1. 绿豆芽炒青椒的做法大全家常做法视频
青椒炒苦瓜
原料:苦瓜、青椒、瘦肉、油、盐、大蒜。
做法步骤:
第1步、苦瓜切片,洒上盐。腌制出苦水。这样苦瓜没那么苦。腌制后的苦瓜容易熟。大概二十分钟
第2步、腌制后的苦瓜要用水洗好。然后把水挤干,备用
第3步、配菜切好
第4步、起锅放油下去大蒜爆香。然后下去瘦肉翻炒。
第5步、下去青椒翻炒。这里翻炒不用太久。一两分钟
第6步、马上下去苦瓜翻炒。
第7步、翻炒几下的苦瓜后,再加入盐继续翻炒
第8步、一直翻炒到熟。
第9步、淋上生抽。洒上葱段翻炒就可以
2. 青椒炒绿豆芽图片
买来的螺丝放入水中让它吐尽泥沙,最好在水中滴几滴油
2/7吐尽泥沙后,将螺丝减去螺尾,这样吃的时候好吸,准备好八角,蒜头,姜
3/7将青椒切好
4/7把螺丝放入锅中焯一下
5/7锅中放油,将姜,八角,蒜头放入爆香
6/7再放入青椒,螺丝下锅爆炒,炒时加料酒,料酒加完后一会儿加些水
7/7再加酱油,盐,与鸡精
3. 菜椒炒绿豆芽
一盘青椒炒肉丝,一碗刚蒸好的大米饭,绝对是最佳的搭档,想想都会流口水!但是有一个前提,就是你要炒的好吃才行,最好是能像饭店大厨炒的一样,那么的香!
【青椒炒肉丝】
第一步,把新鲜的青辣椒去尾 蒂,然后切成丝!大葱切碎,黄姜切丝。注意,炒青椒一定不能缺少姜,黄姜能增加青椒的香气。
第二步,把肉切成丝,记着,一定要切均匀,这样在炒的时候肉丝能均匀的熟!把切好的肉丝放入碗中,加少许生抽腌一下,这样炒出来更入味!
第三步,先把锅彻底刷干净,加入一勺底油,把肉丝放入锅中用小火慢慢的煸炒。当肉丝发白的时候,放入葱姜炒出香味!
第四步,放入少许甜面酱,生抽煸炒出香味。然后放入青椒改为中火炒!!炒到这个阶段也许你会问需不需要加点水?
第五步,当把辣椒炒至断生的时候,翻炒均匀,出锅即可!这样做出来的青椒肉丝,会非常的香,入味!
4. 绿豆芽炒尖椒的做法
将鸽子洗干净以后剁成小块,然后用热油里面倒入尖椒,一起翻炒加一点生抽盐,炒熟了就可以出锅
5. 绿豆芽炒青椒的做法大全家常做法视频教程
主料:
牛里脊适量
辅料:
青椒适量
洋葱适量
调料:
盐适量
油适量
料酒适量
蚝油适量
酱油适量
淀粉适量
豆瓣酱适量
五香粉适量
姜粉适量
做法:
1. 青椒和洋葱备用。
2. 牛里脊切薄片,大一点哦。
3. 放入酱油,油,盐,五香粉,姜粉,蚝油抓匀锁住水分。
4. 放入淀粉拌均匀。
5. 腌制二十钟左右。
6. 青椒和洋葱切丝。
7. 锅入油烧热倒入腌制好的牛肉炒两分钟,变色即可盛出。
8. 锅中另入油烧热倒入洋葱和青椒翻炒。
9. 加入豆瓣酱炒均匀。
10. 放入牛肉翻炒一下。
11. 可加点酱油调味即可
6. 青红椒炒豆芽
食材:牛肉300克,青椒200克,
做法:
1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。
2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。
3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘。
7. 绿豆芽炒青椒的做法大全家常做法视频窍门
1.将洋白菜洗干净切丝
2.将青椒洗干净切丝
3.炒锅放橄榄油加热,青椒入锅过油后盛出
4.炒锅放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅煸炒
5.煸炒均匀后,过了油的青椒入锅,加盐、味精
6.继续翻炒均匀即可
8. 青椒炒绿豆芽的家常做法窍门
主料:
猪心1个
柿子椒3个
洋葱半个
辅料:
盐1小匙 葱1根 姜5片 蒜4瓣 生抽10毫升 老抽5毫升 水淀粉15毫升 香油3克
青椒炒猪心的家常做法:
步骤1 猪心用清水泡去血水,中间可多换几次水
步骤2 把猪心切片
步骤3 青椒和洋葱切粗丝
步骤4 锅中倒入清水,水开后,下入猪心,焯水至变色,捞出
步骤5 锅中倒入油,下入花椒粒、姜片、蒜片、葱花爆香
步骤6 将猪心倒入锅中,翻炒。再淋入料酒、生抽,老抽翻炒均匀
步骤7 放入青椒翻炒
步骤8 加盐,炒至青椒断生,淋入水淀粉收汁,淋上少许香油,即可
烹饪技巧
生抽老抽都有盐,盐不要放得多了哈
9. 清炒绿豆芽的家常做法大全家常
主料:
蘑菇300g
辅料:
葱20g
姜5g
酱油5g
糖3g
盐3g
味精2g
步骤1
食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g;
步骤2
将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净;
步骤3
将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用;
步骤4
葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下;
步骤5
将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中,加入酱油、糖、盐、味精;翻炒;
步骤6
翻炒1~2分钟即可盛盘出锅
10. 青椒炒黄豆芽的做法大全家常
原料
青椒 (4个)
胡萝卜 (半根)
香菇 (6个)
大蒜 4片
1/准备食材,将青椒、胡萝卜、香菇、大蒜分别洗净切好,待用。
2/热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
3/将胡萝卜倒入锅中,快速翻炒。
4/两分钟后将青椒和香菇一起倒入锅中,快速翻炒,可以适量加点水,盖上锅盖焖一会儿。
5/大约六分钟后掀开锅盖,加盐,继续翻炒。
6/然后就可以出锅啦,香喷喷哦。
7.美味又好吃的素炒香菇青椒家常做法完成开吃了。