1. 豆芽怎么炒粉
主料：豆芽适量，粉坨一把，肥瘦肉一点，葱适量，青椒适量，花椒20粒，香叶1片，姜适量，蒜适量，红椒适量
辅料：食用油适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量，鸡精适量
1. 粉丝提前用冷水泡软掉。
2. 豆芽洗干净，葱姜蒜全都准备好。
3. 锅里放油，加入肥肉，炒出猪油，肥肉表面微黄就可以了。
4. 再加入瘦肉，翻炒几下。
5. 加入葱姜蒜青红椒花椒香叶，炒出香味。
6. 加入豆芽，翻炒一会，炒到豆芽出水。
7. 再加入适量的水，中火烧开。
8. 加入粉丝，盖上锅盖烧一会。
9. 烧开之后看到粉丝变软了，粉丝是直接放在豆芽上面的不接触锅底，所以暂时不会粘锅。
10. 然后再翻炒一会就可以出锅了，这个时候要一直翻炒，避免粉丝粘锅。
2. 豆芽怎么炒粉好吃
第1步、焯水的豆芽。
第2步、泡发好的粉条。
第3步、切蒜片.葱花.辣椒.肥肉丁。
第4步、炒锅放油.倒入肥肉丁中火煸炒。
第5步、炒出香味.放入辣椒.花椒。
第6步、放入葱花.蒜片翻炒。
第7步、倒入豆芽翻炒。
第8步、放入粉条，生抽.盐.继续翻炒。
第9步、放入鸡精翻炒均匀即可。
第10步、装盘。
3. 豆芽炒粉怎么做好吃
1 .黑豆芽洗净沥干备用。
2 .红薯粉条用温水泡发软。
3 .葱姜青红椒切成细丝备用，干辣洗净椒备用。
4 .将粉条入开水锅中煮熟后取出，用凉水把粉条冲洗至凉沥干备用。
5.锅中入油烧热后倒入干辣椒和葱姜丝爆香。
6.倒入黑豆芽翻炒断生，加入蚝油一勺。
7.倒入青红椒丝翻炒均匀。
8.将粉条入锅，放入味精和盐翻炒均匀关火。
9.将黑豆芽炒粉条装盘即可。
4. 豆芽炒粉皮
豆芽芹菜粉皮加葱丝胡萝卜丝姜丝加盐鸡精蚝油爆炒即可食用
5. 豆芽怎么炒粉条好吃
先把粉条用开水煮了捞出来控水，然后就可以和豆芽一起炒了好吃
6. 豆芽怎么炒粉丝好吃
主料
黄豆芽300克
红薯粉丝200克
辅料
生抽1大勺，干辣椒适量，白糖1小勺，青蒜适量
步骤1
红薯粉丝放入温水中，浸泡变软，再剪成10公分左右长；豆芽洗净；切姜片、大蒜白、干辣椒备用。
步骤2
烧热锅，加入稍多的油，放入干辣椒，葱姜炒出香味。（不喜欢辣的可以不加。）
步骤3
倒入豆芽，煸炒至豆芽稍变软。
步骤4
倒入生抽，盐，白糖调味，少许清水。
步骤5
不停翻炒，大概3~4分钟，可以看到豆芽变软了。
步骤6
倒入泡好的粉丝，翻炒，粉丝会吸收菜汤。
步骤7
翻炒均匀至粉丝变软，入味。
步骤8
最后放入少许青蒜提香。
步骤9
脆嫩的豆芽，软滑的粉丝入口即化。
7. 豆芽炒粉丝图片
茄子过油，热油爆香姜蒜葱末豆芽翻炒下泡好的粉丝茄加盐胡椒粉鸡精味极鲜老轴上色翻炒出锅
8. 豆芽怎么炒粉丝
【主要食材】：豆芽，葱，姜，干辣椒，香葱
【配料】：白醋，盐，十三香，香醋
【具体制作步骤】：
1、准备一把豆芽，加入清水洗干净，捞出来控水备用
2、准备一根大葱，划十字道切成葱末，放入碗中，再准备生姜切点姜末，放入碗中，再剪几个干辣椒，喜欢吃辣多放几个，香葱切成段，盛入碗中
3、锅中烧水，水开之后放点盐增加底味，放入豆芽炒一下水，这样可以去除豆腥味，还能减少烹饪时间，炒出来不会出水，将豆芽焯水10秒钟捞出来，再过一遍凉水，这样豆芽更脆爽，捞出控水备用
4、热锅凉油，油热放入葱姜干辣椒煸炒一下，炒香之后放入豆芽翻炒均匀，淋入少量白醋，这样豆芽更脆，翻炒几下放入葱段，盐，十三香调味，给它翻炒入味，出锅前再加点香醋，增加酸味，最后出锅装盘
9. 豆芽炒粉条的家常做法
粉条提前泡软，豆芽焯水，甘蓝切成细丝，拌匀加点盐，生抽，蚝油辣椒圈，香油，醋就行了
10. 豆芽炒粉丝怎么炒好吃
炒卤面，豆芽要多放醋，大火快炒，迅速出锅，味道不错
11. 豆芽炒粉条鸡蛋的家常做法
食材：
豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖少许
鸡蛋炒豆芽的做法：
1、豆芽洗净，鸡蛋打散，玉米粒洗净备用；
2、小葱切葱花，蒜切末；
3、锅中倒油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速划散，捞出；
4、锅中留底油，下入蒜末炒香，再倒入玉米粒翻炒2分钟，接着加入豆芽炒匀，调入盐、生抽、糖翻炒1分钟；
5、炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀盛出即可。
小贴士：
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。