一、猪肚炒绿豆芽怎么炒？
猪肚先放油锅爆炒，炒到八成熟，将豆芽放进去炒，顺便倒入调料，炒熟即可
二、绿豆芽炒法？
你走幺儿的炒法特别的多，各种各样，我们可以来一个农村小炒绿豆芽，加上韭菜，加上粉条还可以加入黄瓜丝儿这种的农村小草，特别受广大顾客的欢迎我们在炒绿豆芽的同时，少加一点，促使绿豆芽变得非常的脆，特别的脆升有味道非常喜欢吃绿豆芽
三、炒绿豆芽变黑？
大概是你炒的时候油温过高,下次炒绿豆芽的时候注意油温就好了
四、炒绿豆芽做法？
买回来的绿豆芽清洗干净摘去根部，锅中烧水水开后豆芽菜焯水，大约十秒左右捞出焯好水的绿豆芽并过凉水然后控干水备用。过凉水是为了豆芽菜的口感更脆爽。
锅中放适量油，油热加入几粒花椒炸香然后捞出花椒不要，开大火放小米椒爆出香辣味并快速放入豆芽爆炒，爆炒几秒后烹入老醋少许白糖快速翻炒并加适量盐翻炒几下出锅。一盘酸辣爽口的下饭菜就大功告成了！需要强调一下这款菜属于爆炒类的。
五、绿豆芽炒多久？
绿豆芽很容易熟，锅热后，炒约一分钟就可以放盐，出锅；
六、怎样炒绿豆芽？
因为豆芽会有很大的豆腥味儿，所以吃起来口感很涩还发苦，正确的做法是要把洗好的豆芽焯一遍水再炒。
绿豆芽炒肉丝
主料：绿豆芽250g,瘦肉150g。
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量。
做法：
1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。
2、肉切成细丝备用。
3、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。
4、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋出锅。
5、绿豆芽炒肉丝步骤就完成了，上桌。
七、炝炒绿豆芽？
1.豆芽洗净沥干。
2.葱切丝。
3.青椒切丝。干辣椒备用。
4.热锅凉油，爆香花椒，将花椒盛出。
5.倒入干辣椒炒出香味，倒入葱丝、青椒丝。
6.倒入绿豆芽。
7.倒入少许醋。翻炒均匀。
8.放少许盐提味，再倒入少许醋。
9.翻炒均匀即可装盘。
八、绿豆芽炒什么？
食材清单
油适量 绿豆芽300克 青红椒各适量 蒜一瓣 醋适量 葱适量 花椒数粒 白糖半汤匙 盐适量
烹饪步骤
1绿豆芽捡去坏豆及豆皮
2洗净，控干水分
3葱切花、蒜切末
4青红椒切丝状
5热锅倒入油，放入花椒
6花椒变色后夹出弃之
7放入葱花炒香
8放入绿豆芽，大火翻炒一分钟
9放入白糖，翻炒均匀
10放入青红椒，翻炒至断生
11加盐调味，翻炒均匀
12锅边淋醋，翻炒均匀
13放入蒜末，关火，翻炒均匀即可
九、肉末土豆粉炒法？
1、肉馅、土豆粉、鸡蛋、昨天用剩的葱两根、红椒半个
2、肉馅用生抽、盐、料酒、淀粉拌匀腌十分钟
3、土豆粉用温水散开，稍泡两分钟
4、鸡蛋加少量盐打散
5、红椒切丁
6、葱、蒜切末
7、油锅爆香葱末、蒜末
8、肉末打散，炒至变色出锅备用
9、鸡蛋入锅炒，用锅铲切成小块
10、加入红椒丁略炒
11、倒入肉末和土豆粉
12、加生抽，少量糖。因鸡蛋和肉末先已加过盐，不需要再加盐了，生抽鲜味也足够，也不需要再加鸡精了
13、翻炒均匀上色后即可出锅。装盘前撒点葱花成品。颜色真鲜艳鸡蛋挺嫩的，软软的，味道刚刚好，红椒丁是甜甜的清爽口感，肉末鲜香，粉条爽滑很弹牙这个粉超有弹性的，夹起来很长一条还拉不断呢，又很滑。建议在锅里炒的时候可以用锅铲切短一点吃起来更方便（有点像米粉呢，但比米粉有嚼劲），味道倒是超级好
十、泡菜炒土豆粉做法？
步骤 1
土豆粉用温水泡散开，青菜洗净备用。
步骤 2
热锅凉油，待油热后倒入腌酸菜煸炒出香味，加入开水熬煮5分钟左右。(白象酸菜鱼调料包里的腌酸菜最接近正宗四川腌酸菜)
步骤 3
倒入土豆粉，待水首次沸腾时，放入青菜，接着煮3～5分钟即可