1. 黄豆芽鸡蛋汤的做法
步骤 1
黑皮鸡枞菌，淡盐水浸泡20分钟。
步骤 2
丝瓜去皮，切滚刀块。
步骤 3
热锅冷油，煎两个鸡蛋，加少许蒜末，倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟，加开水，水开后加盐调味即可。
2. 黄豆芽鸡蛋汤图片
1、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡顾名思义产出来的蛋是绿色，是我国特有的一种鸡品种。绿壳蛋鸡的适应能力强，主要饲料可以青草菜叶为主。绿壳蛋鸡的体型不大，较为敏捷，并且产蛋量远远高于普通的家鸡。
2、芦花鸡
芦花鸡就是我们日常所说的土鸡的一种，原产与我国山东，在我国是最受欢迎的鸡品种之一。芦花鸡的体型比较大，呈椭圆形，皮下脂肪非常少，瘦肉率高，含有较多的蛋白质，有着较高的经济价值。
3、乌骨鸡
乌骨鸡就是乌鸡，乌鸡也是我国比较常见的一种鸡品种。乌鸡的品种又分为白毛、黑毛等各种品种。乌鸡的营养价值非常高，含有多种人体必需的氨基酸。并且胡萝卜素、维C等营养都位居前卫，还有各种微量元素，对人体的保健作用是非常高的。
4、矮脚鸡
矮脚鸡的肉用、蛋用价值都是比较高的，主要在贵州等省有着较为广泛的养殖面积。在我国也有了几百年的养殖历史，矮脚鸡的脚是比较短的。但是整个身体比较匀称，并且肉质鲜嫩，味道鲜美，口感好，受到很多人的欢迎，其经济价值也是很不错的。
5、柴鸡
柴鸡在我国是养殖历史最悠久的一种鸡种，也是最能够代表土鸡的品种。柴鸡的耐粗饲、适应能力都非常强。因此养殖起来比较简单，投入也比较少，有着较高的产蛋量。其肉质还不差于其它品种，非常适合农村进行散户养殖。
6、黑水鸡
黑水鸡其实是一种鸟类也是一种鸡类，在我国是一种比较珍贵的鸡类。黑水鸡与普通的家鸡外形有所差异，黑水鸡的头颈背多少hi黑色，飞羽与尾巴上的羽毛呈褐色。在世界各地都有分布，有着较高的养殖效益。
3. 黄豆芽鸡蛋汤的做法大全家常
主料2人份
花蛤蜊500克
鸡蛋100克
辅料
油2茶匙
黄瓜丝100克 盐1茶匙 葱花10克
步骤1
花蛤在水中煮熟
步骤2
盛出稍微晾凉
步骤3
剥出花蛤肉
步骤4
加入鸡蛋，搅拌均匀
步骤5
锅内热油，将花蛤鸡蛋煎成型
步骤6
另起一锅，放入葱花煸炒香
步骤7
加入适量清水
步骤8
将花蛤鸡蛋放入煮开
步骤9
加入适量黄瓜丝
步骤10
出锅前放入适量食盐即可
4. 黄豆芽怎样做汤
豆芽汤面条主料黄豆芽100g 细面条50g 辅料盐少许 香油少许 醋少许 豆芽汤面条的做法步骤1. 清水煮豆芽，勿盖锅盖2. 水开5分钟以后放入面条，同时放入醋3. 提前备汤碗里放入香油，盐4. 煮熟面条后倒入汤碗，搅开吃5. 如果口味重的可以放入其他入口的酌料，本人以清淡为主的
5. 黄豆芽鸡蛋汤的做法大全
主料 2种
苦瓜
300g
鸡蛋
52g
辅料 1种
清汤200g
调料 3种
食油5g
盐1g
淀粉4g
烹饪步骤 7步
步骤1
准备好苦瓜和鸡蛋。淀粉用水调匀；鸡蛋磕破于碗中，将蛋清蛋黄分离；苦瓜剖开去籽、切片备用。
步骤2
苦瓜倒入搅拌机，搅打成蓉。
步骤3
打好的苦瓜蓉倒入碗中。
步骤4
锅中油热淋入清汤一碗，大火煮开。
步骤5
蛋清打散，均匀转动倒入锅中，煮开。
步骤6
蛋黄打撒，淋入锅中；用勺子慢慢推散开。
步骤7
淋入淀粉汁，加入食盐调好味即可盛入碗中；佐餐热饮均可。
小贴士
1、苦瓜去籽后一定要将内部白瓤刮净，以免汤羹发苦影响口感。 2、苦瓜性凉，脾胃虚寒之人少吃。
6. 黄豆芽鸡蛋汤的做法窍门
黄豆芽先焯水，米粉要开水浸泡，然后再炒
7. 豆芽鸡蛋汤的做法窍门
食材清单：鸡块500g、白菜半颗、木耳适量、葱姜适量、酱油适量、八角两颗、食用油适量、盐适量。 制作步骤：1、首先将白菜洗净，切块备用。2、干木耳用清水泡发，洗净摘去大蒂，备用。3、鸡块切块，洗净，放锅里开水绰一下，撇去浮沫，用清水冲洗干净。4、锅里放适量油，油热后放入葱姜八角，炒一下，放入酱油，翻炒几下放入鸡块，加适量清水。5、待鸡块炒五六分钟后加入木耳翻炒后，加入白菜，中火炖30分钟左右就好了。
8. 黄豆芽的做汤的做法
答：黄豆芽汤做法
食材：
黄豆芽 70克
食用油 3克
清水 500克
小葱葱白 2段
味好美白胡椒粉(0.5克左右) 适量
味好美鲜辣粉(0.5克左右)适量
盐 3克
操作步骤：
1、黄豆芽洗干净，讲究一点可以摘掉老根，我嫌麻烦，洗干净就行了。葱白切碎
2、开中大火，汤锅内放油，为什么油是3克呢，因为三克油嘛(冷笑话略过)。先放葱白炒出香味，然后放黄豆芽炒一炒，炒到黄豆芽有点透明了，放水
3、放水后调成大火，煮开后放入盐，就这样咕嘟咕嘟开着煮五分钟，五分钟后把白胡椒粉和鲜辣粉放进。
4、起锅撒点葱花，完成。
9. 黄豆芽可以和鸡蛋煮汤吗
鲫鱼是可以和秋葵鸡蛋煮汤的，这样做出来的汤会更有营养。
10. 鸡蛋黄豆芽的做法大全
1、把黄豆芽韭菜清洗干净，沥水，韭菜切段。
2、准备辅料：葱花、干红椒，鸡精，生抽 精盐。
3、粉条用温水泡软。
4、起锅烧油，取3个鸡蛋打散，倒入锅内炒好盛出。
5、锅内放油，依次放入干红椒，葱花，黄豆芽，翻炒。放入生抽，盐调味。
6、放入泡好的粉条，翻炒一分钟。
7、放入炒好的鸡蛋，继续翻炒一分钟。最后放入韭菜段，鸡精，翻炒均匀，装盘完成。