一、豆芽炒肉丝王刚？
主料：猪五花100克、绿豆芽300克。辅料：大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。
做法如下:
1.食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。
2.油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色。
3.肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。
4.之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅。
二、运城豆芽炒肉丝做法？
步骤1
将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样。
步骤 2
锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。
步骤 3
炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下。
步骤 4
待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅。
三、豆芽花炒肉丝的做法？
用料
黄豆芽 500g
猪肉 适量
葱 适量
韭菜 适量
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、烧水，豆芽焯水，过水备用
2、猪肉切丝，备用
3、葱姜蒜切丝备用
4、起锅烧油，油温七成热，倒入葱姜蒜翻炒
5、倒入猪肉，炒熟，倒入焯好的豆芽，翻炒
6、出锅，清脆爽口的豆芽炒肉丝
四、韭苔豆芽肉丝怎么炒？
韭苔去掉老的那一部分，豆芽洗净备用，肉丝切好加少许盐和料酒、淀粉抓匀备用。
坐锅把肉丝先炒熟，倒出来放一边。
起锅放油等油热加入豆芽和韭苔煸炒，放盐、料酒和一点生抽，炒软后放入肉丝，煸炒后加味精和香油出锅。
五、炖豆腐皮豆芽怎么炒？
锅热放油，油热放葱花蒜片花椒八角干红辣椒炒出香味放豆腐皮和绿豆芽一起爆炒，加调料，最后勾芡出锅即可
六、洋葱豆腐皮炒肉丝的做法？
先炒肉丝，豆腐皮，炒好水，和洋葱一起放，放好佐料翻炒一下出锅。
七、绿豆芽炒肉丝的做法？
第1步、将肉切成均匀的细丝，青椒、葱花改刀备用。
第2步、绿豆芽用淡盐水浸泡一会儿，冲洗几遍，沥干水分。
第3步、将肉丝放入盆中，放盐、老抽、五香粉、生粉搅拌均匀。
第4步、放少许熟油，腌制5分钟左右。
第5步、炒锅烧热后放油，晃动炒锅，用油炙热锅底。再放入腌好的肉丝滑散。
第6步、放入葱花、青椒翻炒片刻。
第7步、放入绿豆芽。
第8步、大火炒至断生后放盐。
第9步、放少许味精，翻炒均匀即可。
八、肉丝炒豆芽菠菜面条的做法？
起锅烧油放入肉丝再放入豆芽。炒熟捞出。
在起锅烧水水烧开下入面条面条熟放入菠菜捞出。放了碗里。肉丝和豆芽放进去就可以吃了。
九、鲁菜豆芽炒肉丝的做法？
1、准备饼丝一盘；
2、准备绿豆芽、青椒、香葱适量；
3、油烧热，炸香花椒后捞出；
4、下入豆芽菜、青椒煸炒；
5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒；
6、下入饼丝；
7、大翻勺，炒匀；
8、起锅装盘；
9、洒上香葱碎。
豆芽炒饼丝，是一道家常菜，制作原料主要有饼丝、豆芽菜、青椒、香葱。小窍门：加点生抽就可以了，生抽无色提味，看上去干净青爽。
十、鸡肉丝炒豆芽怎么做？
豆芽炒鸡丝的做法
1.鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味
2.黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝，蒜和姜剁成末
3.烧热锅，冷油（可以稍微多些，防止鸡肉粘锅）放入腌制好的鸡肉，用筷子快速拨散开，看变色即可盛出
4.用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末，放入胡萝卜丝和鲜木耳丝以及黄豆芽
5.滴入几滴白醋，翻炒几分钟至熟
7.最后放入滑过的鸡丝，加点盐、鸡粉，淋点香油就可以出锅了