1. 肉炒绿豆芽的做法大全
原料：猪肉、绿豆芽、料酒、生抽、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：猪肉（已清洗）、绿豆芽（已清洗）
第2步、将已清洗的猪肉放在案板上切成丝，待用。
第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
第4步、接着，加适量的料酒。
第5步、加适量的生抽。
第6步、翻炒一下。
第7步、然后，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
第8步、最后，加适量的盐。
第9步、加适量的鸡精。
第10步、调味炒匀，即成。
第11步、出锅装盘。
2. 肉炒绿豆芽的做法大全视频
主料
瘦猪肉适量，山芋适量
辅料
盐少许，淀粉适量，香油少许，生抽适量，青椒一个，白糖少许，鸡精少许
1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻。
2、青椒去蒂去籽，洗净后，切块。
3、山芋去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。
4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。
5、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。
6、调入适量白糖，翻炒均匀。
7、放入山芋大火翻炒。
8、倒入适量清水，盖上盖子，将洋芋焖熟。
9、调入适量生抽。
10、放入青椒块翻炒。
11、食材炒熟后，调入适量盐。
12、调入适量鸡精，翻炒均匀，起锅
3. 肉炒绿豆芽的做法大全窍门
面糊炒辣椒的做法：
用料：青椒，（线椒）都可以用，适量鸡蛋，根据辣椒用量添加 2-3个鸡精 3勺盐 适量面粉， 适量水，可加可不加 油 适量。
步骤 1
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第一步:辣椒洗净切丁，（线椒洗净切丁），切丁的辣椒放一个小盆里，放入3颗鸡蛋，放入盐.鸡精.油调味，拌开，少量多次的加入面粉，搅拌至没有干面粉，每个辣椒都裹上面糊，
步骤 2
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第二步：起锅烧油，油热放入裹好的辣椒，小火慢炒（如果辣椒多的话可能比较慢，要有耐心哦！这样才会好吃