一、生豆芽用什么水泡?
生豆芽先用热水把豆泡24小时,泡时用勺子搅动一下,豆子受热均匀,
二、生豆芽用热水泡还是用冷水泡?
发豆芽用温水,凉水也可以,但发豆芽时间太长。发豆芽方法如下:
1.
把黄豆或绿豆用温水泡一晚上,不少于12小时,泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放在盆里;
2.
用干净的、无油污的纱布或者毛巾、棉布盖在盆上面,将盆放在室内即可;
3.
每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干;
4.
在室温20度左右时,4到5天后,豆芽高度约在8厘米左右即可食用
三、粉丝用热水泡可以么?
用热水泡,是可以的。好处是泡发的速度快。但是,如果要想口味最佳,口感最好,建议还是用凉水泡发。凉水泡发时,注意粉丝的颜色开始是透明,逐渐变为白色或者浅浅带点色时,用手掐一掐,一掐就断,看截面没有白芯、硬结,就可以了。其实用开水泡发还是用温水、凉水泡发,完全可以依据个人口味爱好。每个人口味不同,穿衣戴帽,各有所好。
四、黄豆芽用什么水泡?
一般自来水就行,温度是重点,尽量保持25度左右。
具体做法如下:
1.挑选优质黄豆,要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆,不要有虫斑。
2.淘洗豆子,把沙子和灰尘洗干净。
3.将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。
4.用盆子装洗干净的黄豆,加入净水,水温约20度到30度,水刚好高于黄豆表面,盖上一块湿的纱布。
5.每天给黄豆淋几遍水,其目的是保持黄豆的湿润度。
6.一周左右边角的豆芽就会长出来,而且也已经有根了就可以吃了。
注意:整个过程不能让黄豆接触油脂。否则全部黄豆就会腐烂掉!
五、生豆芽用什么水泡好?
用普通自来水就可以泡,但是要注意换水的时间和频率。
六、南昌拌粉可以用开水泡吗?
一般不要,拌粉是粉烫熟后干拌的没有水
七、可以用热盐水泡菠萝吗?
不可以,热水温度过高的话会破坏菠萝里营养元素
八、生豆芽用热水泡豆还是凉水泡豆?
生豆芽用温水泡豆子,才能发芽。
九、肉皮可以用热水泡么?
肉皮泡发可以用热水。泡发之前,要将肉皮清洗干净,洗掉表层的油脂,之后再泡在热水中。泡发过程中加入点白醋最好,大约15分钟就行。如果要炖肉皮,则需要用冷水泡2个小时,泡发好后就能制作食用了。
干肉皮食用后容易出现上火现象,所以吃完后可以适量饮用些凉茶,去除体内的燥火。肉皮是干的,在制作之前,必须泡发开才能制作。如果用凉水泡发的话,需要添加一些食用碱将油脂去除干净,之后放入沸水中煮一会,捞出来沥干水分。
十、奶昔可以用温水泡么?
不能用热水冲调,因为这样的话减掉的一部份是肌肉,而且会造成肌肉的不健康。冲泡奶昔时的注意事项:
1、使用的冲调物(如:脱脂牛奶、豆浆、果汁)都不可以太热,温度不能超过40度。
2、奶昔也可以冷藏使用,一般建议常温使用。
3、服用奶昔时不建议饮酒及油腻食品。
4、一般减肥时不搭配蛋白粉,蛋白粉有助增加肌肉,不适合女性减肥。
5、如果有配置蛋白粉冲调时,蛋白粉的量不能太多,半勺即可。