1. 豆芽炒韭菜的做法图片大全视频
主料:
豆芽500克,韭菜6颗
辅料:
大蒜3瓣, 干辣椒6个,生抽适量,醋适量
做法:
步骤1
将豆芽和韭菜都用清水冲洗干净,然后韭菜切成小段,而大蒜拍碎,干辣椒稍微切小段;
步骤2
起锅,锅内倒入适量食用油,油热后倒入蒜末,煸炒出香味,再放入干辣椒,稍微煸炒出香辣味
步骤3
倒入豆芽,用筷子不停搅拌至断生;
步骤4
然后倒入韭菜段,稍微煸炒;
步骤5
调入1勺生抽、1勺醋,搅拌均匀即可出锅
2. 豆芽炒韭菜的做法图片大全视频播放
天津炒豆芽菜炝锅爱用虾皮葱姜先炒出芽8成熟再放韭菜天津叫炒兰白线
3. 豆芽炒韭菜的做法大全家常
将豆芽掐头(因为豆芽瓣发腥)去根,韭菜洗净切段备用。勺内放油,葱姜蒜爆锅,放豆芽大火颠勺,放盐,蚝油调味。将韭菜段放入炒勺内继续颠勺。约十秒左右,沿勺边淋少许米醋提味使豆芽和韭菜口感更好。
以上是素炒,也可加猪肉絲,方法是:里脊肉切絲加盐淀粉煨十分钟,热锅凉油将肉絲炒变色后取出备用。待豆芽韭菜炒至出锅前将肉絲放入颠勺即可!
4. 豆芽炒韭菜做法图解
准备食材:绿豆芽400克、大葱一段、大蒜两瓣、干辣椒少许、干花椒少许、陈醋3克、生抽3克、盐适量、食用油适量。
做法步骤:
1、把绿豆芽用清水多冲洗几遍,然后放在漏网中,把水分控干备用。
2、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段、再准备少许干花椒备用。
3、把控干水分的绿豆芽放在盆中,加入3克陈醋、3克生抽和适量盐,把绿豆芽翻拌均匀,腌制3分钟。
4、炒锅里加入适量食用油,凉油下入花椒粒,开中火慢炸,把花椒粒炸焦、炸香后捞出不要。
5、接着把葱花、蒜片和干辣椒段下锅,煸炒出香味。
6、把腌制过的绿豆芽控干料汁,下入锅中,开大火快速翻炒。
7、大概需要炒60秒左右,期间一直保持大火,不停地翻炒,炒至豆芽断生后即可出锅装盘。
5. 韭菜炒豆芽怎么做好吃又简单
用料:鸡蛋 、韭黄 、盐 、糖 、 味极鲜酱油、 姜、 鸡精
韭黄炒蛋的做法步骤
1.韭黄洗净切段(水分不用控的太干),打2个鸡蛋
2.鸡蛋加盐打散,少放一点点,这一步不是调味,所以不要放太多,不然最后炒好会很咸,加少量清水或者料酒,这样炒出来的鸡蛋比较嫩,也可不加,看个人喜好
3.油多一点,烧热,倒入鸡蛋,定型后盛出
4.用炒鸡蛋剩下的油开始炒韭黄(如果油不够,可以再加点),先放姜片煎一下,再放韭黄,加盐,糖一点点,用煤气灶火大,韭黄比较容易炒干,可以稍微加一点水,一小勺就可以了
5.韭黄炒熟变软后,倒入炒好的鸡蛋,放一点点味极鲜酱油,翻炒均匀,然后加入鸡精,就可以出锅了,味极鲜酱油不需要放多,放多了鸡蛋颜色就没那么好看了
6. 韭菜炒豆芽菜谱
韭菜搭配黄豆芽做的名菜:“黄鸟钻翠林”。
“黄鸟钻翠林”居然是一道流传很久的家常菜。嫩黄的黄豆芽和嫩绿的韭菜组合在一起,颜色味道俱佳,起名“黄鸟钻翠林”,又很雅致。
你不得不赞叹古人对于食材搭配的巧妙,饮食文化的风雅和对色彩审美的品味。这么好看又好吃的菜,居然是一道家常菜。
7. 韭菜炒豆芽菜的家常做法
准备食材。黄豆芽,韭菜,干辣椒,干花椒。食用油,盐。
做法。黄豆芽洗净。干辣椒洗净切段备用,韭菜洗净切段备用,热锅下油,锅内放油后,立马放入适量花椒,加入切段的干辣椒,干辣椒变色,加入豆芽,爆炒一分钟后加入少量清水拌匀豆芽,加入切段韭菜翻炒均匀,加入适量食盐,韭菜熟可以起锅。
8. 韭菜炒豆芽菜图片
油热放花椒,炸糊捞出,放豆芽菜爆炒,调味即可。
9. 韭菜炒豆芽图片高清大图
螃蟹种类三疣梭子蟹,
头胸甲呈梭形,一般长约82mm,宽150mm左右。稍隆起,表面具分散细颗粒,胃区有横行颗粒线1条,左、右鳃区各有1条。有疣状突起3个,中胃区1人,心区2个较小。额部平,分为2个锐齿,较眼窝背缘的内齿略小;眼窝背缘的外齿及腹缘的内齿均大而尖。口上脊露出在两额齿间。前侧缘包括外眼窝共9枚,末齿特别长大相对呈梭状。
螯足发达,长节棱柱状,前缘具4锐刺,腕节内外末缘名具1刺,掌节在雄体甚长,背面两隆脊的前端各具1刺,外基角具1刺,两指节内缘均具钝齿。第4对步足呈桨状,腕节短宽,前节与指节扁平,各节边缘均具短毛。雄体蓝绿色,雌体深紫色。