一、辣椒炒豆芽的做法步骤图,辣椒炒豆芽怎么做?
食材清单凉粉1辣椒五个蒜三瓣醋少许花椒少许烹饪步骤1/1先把花椒辣椒蒜在油锅里煸香,放入凉粉翻炒,加入食盐醋,在加入少许水,大火煮五分钟,淋入香油吃过。
二、先炒西红柿辣椒还是豆芽?
应该先炒辣椒和西红柿,最后放豆芽
三、辣椒炒豆芽怎么做?
材料
主料:青椒100g、豆芽200g;
辅料:姜适量、小红尖椒适量、油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量
青椒炒豆芽
1
豆芽去根部,洗干净,青椒洗干净切丝。
2
姜蒜切粒,小红尖椒切斜片。
3
热锅下油,倒入姜蒜,小红尖椒爆香。
4
倒入青椒翻炒。
四、糟辣椒炒豆芽正宗做法?
“糟辣椒炒豆芽”这道菜是我饭桌上,是必不可少的一道炒菜,特别拌饭很好吃。
原料:豆芽、糟辣椒、豆芽、猪肉、蒜苗、葱、姜、干辣椒节、花椒粒、酱油、香醋、老干妈、鸡精。
做法步骤:
第1步、 将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净,葱、蒜苗切段,姜切片,肉切丝备用。
第2步、 锅中放入肥肉煸炒出猪油。
第3步、 然后放入瘦肉,姜片,干辣椒和花椒炒香。
第4步、 放入豆芽炒出水分。(若油少,可加调和油)。
第5步、 待豆芽炒至7成熟,加入老干妈,糟辣椒,酱油,香醋,鸡精和蒜苗调味。
第6步、 起锅前放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
小贴士:
1.因为老干妈,糟辣椒,酱油均有盐味,所以不需要加盐。
2.一定要先利用油将豆芽炒出水分再放入调料调味,这样的豆芽才能达到熟得状态,吃起来的口感才会更佳。
五、绿豆芽不放辣椒怎么炒好吃?
我炒绿豆芽不习惯放辣椒,但炒出的味道还不错,要想绿豆芽炒的好吃关践看火侯。
炒绿豆芽不能出汤,所以要急火,咱家庭的灶具一般做不到,所以豆芽要少放,醋溜边,盐后放。
不过我有一个方法是将绿豆芽抄水,然后炸点花椒油冲一下豆芽也行。
六、黄豆芽怎么炒好吃无辣椒?
准备食材如下:黄豆芽300克,食盐1茶匙,葱1小段,姜5克,花椒1抓,干辣椒5个,生抽1大勺,老抽半小勺,植物油少许
具体做法如下:豆芽洗净去尾根。净锅烧干,加入黄豆芽用中火煸炒,直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉,并且已经有些软了盛出待用,锅入油,小火炒香花椒粒和干红椒,花椒弃去,再加入葱段和姜片炒香,加入黄豆芽,再加入生抽和老抽翻炒,直至炒到豆芽完全入味并上色,大概2、3分钟的样子即可出锅
七、红柿子炒红辣椒行吗?
行的。
做法如下:
食材:西红柿适量、青椒适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。
做法步骤:
1、切好葱花、蒜片、姜丝,西红柿切块,青椒切丝备用
2、锅热放油,爆香葱姜蒜;
3、下入青椒丝翻炒;
4、加酱油;
5、加入西红柿翻炒;
6、加入盐调味;
7、翻炒均匀出锅即可。
八、红,辣椒和香菜怎么炒?
可以辣椒炒好过后在撒上香菜。
九、红扁豆炒辣椒的配方?
材料:扁豆200克,橄榄油3汤匙,青椒1个,洋葱1个,番茄500克,盐适量,新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.将青椒、洋葱切碎,番茄去皮、去籽后切碎备用
2.取一大锅,放入水,烧开。
3.搅拌入小扁豆,将火调小,煮到小扁豆变软,约20分钟。将小扁豆捞出放篮子里,沥干。
4.置大煎锅于中火,放入橄榄油预热。
5.加青辣椒和洋葱一起炒,炒至青辣椒和洋葱变软,下番茄再炒匀。
6.加入小扁豆,加盐和黑胡椒粉调味,混匀。
7.将火调小,再煮25到30分钟,直到小扁豆软烂即好。
十、千张炒黄豆芽不吃辣椒怎么炒好吃?
千张切丝,冷水下锅,焯一下水,捞出控干水分备用,热锅下油,放蒜末,煸炒出香味,倒入黄豆芽,翻炒至断生,倒入千张,然后放盐、酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀就可以出锅