一、豆芽肉炒饼丝做法？
用料
白面 适量
牛里脊 适量
芹菜（或蒜台 圆白菜 青椒均可） 适量
胡萝卜丝 豆干 绿豆芽 适量
葱姜蒜 适量
调味品
生抽 耗油 鸡精 固体猪油 适量
牛肉炒饼丝的做法步骤
步骤 1
开水和面，醒一个小时左右，少油摊成薄饼。
步骤 2
切成饼丝备用
步骤 3
牛肉切成条，淀粉料酒腌十分钟后，油爆香加少许生抽备用。
步骤 4
油锅放入葱姜蒜爆香，加入红萝卜 芹菜 绿豆芽 豆干翻炒，放入饼丝，入调味生抽 耗油 鸡精 还有刚爆熟的牛肉翻炒出锅成盘。
二、豆芽炒饼丝家常做法？
做法步骤：
1，先调料汁:料碗中加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺鸡精，三勺清水搅拌均匀
2，起锅烧油，油热下入鸡蛋液，把鸡蛋炒散，称出备用。
3，锅内留底油，油热下入葱花爆香，紧接着下入洗好的豆芽，翻炒至豆芽变软，加入一小勺醋
4，下入切好的圆白菜，翻炒至断生
5，把准备好的饼丝平铺在锅里
（饼丝我是直接买的现成的，菜市场都有）
6，盖上锅盖小火焖3分钟，这个过程不要省略，很关键～
7，把鸡蛋倒进去，然后把调好的料汁均匀的撒上去，翻炒均匀即可出锅～
三、豆芽炒饼丝河北做法？
西红柿切丁鸡蛋打碎 ，油热后葱蒜辣椒炒鸡蛋，然后西红柿丁加点儿水炒红油出来，加豆芽翻炒一会儿，最后放饼丝不加水 ，放盐，搅拌均匀，关火后放香菜末，蒜末 即可。
四、豆芽白菜炒饼丝做法？
-【炒饼丝】---
准备食材：饼丝500克、圆白菜400克、胡萝卜100克、鸡蛋两颗、甜面酱15克、盐适量、鸡精少许、老抽适量、陈醋少许、大蒜几瓣、大葱一段、香油少许。这里大概是两个人的量。
做法步骤：
1、首先准备适量饼丝备用。饼丝可以用自己做的烙饼，晾凉后切成细丝；也可以直接买现成的饼丝。
2、把圆白菜洗净后切成饼丝粗细的细丝，把胡萝卜洗净切成细丝备用。
3、把大蒜拍碎剁成蒜末放在碗中，加入少许陈醋和少许香油拌匀备用。这个蒜醋汁是炒饼丝必须的一味调料，可以起到增香解腻的作用。
4、把鸡蛋两颗打入碗中，加入少许盐搅拌均匀；锅里加入适量食用油，油热后倒入一半鸡蛋液，煎成蛋饼后盛出备用，把剩下的另一半蛋液也煎成蛋饼。
5、把大葱切成葱花，锅里再加入适量食用油，油热后下入葱花炒香，接着加入15克甜面酱，把甜面酱炒出香味。快餐店里的炒饼丝之所以好吃，就是因为加了甜面酱，炒出来的饼丝吃起来香气浓郁，而且颜色也好看很多。
6、把甜面酱炒香后加入包菜丝和胡萝卜丝翻炒，把胡萝卜丝和包菜丝炒软后加入适量老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7、把提前准备好的饼丝放在上面，盖上锅盖，利用包菜中的水分把饼丝焖1分钟左右。
8、把饼丝焖软后加入提前准备好的蒜醋汁，翻炒均匀，炒出蒜醋的香味后即可关火。
五、鸡蛋豆芽炒饼丝的做法？
西红柿切丁，鸡蛋打碎
步骤 2
油热后。葱蒜辣椒，炒鸡蛋，然后西红柿丁。加点水炒红油出来，加豆芽，翻炒一会。最后放饼丝，不加水，豆芽会出水。差不多快好了放盐，放盐以后搅拌
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
关火后，放香菜末，蒜末，盖锅盖入味，同时也盐彻底融化。可以加醋，完事
六、棕色的豆芽炒饼丝做法？
1.豆芽用凉水泡两分钟，沥干水分。
2.姜切丝，葱切碎，尖椒和胡萝卜切丝备用。
3.锅里放油，烧热后，把尖椒丝、胡萝卜丝、姜丝加入锅中翻炒。
4.待炒出辣味，加入豆芽，待豆芽微软，再加入少量热水，之后加入饼丝，盖上锅盖，焖一会儿。
5.加入葱花，加入盐，拌匀，出锅
七、豆芽炒饼丝家常做法，正宗豆芽炒饼丝怎么做？
用料：黄豆芽 500克，火腿肠 1根，葱 一小段，蒜 3瓣，西红柿 1个，盐，五香粉，醋，酱油，鸡精，实用调和油，芝麻油 适量，饼丝 300g
做法：
1：首先把买来的黄豆芽洗一洗，把空豆芽皮去掉，把西红柿切小块，葱切成小段，蒜切片，火腿肠切成竖条
2：起火烧油，油七成热放切好的葱蒜炒香后放西红柿，炒出汤后放切好的火腿肠，翻炒至火腿肠变色倒入洗好的豆芽，之后放盐，醋，酱油，五香粉，鸡精适量翻炒至豆芽从白变微透明。注意不加水。感觉豆芽快要熟了的时候，放入炒饼翻炒，出锅前淋上点芝麻油就好了。还可以再搁点香菜。
八、肉炒饼丝豆芽家常做法？
用料
白面 适量
牛里脊 适量
芹菜（或蒜台 圆白菜 青椒均可） 适量
胡萝卜丝 豆干 绿豆芽 适量
葱姜蒜 适量
调味品
生抽 耗油 鸡精 固体猪油 适量
牛肉炒饼丝的做法步骤
步骤 1
开水和面，醒一个小时左右，少油摊成薄饼。
步骤 2
切成饼丝备用
步骤 3
牛肉切成条，淀粉料酒腌十分钟后，油爆香加少许生抽备用。
步骤 4
油锅放入葱姜蒜爆香，加入红萝卜 芹菜 绿豆芽 豆干翻炒，放入饼丝，入调味生抽 耗油 鸡精 还有刚爆熟的牛肉翻炒出锅成盘。
九、豆芽炒饼丝做法王刚？
原料
豆芽100克
饼丝 250克
辣椒、盐、生抽、油 适量
步骤
1/6
首先将准备好的豆芽洗净，沥干水份。
2/6
起锅烧油，油热后放入两个干辣椒爆香。
3/6
接着倒入沥干水份的豆芽。
4/6
加入一勺生抽和适量盐调味，炒一分钟。
5/6
最后在锅中倒入饼丝，炒四至五分钟即可出锅。
6/6
这样营养美味的豆芽炒饼丝即可完成。
十、炒饼丝家常做法只有豆芽？
主料：绿豆芽一把、饼一张
辅料：小葱少许、青椒少许、大蒜少许、食盐少许、辣椒少许、生抽适量、味精少许
做法：
1. 饼丝一盘
2. 绿豆芽、青椒、香葱适量。
3. 油烧热，炸香花椒后捞出。
4. 下入豆芽菜、青椒煸炒。
5. 下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。
6. 下入饼丝。
7. 大翻勺，炒匀。
8. 起锅装盘。