专用绿豆,绿豆茶较好生芽,也很好吃,可以拌凉菜吃,也可以炒着吃。生绿豆芽只要是很好绿豆,当年的,都可以生绿豆芽,先把捡好的绿豆用温水泡十个小时,把它泡大了,然后放进一个盆里放好,用湿布盖好,就可以了,还要每天用水洗一下,大约五六天就可以吃到了。