1. 西红柿炖黄豆芽的做法
1.牛腩500g。2.切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。3.所有调味料备好。4.浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。5.撇去浮沫,捞出备用。6.炒锅放少许油,将所有调味料煸香。7.倒入焯好的牛肉块,翻炒。8.加入料酒适量。9.加入黄酱一勺。10.加入适量凉水。11.转入电压力锅中,炖肉挡炖制。12.土豆去皮,切块,西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。13.炒锅放少许油,放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。15.倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
2. 西红柿炒黄豆芽功效与营养
番茄炒黄豆芽是番茄和黄豆芽做成的一款美食,非常好吃
西红柿去皮切片(不要切块,切片容易出红汁) 油锅放毛葱片炒出香味,加入西红柿炒出汁。加黄豆芽翻炒,加适量盐巴调味(盐比平常放的少点,有番茄的酸味可以弥补,)
炒豆芽时也可加点醋,如果怕酸加西红柿即可;如果老年人吃生西红柿怕凉,可放在菜里做熟了吃,但西红柿要后放,加热时间不要太长,可减少营养成份的损失。
3. 西红柿炖黄豆芽的做法视频
原料
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黄豆芽 (300克)
瘦肉 (适量)
姜 少许
蒜 少许
料酒 少许
葱花 少许
1/先把豆芽洗干净,沥干水份。
2/再把瘦肉切片,用料酒、姜腌制10分钟左右。
3/再把葱花切花。
4/再把锅里加上食用油,先将瘦肉炒熟盛出来。
5/再将选泪戴锅里加上水烧开,把豆芽放进锅里面煮开,再把炒好的瘦肉加进豆芽番肤汤里,再煮开调好味,就可以出锅了。
6.美味又好吃的驴肉炖黄豆芽的做法完成开吃了。
4. 黄豆芽西红柿汤的做法
主料: 豆芽200克,大葱1根,洋葱半个,法兰克香肠3个,水1杯,食用油少许
辅料: 辣椒酱2匙,辣椒粉2匙,糖1匙,酱油4匙,蒜末1勺,淀粉(淀粉水调料),1匙水(淀粉水调料)2匙
做法:
步骤1
洋葱切丝,大葱和法郎克香肠斜切备用
步骤2
在平底锅里倒入食用油,将香肠烤半熟后放入水煮
步骤3
加入葱,洋葱,豆芽和酱料
步骤4
制作淀粉水,加入少量后,待汤汁变稠,关火即可完成。
5. 西红柿炒黄豆芽的做法
南瓜炒黄豆芽是一道色彩鲜艳,口感好的普通菜。制作简单,价廉物美。
用料:
南瓜半个,豆芽半斤,胡萝卜一个。
大蒜,盐,油,鸡精适量。
做法
1、南瓜去皮洗净 刨丝。
2、胡萝卜去皮洗净刨丝。
3、豆芽去根洗净。
4、锅里水烧开,下豆芽汆水。
5、捞起用冷水洗净沥干备用。
6、大蒜去皮洗净切成末。
7、热锅入油,蒜末爆香。
8、倒入南瓜丝,胡萝卜丝翻炒,最后下豆芽。加点盐。少点水。大火烧开。
9、起锅前加点鸡精。装盆。
看,做好了,漂亮吧!
6. 西红柿炖黄豆芽的做法大全
1.牛肉洗净切片备用,葱花生姜切好备用。
2.豆芽洗净,用热水浸泡一会儿把表面的一层皮儿捏出来扔掉,捞出放到盘子里备用。
3.锅里倒入油,葱花生姜如果炸几秒,放入牛肉翻炒均匀,随后放入老抽、生抽、自制辣椒酱,加少量的水,继续翻炒。
4.放入豆芽一并翻炒,炒匀后加少量水盖上锅盖焖着。
5.差不多要熟的时候放入盐、味精即可。
7. 西红柿炖黄豆芽的做法窍门
黄豆芽用开水烫一下,过凉控干水分,油烧开后加入,黄豆芽翻炒熟,加入切好的韭菜段,盐鸡精翻炒几下即可
8. 西红柿煮豆芽的做法
做法
一小碗面(正常米饭碗)和好,放在一旁醒面
材料栏的菜品,洗净切好
同上,所有菜品根据喜好自行调整菜量
同上
同上
面醒好后(10分钟左右),擀成面饼,厚度根据喜好自行调整,两面刷上油
把面饼切成1cm左右条状
水烧热,把短条状面拉扯成长条状,根据自己喜好来确定拉条的粗细(本人喜欢较粗拉条,所以煮的时间适当变长一些),放入水中煮沸后倒一次凉水(适量),再次煮沸后捞出,过一遍凉水
油烧热,如放肉先下肉,炒成白色,倒一点酱油,翻炒,放入葱红辣椒,炒出香味(翻10下左右),放入青椒,翻炒,放入洋葱豆芽西红柿,翻炒,放入包菜与小油菜,炒熟后倒一点点水,(为了成品不太干),放盐,然后放入了煮好的拉条,翻炒,关火后放适量鸡精,翻几下就可以出锅啦
9. 黄豆芽西红柿怎么做好吃
食材
西红柿2个
鸡蛋3个
尖椒一个
香葱4根
蒜3瓣
盐、味精
步骤/方法
将鸡蛋在碗中打散待用。
选自然熟透的西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎。
将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,油温180—220度,油面有轻烟、平静,用手勺搅动时有响声。将鸡蛋倒入,这时的油温能快速将鸡蛋烹饪成蓬松的鸡蛋饼,口感很好,一面煎熟后翻一面,然后将鸡蛋用炒菜铲切成小块盛入盘子里待用。
将尖椒直接下锅中火翻炒20秒,加入西红柿再翻炒20秒,将煎好的鸡蛋加入,放入蒜翻炒几下,加入盐和味精,炒半分钟,加入切好的葱段,翻炒几下就可以出锅了。
最后,盛上一碗新蒸的米饭,就可以美美的吃一顿了。
10. 黄豆芽可以和西红柿一起煮吗
可以一起配菜。金针茹和西红柿下锅煮好装盘后,再把香菜放上面点缀
11. 豆芽菜炒西红柿的做法
豆芽菜家常做法炒豆芽菜时候先准备两个红萝卜,把它切成丝,然后备用,把豆芽用水过滤,然后放盘子里,准备0.5克,老抽0.5克,香精0.6克,味精0.8克,大叫0.6可食用牙,然后我们起火上锅加油,然后把豆芽放进去炒五分钟,然后再把红萝卜倒进去翻炒,十分钟左右把调料放进去,这样在吵十分钟左右,豆芽炒好了