1. 绿豆芽拌黄瓜教程?
准备好材料。
2. 黄瓜用擦丝器擦成丝后加少许的盐腌10分钟。
3. 绿豆芽买回来后择去豆芽的根部,清洗干净。
4. 锅中倒入适量水烧开,放入清洗干净的绿豆芽,焯水至断生即可捞出。
5. 胡萝卜去皮后也擦成细丝焯下水。
6. 10分钟后把腌制好的黄瓜丝捞出挤干水分。
7. 然后把三样丝放在一起,加入1勺生抽和适量的香草醋,拌匀即可。
2. 拌凉菜黄瓜胡萝卜的切法?
拌凉菜黄瓜胡萝卜切片切丝都可以的
3. 胡萝卜拌花生怎么拌?
胡萝卜洗净,去皮,切丁,开水抄熟,捞出过凉。花生米泡透,用开水煮熟,一起拌凉菜好吃,营养。
4. 拌黄瓜哪个黄瓜好吃?
答,拌黄瓜,菜黄瓜好吃。菜黄瓜水分大,吃着清凉又爽口,夏天多吃点拌花瓜黄瓜菜,降暑开胃拌黄瓜是饭店和家里常吃的一道很好的味佳肴菜,黄瓜营养价值高含多种维生素C通便润肠。水黄瓜和菜黄瓜都好吃,都是拌菜的一种。拌黄瓜菜黄瓜好吃。
5. 虾酱拌黄瓜?
食材用料
黄瓜2根,虾酱2勺,蒜末5克,芝麻香辣油1勺,盐3克,鸡精1克,糖半勺,黑醋1勺,酱油1勺
做法步骤:
第一步,首先将黄瓜清洗干净,用刀背拍一拍,切成段,装碗备用。
第二步,调料汁:取一个干净的碗,依次加入适量蒜末、虾酱、酱油、黑醋、盐、鸡精、糖、芝麻香辣油、等调味,
第三步,淋入黄瓜上,最后搅拌均匀即可
6. 拌黄瓜调料?
用料
黄瓜 2个
香菜 1棵
葱花 1勺
熟花生米 适量
蒜末 1勺
熟芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
生抽 3勺
香油 1勺
白糖 1勺
醋 2勺
盐 半勺
做法步骤
1、调料汁:碗中放1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻。
2、加1勺蒜末,淋上热油拌匀。
3、加3勺生抽,2勺醋,半勺盐,1勺白糖,1勺香油拌匀备用。
4、黄瓜洗净,用刀拍扁切段,倒入调好的料汁。
5、倒入熟花生米。
6、倒入香菜段。
7、抓拌均匀即可。
8、酸辣开胃,脆爽可口的凉拌黄瓜,尝尝吧
7. 拌黄瓜教程?
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
【再说几句】
1、凉拌黄瓜是天热之后,人们最喜欢吃的一道凉拌菜了。黄瓜可以切块,也可以直接拍扁切段,做法多样。
2、天热拌好之后,放冰箱冷藏一会再吃,味道超级美的。
3、想要达到更好的减肥效果,可以晚餐用黄瓜代主食,直接生吃。
8. 黄瓜拌海蜇怎么拌好吃?
原料:黄瓜2根,海蜇80克,干裙带菜10克,白芝麻2大勺。
调料:醋3大勺,酱油1大勺,糖1小勺,香油1小勺。 黄瓜拌海蜇做法 1.黄瓜洗净切丝、海蜇洗净去咸味用温水浸泡,切成细丝。
2.裙带菜用水浸泡切成2公分的段。
3.白芝麻干炒后待用。
4.将黄瓜、海蜇、裙带菜放入盘中倒入醋、酱油、糖、香油搅拌,撒上白芝麻即可。 海蜇的营养 海蜇别名水母、石镜、海蛇等,为海蜇科动物海的口腕部。海生腔肠动物,别称海宅,通体呈半透明,白色、青色或微黄色。分布于我国辽宁、河北、山东、浙江,江苏、福建沿海,多生长于河口附近和泥质海底。
9. 哲皮拌黄瓜怎么拌?
主料黄瓜1根1根海蜇皮250g辅料蒜适量盐适量香菜适量醋适量香油适量味精适量酱油适量白糖适量步骤1.黄瓜洗净去皮2.切丝备用3.把海蜇皮用水泡5个小时4.海蜇皮切条5.用开水烫变形捞出6.香菜切段蒜切沫7.所有配料都放入盆内搅拌8.搅拌均匀入味即可小贴士海蜇皮要提前泡好去咸味
10. 黄瓜拌柿子怎么拌好吃?
将黄瓜清洗后,用刀使劲拍开并切成段
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西红柿清洗去蒂去皮
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将西红柿切成片状
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将黄瓜西红柿都放入菜盆中
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将蒜剥皮捣成蒜泥
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将捣好蒜泥的蒜泥加入适量冷水后淋在黄瓜西红柿上,并加入适量的料酒,生抽,白醋,耗油,芝麻油及食盐调味
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调制均匀即可食用,