1. 黄豆芽西红柿怎么做好吃
食材明细
主料
面筋适量
黄豆芽适量
胡萝卜少许
辅料
盐适量
花椒粉少许
香油适量
醋适量
生抽适量
辣椒油适量
大蒜适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌豆芽面筋的做法步骤
1
超市买来的面筋，切小块清洗几遍，放入水里，加入少许碱面，抓揉1分钟左右。再用流动的水冲洗3遍左右。
2
锅中添水烧开，放入面筋，煮1分钟左右。
3
捞出，用凉开水洗2遍，挤干水分。
4
将洗净的黄豆芽焯熟，再放入胡萝卜丝烫熟即可。
5
捞出，过凉开水，沥干水分。
6
将面筋，黄豆芽和胡萝卜丝放入碗中，放上蒜泥。
7
倒入适量的香油。
8
调入盐和少许花椒粉。
9
调入适量的醋和生抽。
10
调入适量辣椒油，搅拌均匀。
小窍门
调料的多少根据自己的口味来放。洗面筋的时候加入少许碱面是中和面筋的酸味。
2. 西红柿炖黄豆芽
黄豆芽炖菜的种类有很多，其中荤的有黄豆芽纯猪蹄，猪尾，猪肺，还有鱼类也可以，还有素类的如，黄豆芽炖豆腐泡，豆干，豆腐，豆皮，等等，总之用黄豆芽炖菜最主要的是离不开用高汤来调，味道更鲜美，在黄豆芽炖菜时，一定要掌握火候，和咸谈。不可过烂即可。
3. 黄豆芽炒西红柿窍门
番茄炒黄豆芽是番茄和黄豆芽做成的一款美食，非常好吃
西红柿去皮切片（不要切块，切片容易出红汁） 油锅放毛葱片炒出香味，加入西红柿炒出汁。加黄豆芽翻炒，加适量盐巴调味（盐比平常放的少点，有番茄的酸味可以弥补，）
炒豆芽时也可加点醋，如果怕酸加西红柿即可；如果老年人吃生西红柿怕凉，可放在菜里做熟了吃，但西红柿要后放，加热时间不要太长，可减少营养成份的损失。
4. 黄豆芽西红柿怎么做好吃窍门
肉汤豆腐串 材料 干豆腐，香菜，金针菇，盐，醋，辣椒面 做法 1、干豆腐切成小正方形； 2、然后卷上香菜、金针菇、两个肉片，用牙签穿住； 3、炒点牛肉，然后加汤，开锅了就把各种东西放进去煮。
4、加盐、醋、辣椒面，煮5分钟吧就行了。
5. 黄豆芽番茄怎么做好吃
详细制作步骤
1.黄豆芽洗干净，焯水1分钟。
2.焯水后的黄豆芽用冷水冲凉，并控干水份。
3.放入姜末、蚝油、盐、白糖、面粉、少许淀粉，并打入一个鸡蛋。（不需要放葱花，不喜欢吃姜也可不放）
4.加一点水搅拌均匀，还要多放一样调料才够香。我撒的是我之前做的花椒茴香粉，可用来做很多美味的面食。做法很简单，炒锅中不放油，小火慢慢煸炒花椒和茴香，直到炒出香味就可以。出锅后晾干，用料理机打成粉末，装在瓶子里即可
5.如果嫌麻烦，可换成花椒粉和十三香，比较省事，但味道比较一般哦。面糊不要调的太稀，如果面糊稀了，就再放点面粉调和。
6.用勺子挖起一个面团，轻轻放入油锅里
7.油温在五成热的时候放入丸子，筷子插在油锅里，周围起小泡泡就可依次放入丸子，炸变色就可捞出。
8.不管是炸肉丸子和素丸子，都要复炸一次，这样做外脆里嫩，越吃越香
6. 黄豆芽西红柿怎么做好吃又简单
和面，最好是烫一半，和一半，然后醒面20分钟左右，一般都是吃蒸饺，西红柿开水烫洗一下去皮，剁碎小丁，攥出水分备用，然后煎炒鸡蛋，盐少许，花椒，油，拌一起，这个时候就可以包了，但是千万记住，西红柿的饺子得快点包，因为柿子水分大爱出汤，要不包不上了，上锅蒸15分就可以出锅啦
7. 西红柿炒黄豆芽的做法大全家常
— 食材清单 —
主料:豆芽200g
辅料:卷心菜半颗，生抽一勺，蚝油一勺，盐一小勺，糖一小勺，蒜3瓣儿，花生油适量
— 烹饪步骤 —
1· 卷心菜切小条洗净备用
2· 豆芽洗净备用
3· 切点蒜沫
4· 热锅凉油，把蒜沫炒出香味
5· 把豆芽放入锅中翻炒
6· 倒入卷心菜继续翻炒
7· 加入一勺生抽，一小勺糖，一小勺盐，继续翻炒均匀
8· 再倒入一勺蚝油，翻炒均匀
9· 最后大火收一下汁即可出锅
8. 西红柿炒黄豆芽功效与营养
炒葶苈子的功效是降肺益气、祛痰平喘、利水消肿、清热化瘀。临床上可用于辅助治疗与身体有关的疾病和症状。对于慢性支气管炎、肺炎引起的呼吸道咳嗽、咳痰、喘息、窒息，以及肺脓肿引起的咳痰、化脓性痰，可采用葶苈子治疗。可口服或外用。临床上可治疗胸水、腹水、排尿困难等全身水肿。炒葶苈子还可以治疗心力衰竭患者，表现为双腿水肿甚至呼吸困难。使用葶苈子效果良好。
9. 西红柿和豆芽怎么做好吃
把豆芽洗干净，烧锅放油，再放葱花，姜，蒜，辣椒，把锅里面的油加热后，放入洗好的豆芽，放酷，炒好就可以出锅了，这样炒的豆芽好吃
10. 黄豆芽西红柿怎么做好吃视频
用料：黄豆芽300克，粉条200克，
蚝油15ml，醋10ml，盐1－2克，鸡精2克，高汤50ml，蒜2粒，酱油5ml（红烧酱油)
做法：
步骤 1
黄豆芽去根洗净， 粉条提前一晚泡好， 大蒜去皮切沫备用
步骤 2
调一个碗汁： 蚝油，陈醋，鸡精，少许盐和酱油，一半蒜蓉，再加入高汤伴匀，（没有高汤用清水也可）
步骤 3
锅烧热下适量植物油，下一部份蒜蓉煸香，倒入豆芽用筷子快速翻炒半分钟，加粉条一起炒匀，烹入调好的碗汁滚30秒即刻关火！