花甲汤豆芽的做法大全(花甲豆芽豆腐汤的做法)

淘菜谱 2023-01-16 11:49 编辑:admin 290阅读

1. 花甲豆芽豆腐汤的做法

- 准备食材 -

花蛤800克,豆芽适量,韭菜适量,食用油适量,蒜适量,糖适量,味精适量,胡椒粉适量,花椒十粒

- 步骤 -

1.凉水加盐搅拌均匀,放入花蛤吐净土沙待用。

2.豆芽洗净待用。

3.韭菜洗净切段待用。

4.热锅放食用油,放蒜,花椒。

5.待蒜金黄色,再放入花蛤炒。

6.花蛤炒到开小口,放入豆芽炒。

7.盖上锅盖,待花蛤口全张开。

8.加入韭菜,糖,味精,胡椒粉拌匀。

9.装盘,可以吃了。

2. 花甲汤豆腐汤

材料准备:

1、准备豆腐100g、盐30g,姜10g、白酒10g、花椒粉10g、辣椒面各10g。

步骤操作:

2、豆腐洗净切块,姜切末。

3、将豆腐块沾上酒,加入花椒粉、辣椒面、盐和姜末,并且搅拌均匀。

4、将豆腐块码入玻璃瓶内,然后盖上盖子密封好即可。

5、阴凉地方密封半个月后就可以吃了

3. 花甲豆芽做法大全家常

两斤花甲盆里倒,滴入两滴油,放一勺盐搅拌均匀泡两个小时,花甲吐出沙子,起锅烧火,锅里加水烧开倒入洗干净的花甲,煮3倒4分钟捞起放凉,放凉后用筷子夹出花甲肉备用,起锅,锅热导入菜籽油,油热放入辣椒,姜蒜花椒爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲加入生抽,蚝油,一丢丢盐加大火快速翻炒,出锅撒上葱花

4. 花甲豆芽豆腐汤的做法窍门

食材明细

海蛎、青蛤、豆腐、枸杞、香葱、盐、芝麻油、胡椒粉。

1、把海蛎、青蛤洗净。

2、豆腐准备一盒。

3、把以上材料全部放入瓦锅里,再加入热水。

4、两个小时后,再加入洗好的枸杞。

5、少许的香葱。

6、放入切好的香葱。

7、起锅前加入适量的芝麻油提香。

8、同时也加入适量的盐和胡椒粉。

9、再煲十分钟后就可以出锅了。

5. 花甲豆腐汤用什么豆腐

1.豆腐洗净切细丁。

2.青菜洗净切细碎。

3.锅中放入排骨汤。

4.放入切好的豆腐细丁。

5.煮开后,放入适量的盐。

6.放入青菜细碎。

7.再次煮开。

8.放入一点薄水淀粉勾芡。

9.放入适量的香油即可出锅。

6. 花甲豆腐汤的做法大全

1.瘦肉切小片,加酱油淀粉,腌制;

2.花蛤洗净,胡萝卜切小丁,芹菜切丁,蒜头剁碎;

3.热锅下油,爆香蒜蓉,下花蛤爆炒;

4.花蛤炒出水,开口之后下胡萝卜丁;炒至均匀,盖上锅盖,焖一分钟;

5.大概锅盖,下腌制好的瘦肉,炒均;下盐,炒至食材都熟透;

6.转小火,下熟面,炒拌均匀;

7.下芹菜丁,下香菜会更好吃的,炒拌均匀,装盘

7. 花甲豆芽汤怎么做才鲜

豆芽我一般做黄豆芽炒粉条,或者焯水后和豆腐丝一起凉拌

8. 花甲豆芽汤的作用与功效

四妙汤具有清热祛湿、健脾养骨的作用。主要用于足部麻木、足部乏力、关节肿痛,甚至患处红肿热痛、发黄便秘,以及下半部湿疹、湿疹或妇女湿疹、结节性红斑。它由苍术、黄柏、牛膝、薏苡仁组成。其中黄柏长于清丽,下焦湿热,白术干湿健脾,牛膝益肝肾,强筋骨,引药下药,薏苡仁益脾,祛湿止痛。

9. 花甲能不能和豆芽一块烧汤

做花甲烧汤要放鸡精更鲜美

用料

花甲 500克

丝瓜 1根

姜片 3片

料酒 1勺

葱花 若干

盐 少许

鸡精或蚝油 少许

步骤 1

花甲买回来放入盆中,倒入没过花甲的清水、1-2勺盐,静置1小时以上吐泥沙(我是中午买回来,放了一下午,下午5点半开始刷洗的);用刷子把花甲刷洗干净,一定要朵刷洗几遍,我洗了6遍;洗完后我又第二次加盐和水泡着,后面又洗了4遍,这次非常干净。

步骤 2

丝瓜削皮后切小块;切3片姜片;葱切葱花。

步骤 3

锅中放入适量油,油热后倒入丝瓜大火翻炒至变软。

步骤 4

加入适量清水。

步骤 5

放入花甲、姜片、1勺料酒,大火煮开后,继续煮至花甲开口(2-3分钟左右)。

步骤 6

加入少许盐(盐不要放太多,花甲有咸味)、一点点鸡精,撒葱花。

步骤 7

装盘,很好喝哦。