一、鸡蛋豆芽炒饼丝的做法？
西红柿切丁，鸡蛋打碎
步骤 2
油热后。葱蒜辣椒，炒鸡蛋，然后西红柿丁。加点水炒红油出来，加豆芽，翻炒一会。最后放饼丝，不加水，豆芽会出水。差不多快好了放盐，放盐以后搅拌
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
关火后，放香菜末，蒜末，盖锅盖入味，同时也盐彻底融化。可以加醋，完事
二、鸡蛋豆芽肉丝炒饼的做法？
步骤1
西红柿切丁，鸡蛋打碎
步骤 2
油热后。葱蒜辣椒，炒鸡蛋，然后西红柿丁。加点水炒红油出来，加豆芽，翻炒一会。最后放饼丝，不加水，豆芽会出水。差不多快好了放盐，放盐以后搅拌
步骤 3
关火后，放香菜末，蒜末，盖锅盖入味，同时也盐彻底融化。可以加醋，完事
三、豆芽炒饼做法？
有专门卖饼丝的，但如果你家里有现成的小薄饼的话，自己动手切成饼丝也是很好的。注意饼丝不要太宽，所谓丝嘛，比土豆丝稍加宽一点点就好了，不然影响口感。
02
豆芽买回来之后一定要用清水浸泡一个小时，浸泡之后用开水烫一下，然后挤干水分待用。大家还要记住哈，豆芽炒饼用到的是绿豆芽不是黄豆芽。
03
锅里面加入食用油，用葱姜爆锅，然后下入豆芽，然后切一个红椒与青椒进去一同翻炒，当然这个随你自己，不喜欢的话就不妨，因为豆芽烫过所以稍微翻炒就行。
04
这个时候将饼丝放进去，然后根据口味加上用生抽和耗油以及细盐和清水调成的汁，翻炒一下就可以出锅了。
四、炒饼先炒豆芽还是先炒饼？
炒饼是先炒豆芽再放饼，饼本来就是熟的
五、鸡蛋炒豆芽做法？
食材：
豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖少许
鸡蛋炒豆芽的做法：
1、豆芽洗净，鸡蛋打散，玉米粒洗净备用；
2、小葱切葱花，蒜切末；
3、锅中倒油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速划散，捞出；
4、锅中留底油，下入蒜末炒香，再倒入玉米粒翻炒2分钟，接着加入豆芽炒匀，调入盐、生抽、糖翻炒1分钟；
5、炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀盛出即可。
小贴士：
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
六、豆芽炒饼好吃还是白菜炒饼好吃？
白菜炒饼好吃。
圆白菜和胡萝卜都切成丝，蒜切碎，圆白菜不必切得太细，粗一点口感更好。先打两个鸡蛋炒熟盛出备用。再起油锅，油稍稍宽一点，先下一半的蒜末爆香，然后把圆白菜和胡萝卜一起放进去翻炒，加生抽、老抽和盐调味，然后把饼丝放进去，不停翻炒，待蔬菜断生、饼丝变软并且吸饱了汤汁把炒鸡蛋放进去炒匀即可关火。
关火以后马上把剩余的蒜末放进去翻炒均匀，再淋入一勺香醋。装盘开吃吧，圆白菜脆爽，饼丝柔韧并且吸附了美味的汤汁，一口口停不下来。圆白菜炒饼是最常见的炒饼做法。
七、怎么豆芽炒饼丝？
醋中加入适量的水，白糖，蒜，料酒调匀待用。油锅热后，加入蒜爆香，加入胡萝卜翻炒。然后加入豆芽翻炒，接着加入醋汁，盐，翻炒至蔬菜变熟，大概需要五至八分钟，加入饼丝翻炒均匀即可出锅。
主料：饼丝500g、绿豆芽500g、胡萝卜200g
辅料：油适量、盐适量、醋适量、蒜适量
1、胡萝卜擦丝。
2、豆芽洗干净。
3、准备饼丝。
4、蒜切丁。
5、醋中加入适量的水，白糖，蒜，料酒。
6、油锅热后，加入蒜爆香，加入胡萝卜翻炒。
7、然后加入豆芽，翻炒。
8、加入醋汁，盐，翻炒至蔬菜变熟。大概需要五至八分钟。
9、加入饼丝。
10、翻炒均匀即可出锅。
11、成品。
注意事项：
饼容易吸水，加入以后容易糊锅，所以可以加入适量的水。
八、豆芽炒饼怎么不粘锅？
先把豆芽炒熟再放入（饼切成絲）饼翻勻加热这样不粘锅
九、炒饼用什么豆芽？
用绿豆芽黄豆芽都可以啊，看你自己喜欢吃那种豆芽
十、鸡蛋炒豆芽的做法？
准备好鸡蛋两个，豆芽洗净沥出水分
准备好小碗，鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用
炒锅放油烧热，倒入蛋液炒至成块盛出
炒锅再次放油烧热，放入葱片炒香，倒入豆芽大火炒至
炒至豆芽微熟放入鸡蛋块一起炒
最后放入蒜片和少许耗油，撒适量的盐炒匀关火
装盘盛出家常豆芽炒鸡蛋就做好了