一、黄豆芽炒包菜的做法?
主料 :黄豆芽250g,包菜100g
辅料 :大蒜适量
调料 :油适量,盐适量,鸡精适量
烹饪步骤
1、豆芽洗净泡一下水。
2、切一小块包菜。
3、再把包菜切成丝洗净。
4、锅内下油炒香蒜蓉。
5、下豆芽和包菜炒。
6、炒熟后下盐和鸡精调味出锅。
二、包菜炒黄豆芽的做法窍门?
原料
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圆白菜 (半个)
豆芽 (200g)
食用油 少许
生抽 少许
葱花蒜末 少许
蚝油 少许
1/圆白菜切成丝,清水中捞一遍,控水。
2/豆芽摘好,洗净,捞出沥水备用。
3/锅内放少许油,放入葱花蒜末炒香,放入圆白菜和豆芽翻炒至断生。
4/倒入生抽、蚝油翻炒,关火出锅。
5.美味又好吃的包菜炒黄豆芽的做法窍门完成开吃了。
三、包菜黄豆芽怎么炒好吃?
原料
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白菜(半棵)
黄豆芽 (100克)
饼 (1张)
西红柿 (1个)
盐 适量
酱油 适量
油 适量
水 1小碗
1/提前一天把黄豆泡发备用
2/自己烙好的饼放凉备用
3/把饼切成8毫米左右宽的饼丝
4把白菜剥好,洗净
5/把包菜切成丝,因为是做烩饼,所以要切细一点
6/西红柿洗净备用
7/把西红柿切成小块
8/锅中加入油,烧热
9/放入西红柿翻炒至炒出西红柿油
10/加入切好的洋白菜翻炒
11/把黄豆芽放入锅中翻炒
12/加入一碗水,让它烧开
13/加入切好的饼丝闷煮一会
14/等锅中基本没有水了就开始翻炒
15/翻炒均匀以后,就可以出锅了
16.美味又好吃的包菜炒黄豆家常做法完成开吃了。
四、黄豆芽包菜粉条的做法?
把粉条提前泡好包菜切细起锅烧油炒入都芽跟包菜在放入粉条放生抽蚝油葱等调料就行了
五、包菜黄豆芽做法大全?
食材:包菜半个,黄豆芽100克,五花肉100块,蒜苗50克,大蒜三瓣,生姜15克,八角2个,小米椒3个,豆瓣酱一条匙。
做法:包菜洗净切条。黄豆芽洗净,放入开水锅中汆烫十五秒捞出,过下凉水后沥干。五花肉切块。蒜苗洗净切段。蒜姜切片。小米椒切粒。
锅中放适量清油,油温六七时放入五花肉块,煸炒半分钟后,放入蒜姜、八角、豆瓣酱、小米椒粒爆香,倒入蒜苗、包菜、黄豆芽,加适量精盐、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精,翻炒五六下,关火即成。
六、炒红包菜的做法?
食材清单
红包菜 一颗 、 蒜 三四瓣 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 香肠或五花肉 200g 、 红尖椒 一根
烹饪步骤
1/2
红包菜一颗洗干净,切成丝。红尖椒切片,蒜头切片。香肠切片或者五花肉切丝。
2/2
油稍微多放点,放蒜头红尖椒先炒一下再放包菜,下锅炒匀。放香肠,适量盐(可先少放点不够再加),锅内稍加点水,炒熟包菜放适量鸡精,炒匀。出锅就可以品尝美味的家常炒红包菜啦!大家赶紧做起来吧!
七、包菜炒肉片的做法?
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4、包菜用手撕成片洗净备用
5、起锅烧油,待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀,待五花肉煸炒出香味后,可以加入些许酱油上色
7、等五花肉炒熟后,倒入切好的包菜,再根据自己口味加入适量鸡精调味,把包菜翻炒至变软(包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻,用筷子和铲子一起配合,翻炒的更均匀,记得开大火炒出来的包菜更好吃)
8、最后撒上少许白糖提鲜,翻炒均匀后起锅装盘,美味的包菜炒肉就完成啦!
八、包菜炒苦瓜的做法?
食材用料:
苦瓜 4圈、洋葱 少量、盐 适量、油 适量、蒜 适量、木耳 适量、包菜 一个、西红柿 少许
做法步骤
步骤1.
食材洗净,包菜用手撕成片
步骤2.
苦瓜、木耳用水焯一下,锅中少许油热后下入食材翻炒。
步骤3.
翻炒均匀后加入味极鲜、盐继续煸炒。
步骤4.
煸炒熟后加入菌菇粉,再滴入香油即可。
九、笋干炒包菜的做法?
主料
卷心菜400g 笋干丝 100g 梅干菜 50g
辅料
调和油适量 食盐适量 味精适量 醋适量
做法步骤
步骤1
包菜洗净切丝
步骤2
备好香味梅菜笋干丝
步骤3
锅烧热,放少许油
步骤4
放入包菜丝
步骤5
放入香味梅菜笋干丝
步骤6
翻炒均匀
步骤7
放盐,放味景,放醋翻炒几下,就做好了
十、排骨炒包菜的做法?
把排骨切好加入生粉、料酒、盐、酱油拌好腌制半小时。包菜用手撕开成小片不要梗,洗净晾干。油热先把姜片和蒜炒香,再把排骨倒入锅中炒至6成熟后加入包菜翻炒,炒至8成熟后加入干辣椒和适量的盐翻炒小会即可出锅。