1. 扁豆豆芽菜炒什么好吃
食材用料：芋头200克、豆角150克、油适量、盐适量、蚝油适量。
做法步骤：
第1步、首先将芋头去皮，清洗干净，切成滚刀块。
第2步、豆角去两端折成段清洗干净。
第3步、锅中放入适量油，下入芋头和豆角翻炒2分钟左右。
第4步、加入适量清水烧煮3分钟。
第5步、最后加入适量盐、蚝油调味出锅
2. 扁豆豆芽菜炒什么好吃窍门
用料：扁豆 500g，洋葱 300g，盐10g，南德 少许，生抽 一勺，蚝油 一勺。
方法/步骤：
1.扁豆去经后清洗干净，接着切成丝。洋葱剥好洗净切成丝。
2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入扁豆，翻炒一会后加入洋葱丝，待翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。然后加入一勺耗油，翻炒均匀。
3.最后翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。
3. 豆芽炒什么好吃家常菜
用料
豆芽
胡萝卜（四分之一条）
葱（几条）
香菇（两朵）
彩椒（四分之一个）
火腿肠（两根）
盐、油、酱油
爆炒豆芽菜的做法步骤
步骤 1
把发好的豆芽拔出来，去根。
步骤 2
萝卜、彩椒、香菇、火腿肠切丝。 葱切段。
步骤 3
热油锅放入胡萝卜、香菇、葱白，爆香，然后放入豆芽菜、葱绿、生抽、盐炒熟，起锅。
4. 扁豆芽菜怎么炒好吃
扁年糕这样做最好吃
1. 准备好食材。
2. 年糕切一公分厚大片。
3. 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油，把年糕片排入锅内，中小火两面煎到略有金黄，盛出备用。
4. 锅中再加入一汤匙食用油，烧热。
5. 倒入白糖，中小火加热，用锅铲不停搅拌白糖至完全融化。
6. 继续搅拌加热到糖液变成琥珀色。
7. 迅速小心倒入一小碗清水，放入煎好的年糕，撒入一些干桂花同煮。
8. 保持大火，边煮边转动下锅子，避免年糕粘底。
9. 煮到糖液浓稠，刚刚好能挂住年糕表面，OK啦，出锅撒上干桂花，上桌开动！
5. 炒扁豆芽的家常做法
家常豆芽炒饼的做法步骤
1豆芽200克，提前洗净，用水泡20分钟，
2烙饼切成细丝，把葱、姜、蒜、辣椒切成末，
3炒锅内放油加热，放几颗花椒（依个人口味不同），
4放入葱、姜、蒜、辣椒，
5放入豆芽，翻炒，放入生抽和盐，加一些水，
6放入烙饼丝，盖上锅盖，焖3.4分钟，
7打开锅盖，放入味精和香油，搅匀即可装盘。
使用的厨具：炒锅
6. 扁豆芽菜怎么做好吃
石扁鱼做的好吃，可以先把石扁鱼清洗干净，放入葱姜蒜，放入蒸锅蒸15分钟，零蒜酱油醋味精，加上葱用热油淋一下，又香又好吃，
7. 扁豆芽菜怎么做好吃法
食材：绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。
做法：
1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。
2、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。
3、 锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。
4、放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。
5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。
豆芽拌粉皮
食材：绿豆芽100克、粉皮2张、香20克、精盐5克、醋30克、酱油。
做法：
1、绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉，沥去水分。
2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起，加入精盐、醋、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒上香油上桌食用。
豆芽炒面
食材：面条、豆芽、鸡蛋，胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油。
做法：
1、胡萝卜切丝，辣椒切丝，鸡蛋打散，辣椒香葱切小。
2、锅里放油，烧热。
3、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。
4、锅里放水煮开，然后把面条放入煮至8成熟，捞出放入凉水里 过一下，再捞出备用。将面条放入大碗中，放入一勺的食用油，防止他们粘连在一起。
5、锅内放少许的油，姜爆香，然后放入胡萝卜，绿豆芽炒至断生
6、再放入面条和辣椒，鸡蛋，大火快速翻炒，淋入生抽，再加点老抽，快速翻炒均匀，关火，摆盘即可
8. 扁豆芽和什么炒好吃
清炒也不错放肉更好吃依个人口味
9. 小扁豆芽怎么炒好吃
花椒芽是花椒的嫩叶子嘛，一般都是加入淀粉，鸡蛋液，盐，五香粉，把叶子裹上这几样糊，油炸吃比较香
10. 扁豆豆芽菜炒什么好吃呢
清炒嫩扁豆好吃。
所需食材：扁豆 200克、 青红椒 适量 、 菜籽油 适量 、 大蒜子 一瓣 、 浓汤宝 半颗 、 料酒 适量
做法：
1、扁豆掐头去筋。
2、再撕另一边，豆子炒出来会嫩很多。
3、扁豆斜切丝，细一点容易熟一点。
4、热锅冷油，青红椒切丝、扁豆丝一起下锅翻炒。
5、扁豆变成碧绿色，放半颗浓汤宝。
6、加点料酒加速浓汤宝融化。
7、翻炒均匀，收汁起锅。
11. 豆芽菜用什么炒好吃
黄豆芽菜焯水，起锅烧油油热放入干辣椒段爆香，加入黄豆芽翻炒，加盐鸡精生抽调味即可