一、不放粉条怎样凉拌黄豆芽?
一、凉拌黄豆芽要选芽长点的二、黄豆芽买回到家后倒在大点的盆里面,把里面的豆芽皮挑拣出来,碎渣和不好的也要挑出来丢掉,不然影响口感对身体健康也不好。挑干净后盆里放水泡五六分钟,冲洗两三偏空干水分备用。
三、起锅烧水水开放入洗干净的黄豆芽焯水二三分钟即可,捞出过凉水空干水分备用。
四、黄豆芽放入干净的盆中,加入食盐香油香醋生抽鸡精,也可加点油炸花生豆,拌匀装盘即可食用。
二、黄豆芽炖粉条用什么粉条?
黄豆芽炖粉条,可以用宽粉细粉,可以用土豆粉,红薯粉。都好吃的。
三、凉拌粉条做法?
原料:红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。
做法步骤:
第1步、红薯粉条用温水泡半小时。
第2步、姜蒜切碎。
第3步、小葱和小米辣切好备用。
第4步、粉条冷水下锅开始煮。
第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。
第6步、热的粉条会连在一块儿,所以我们用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。
第7步、在把韭黄煮熟放进盘中备用。
第8步、所有的调味品调成英文位置将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。
第9步、粉条抓进盘子里淋味汁。
第10步、最后再撒上葱花哦,小米辣色香味美。
四、凉拌粉条是用什么粉条?
凉拌粉条用的红薯粉
步骤 1
粉条一小把
步骤 2
干粉条加开水泡发,这样子快一点
步骤 3
水变温热时就差不多了,粉条能用手掐断即可
步骤 4
锅内水烧开时倒入粉条,
步骤 5
水再次烧开时关火,捞起粉条沥干水,倒入大碗里面。
步骤 6
姜蒜拍破,放入小碗,用擀面杖的一头捣成泥,加入少许矿泉水和少许盐兑成姜蒜水,浇在粉条上,加生抽,味精,醋和白糖少量,花椒面,芝麻油,熟油海椒,切碎的小米辣,撒香葱
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌匀开吃,实在是太好吃了