宝宝的绿豆芽汤做法大全(宝宝的绿豆芽汤做法大全视频)

淘菜谱 2023-03-15 07:46 编辑:admin 66阅读

一、绿豆芽做汤的做法大全?

用料

咸蛋2个 绿豆芽208克 鸡精10克 料酒适量

制作方法

步骤 1

先将两个咸蛋打入碗中,并把咸蛋黄捣成小块

步骤 2

锅中加入适量清水,开大火,待水烧开,下油和盐,搅拌均匀后,再下入绿豆芽,快速轻轻翻动让绿豆芽受热均匀,看见绿豆芽颜色变绿了,立马缓缓倒入咸蛋,用筷子边搅动边倒,然后加料酒去腥,最后加鸡精提鲜

二、西红柿绿豆芽汤的做法大全?

先把绿豆芽放在油里面煸炒一下,再倒入一碗水,水开了,把西红柿放进去,煮个两分钟就好了

三、绿豆芽汤的家常做法大全?

用料

咸蛋2个 绿豆芽208克 鸡精10克 料酒适量

制作方法

步骤 1

先将两个咸蛋打入碗中,并把咸蛋黄捣成小块

步骤 2

锅中加入适量清水,开大火,待水烧开,下油和盐,搅拌均匀后,再下入绿豆芽,快速轻轻翻动让绿豆芽受热均匀,看见绿豆芽颜色变绿了,立马缓缓倒入咸蛋,用筷子边搅动边倒,然后加料酒去腥,最后加鸡精提鲜

四、排骨绿豆芽汤做法大全?

原料:排骨500克、豆芽200克、盐一勺、葱适量、姜一块、料酒适量。

做法步骤:

第1步、排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒。

第2步、焯出血末,捞出洗干净备用。

第3步、锅里适量清水,葱段,姜片,排骨。

第4步、加入适量料酒。

第5步、水要加足够的量。

第6步、大火煮沸,血末捞出。

第7步、小火慢炖一个小时。

第8步、豆芽适量,洗干净备用。

第9步、汤煮的差不多,倒入豆芽,煮制断生,加入适量盐调味。

五、宝宝虾子汤的做法大全?

一我们把新鲜的虾洗净一下,然后去头掐尾。把虾的虾线取出。然后洗净备用。

我们可以把虾子剁成泥做成虾丸。

我们可以把虾头先用油煎。然后加入开水煮沸,加入虾丸也可以依次加入紫菜。紫菜也是很好的,补钙食品。也可以提升口感。然后出锅可以加1点核桃油。好了,宝宝的虾子汤就做好了。

六、黄鳝汤的做法大全宝宝?

食材:鳝鱼1条,干淀粉25克,鸡汤适量,醋1勺,盐适量

做法:

1.将鳝鱼切成段,并且加入干淀粉,拌匀搅拌,

2.加热平底锅,加入宽油,加热至70%。炸鳝鱼段约1分钟。

3.加入鸡汤、醋和盐,煮至沸腾即可。

鳝鱼丰富血液和气血。适用于10个月以上的婴儿。但是太小的宝宝却不适合吃,还是吃奶粉或是母乳比较好,或是添加别的辅食。

七、1岁宝宝汤的做法大全?

1岁宝宝汤的做法

食材:西红柿1个、豆腐1小块、金针菇1包、鸡蛋1个、淀粉适量、盐适量、油适量。

1. 将西红柿洗净,顶部划开一个十字口,然后将西红柿放入沸水中煮两分钟,然后剥去外皮,切小丁。

2. 将豆腐洗净,切成小方块。

3. 将金针菇比较脏的那节根切掉,撕成一小簇一小簇的,然后用流动的水冲洗干净,再切小段。

4. 将鸡蛋打入容器中,搅拌使蛋液均匀。

5. 将淀粉调成淀粉水。

6. 热锅加入少如油,倒入西红柿丁翻炒出汁后,再倒入适量的水大火烧开,然后倒入金针菇和豆腐块,等水再次烧开后火淋入蛋液继续煮开。

7. 最后出锅前倒入水淀粉勾芡,再倒入适量的盐搅拌均匀,即可出锅。

八、2岁宝宝汤的做法大全?

1、把准备好的番茄、土豆洗干净,去皮,用刀切小丁洋葱切丁备用。

2、准备好的牛肉放到小盆或者碗里,提前泡出血水,洗净沥干水分后,搅打成肉泥。

3、肉泥中挤点柠檬汁用来去腥提鲜,加一小勺淀粉、搅拌均匀,放到一边留着备用。

4、锅中倒适量油,洋葱炒香,倒牛肉泥快速炒散成肉末变色。

5、下番茄土豆,翻炒至番茄变软出汁。这里注意用小火,避免影响口感。

6、然后锅中倒一碗热水,盖上锅盖中小火,煮至土豆变软

7、锅中撒点盐调味,搅拌均匀,煮至汤汁稍稠即可。等稍微凉一凉,就可以喂给宝宝吃了。

九、3岁宝宝喝的汤做法大全?

三岁宝宝炖汤食谱大全

01

玉米萝卜大骨汤

材料:

玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

作法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

02

豆苗蘑菇汤

材料:

豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦); 备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖;

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗;

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。

要点:

1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的;

2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

03

冬瓜丸子汤

原料:

冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作:

1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)

3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

04

排骨海带汤

原料:

猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟;

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。

注意:

1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲;

2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的;

3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

5、金针鸡汤

用料:

鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许

作法:

1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用;

2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段;

3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟;

4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

6、玉米萝卜大骨汤

玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

作法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

7、竹笋香菇汤

用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。

作法:

1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝;

2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可;

8、栗子莲藕汤材料:

莲藕750g,栗子20个,葡萄干1/3杯(可有可无)作法:

1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用;

2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;

3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)

9、丸子汤

主料:猪肉(肥瘦)200克

辅料:木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克

调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克

猪肉丸子汤的特色:色泽美观,汤鲜肉糯。

1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;

2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;

3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;

4.盛入汤碗内,淋上香油即成。

十、绿豆芽汤的做法?

原料:绿豆芽、咸肉、生抽、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、材料:绿豆芽、咸肉(已切成丝)

第2步、将绿豆芽去根、清洗一下,捞出待用。

第3步、将切好的咸肉下入清水锅中煮开,煮上2——3分钟。

第4步、着,合入清洗好的绿豆芽煮开,煮至断生。

第5步、然后,加适量的生抽。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的鸡精。

第8步、调味翻匀,即成。