1. 西红柿豆芽鸡蛋汤
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液和鸡血，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦！
2. 西红柿黄豆芽汤
1、主要食材为西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。
2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。
3、锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。然后将切好的西红柿片放入锅内，放入少许生抽，至七成熟。
4、将鸡蛋在碗中调匀；加入热水烧开，倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌）；待好之时，放入盐、葱，即可起锅。
3. 豆芽番茄鸡蛋汤
用料:
番茄 2个
鸡蛋 1个
香葱 5克
盐 1勺
香油 2克
木槿番茄蛋汤的做法步骤:
1、西红柿洗净，用刀切成小块
2、鸡蛋打散备用
3、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。放入西红柿块
4、翻炒1分钟，沿锅边淋入少许醋，炒至西红柿出红油。
5、出汤后加入2碗清水，大火煮开。淋入水淀粉
6、开锅后围着锅边撒入鸡蛋，打散的鸡蛋转圈倒入，起花就关火（这样鸡蛋不会老）
7、加入少许盐、香油调味，撒少许香菜即可
小贴士:
1.不吃香菜，就用嫩嫩的芹菜叶代替香菜放入汤中，味道非常棒，你可以试试看。
2、关于番茄酱，可以放，也可以不放，放的话是为了汤的颜色更好看，西红柿的味道也更重一点儿。
3、番茄入锅翻炒的时候，加些白糖会让番茄更容易出沙起糊。
4. 西红柿鸡蛋豆芽汤面
如下：
材料
主料：面条适量、西红柿一个、牛肉汤适量、鸡蛋一个；
辅料：油少量、盐适量、葱适量、醋少量、火腿少量
西红柿鸡蛋牛肉汤面
1
锅热少放油，西红柿切丁下锅翻炒下热水烧开。
2
加牛肉汤烧开，没有牛肉汤可以不放，做出来面条一样好吃。我也是因为前一天做土豆牛腩剩下的汤，没舍得倒掉，充分利用。
3
下面条，煮至八成熟，加火腿，加鸡蛋，放盐，几滴醋。
4
出锅，开吃！
小贴士
锅里少放油，否则太油腻影响食欲。西红柿切丁，多炒一会儿，用勺子压碎，炒成泥，面条汤才好喝。
5. 豆芽豆腐西红柿汤
食材清单
黄豆芽 200克 、 前腿肉 100克 、 嫩豆腐 2块 、 香葱 1棵 、 盐 适量 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1/12
黄豆芽洗净沥干水分。
步骤2/12
豆腐洗净沥干水分切小块。
步骤3/12
前腿肉切薄片，放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。
步骤4/12
香葱切碎。
步骤5/12
锅中加入6-8碗清水，大火煮开。
步骤6/12
下入豆腐煮1分钟。
步骤7/12
下入黄豆芽。
步骤8/12
水再次沸腾时下入肉片。
步骤9/12
肉片烫熟后调入盐和鸡精。
步骤10/12
加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。
步骤11/12
盛入碗中即可享用。
步骤12/12
一道清淡可口的豆腐豆芽肉片汤就做好了。
6. 番茄豆芽蛋汤
番茄蛋汤的热量为每100克71大卡，下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法： 主料：鸡蛋 300克、番茄 250克 调料：精盐 2克、猪油(炼) 75克 做法 1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里，用筷子打起泡，放精盐0.5克，在器皿中煎成两面发泡，再取出切成几块。然后倒入高汤500克，高火6分钟煮开，加精盐1.5克。 2.将开水烫过的番茄撕去皮，抠去籽、蒂，切片，放蛋汤内高火上即可。
7. 西红柿豆腐豆芽汤
今天想吃点什么..
吃不腻的西红柿绿豆芽汤做法_ 清鲜可口味道鲜美
西红柿绿豆芽汤 清鲜可口味道
- 原料（1~3人份） -
番茄 2个
黄豆芽 200克
青椒 2个
西葫芦 1个
蘑菇 50克
- 调料 -
鸡精 少许
盐 少许
- 小技巧 -
1、做西红柿绿豆芽汤要多放一些绿豆芽，这样才能达到清热的效果。
2、做这道汤一定要先放番茄，要把番茄炒出汁来，这样做出来的汤才能番茄味更浓。
3、这道汤中也可以放少许的肉丝，这样爱吃肉的朋友，也不会觉得汤淡，会更鲜美。
- 西红柿绿豆芽汤做法 -
1开火，锅里放入适量的油，待油热之后，把切好的西红柿放到锅中，多炒一会，将其炒烂。
2把所需要的材料按照易熟度依次加入，然后炒出汤，加入鸡精和盐调味。
3出锅，就这么简单，这么冷的天，喝上一碗西红柿绿豆芽汤，简直太爽了。
- 营养密语 -
1、西红柿绿豆芽汤是一道味道鲜美，且营养丰富的瘦身汤。所用的蔬菜，含有多种维生素，叶酸以及矿物质，能均匀人体的营养，调节血糖，预防脑血管疾病，还有瘦身去脂的功效。
2、长期食用西红柿绿豆芽汤，可以美白肌肤，延缓早衰，所以这道汤是非常受欢迎的，无论老人还是孩子都可以食用。
8. 西红柿豆芽鸡蛋汤的做法
食材
主料
西红柿
1个
青菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
榨菜
适量
步骤
1.青菜摘洗，切段。
2.鸡蛋磕入碗中，打散。
3.西红柿，洗净，切片。
4.铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出西红柿汁来。
5.将榨菜丝放入，炒匀。
6.倒入适量的热水，大火烧开。
7.将蛋液均匀撒入，形成蛋花。
8.将青菜放入，大火煮开。
9.待青菜变软，加盐，调味。
10.加少许味精，即可出锅。
小贴士
因榨菜有咸度，加盐的量要控制好