1. 黄豆芽和木耳一起炒吗怎么炒
豆芽洗净控水
步骤2
木耳泡发，洗净，去蒂。
步骤3
备好姜末和蒜末
步骤4
锅内油烧热，放入姜末和蒜末
步骤5
放入木耳
步骤6
放入黄豆芽，炒匀
步骤7
放醋
步骤8
放生抽
步骤9
放 白糖
步骤10
放盐
步骤11
放鸡精，炒匀即可
步骤12
出锅，装盘
2. 木耳与黄豆芽一起炒吗
可以一起炒，加鸡蛋和肉都行，不仅可以一起吃，味道还很不错呢。木耳在炒之前放水里煮一下，木耳的胶质营养成分能更好的被吸收。黄瓜片最后放进去，不要炒软了，保留黄瓜脆脆的口感，木耳的绵软和黄瓜的脆感相得益彰。
还可以把木耳黄瓜圆葱和豆皮放在一起拌凉菜，味道好极了！
3. 木耳和黄豆芽能一起炒吗
在炒黄豆芽的时候一般炒5-6分钟左右就能熟透了。在炒黄豆芽的时候一定要确保将豆芽炒熟，豆芽里面含有名为皂素和血球凝结素的有毒物质，直接食用会对人体不利，而经过高温之后这两种毒素就会消失，吃起来更健康。
在炒豆芽之前建议将豆芽放到锅里面焯水几秒钟，这样可以去除豆芽中的豆腥味，同时只要把握住焯水时间，吃起来口感也不会变软。在炒制豆芽的时候，要是不确定豆芽是否炒熟，可以捏一下其豆瓣，能捏碎就表示已经熟了。
4. 黄豆芽炒木耳怎么炒好吃
黄豆芽怎么做好吃，主要取决于做法上，很多时候，在我们家庭中，吃的黄豆芽的做法就是炒着吃，甚至黄豆芽炒后就会显着很蔫吧，没有让人看着眼前一亮的感觉，所以现在我们就来了解怎样做黄豆芽。
黄豆芽做法一：素炒黄豆芽
原料：
黄豆芽;
佐料：
盐、味精、干辣椒、花椒粒、葱、姜、香油。
做法：
1、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆;
2、水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净;
3、干辣椒切碎，葱姜切末;
4、花椒炸出香味，放入葱姜末;
5、再放入干辣椒爆香;
6、放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。
黄豆芽做法二：凉拌黄豆芽
1. 将原料用淡盐水泡洗干净，10分钟左右。
2. 将黄豆芽放入沸水中焯烫，待水再次沸腾2分钟后，捞出，浸泡冷水中。(我把黄豆芽冲凉后，直接放冰箱冷藏)。
3. 准备大葱花、洋葱、姜、八角、花椒。
4. 香菜、胡萝卜、姜、葱切丝备用。
5. 用少量的冷油将辣椒片拌匀(可降油烧开晾凉后加入少量)。
6. 锅中放油，烧热后，放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炒至香味四溢，略焦。
7. 将炸好的油倒入拌好的辣椒片中即可;(可用滤网，滤掉残渣)。
8. 黄豆芽放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，加适量调味料(盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、熟芝麻)、和自制料油(适量)拌匀即可。
黄豆芽做法三：干煸黄豆芽
做法：
1、豆芽、少许花椒放入铁锅里中火翻炒至水分完全蒸发，豆芽根颜色变成茶色，就OK了!反正越干越香!(这个时候不能放盐，不然会粘锅)
2、锅里放油，炒香葱段和干辣椒，然后放煸过的豆芽，翻炒1分钟，加盐、味精，装盘!
这是一道很下饭很香很简单的素菜!豆芽要煸干，不能缺了大葱段!
黄豆芽做法四：黄豆芽番茄圆子汤
原料：
黄豆芽200克、番茄1个、猪肉馅100克、干香菇2朵、姜末15克、淀粉1茶匙(5ml)、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许。
做法：
1、番茄去皮切成块，黄豆芽洗净沥干水分;提前将干香菇用温水泡发挤干水分后，切成细末，猪肉馅加香菇末、姜末、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精和适量水拌匀，然后沿一个方向搅拌使肉馅上劲;
2、锅中放入适量水烧开，将肉馅做成大小合适的丸子放入煮熟;
3、放入番茄块一起煮开;
4、放入黄豆芽煮开，转小火熬出香味，用适量盐和鸡精调味即可。
学会了以上几种炒黄豆芽的方法，相信爱好厨艺得到人们会在聚餐的时候大放异彩，黄豆芽怎么做好吃相信您已经了解，希望朋友们在日常的生活中，多多食用黄豆芽，不仅黄豆芽做法是非常的简单，也是因为黄豆芽相比黄豆更加的有营养，能让人们吃出健康。
5. 豆芽跟木耳一起炒吗
豆芽木耳炒干豆腐的具体做法
原料：泡发木耳、干豆腐、豆芽、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净、豆芽、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用
第2步、热锅冷油放入猪肉炒熟
第3步、放入葱姜蒜炒出香味、加入生抽、料酒、胡椒粉
第4步、加入木耳、豆芽、胡萝卜继续翻炒
第5步、炒至七分熟的时候加入干豆腐和盐继续翻炒
第6步、炒熟之后碗里放入玉米淀粉和适量的清水勾芡出锅。
6. 木耳可以跟黄豆芽一起炒吗
可以的，可以做成酸菜木耳丝食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：酸菜 230g、金针菇 100g、黑木耳 50g、粉条（干） 150g、食盐 适量、鸡精 适量、葱 适量、蒜 适量、调和油 适量、柿子椒 适量、姜粉 适量、香菜 适量。
1、材料备好，放一旁备用。
2、锅内放油，炒熟肉末。
3、放入葱蒜和辣椒炒香。
4、放入酸菜翻炒均匀。
5、放入金针菇和木耳翻炒至变软。
6、加入一大碗水煮开。
7、将泡软的粉条放入煮熟，调味。
8、拌匀盛出，撒上香菜，完成。
7. 黄豆芽和木耳一起炒吗怎么炒才好吃
答：洋葱和木耳我是这样做的，白洋葱半个，木耳先用水泡发两个小时，然后用开水超一个断生，等炒的时候好熟。
再切上一点肉片，放些葱未和淀粉搅拌一下，炒的时候将油加热至六成后，炒上两个鸡蛋，把鸡蛋成出来再放些油开始炒肉片，再将洋葱和木耳一块放到锅里，放些酱油盐味精之后把刚才炒好的鸡蛋也放进去，翻炒几下就可以出锅装盘了。一盘美味的洋葱木耳就做好了。修改如下，一洋葱半个，二木耳少许，三，瘦肉二两，四，鸡蛋两个。在上面我已将如何烹饪的做法说的比较清楚，在这里就不重复说了。修改完毕。
8. 木耳和黄豆芽可以一起炒吗
一、炒黄豆芽不需要焯水，因为黄豆芽再生发的过程中，已经换过无数次的水了，把黄豆芽里含有的杂质都去掉了，所以在炒之前不需要焯水，直接炒就可以。 二、黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来 ，更利于人体吸收，营养更胜黄豆一筹。 三、炒黄豆芽的制作方法: 1、黄豆芽清净，青椒，红椒分别切丝备用。
2、先把黄豆芽倒入锅中炒干，去除黄豆的土腥味。
3、切点干辣椒，倒入烧至七分热的锅中爆香出味，然后倒入黄豆芽，青红椒翻炒，然后加入精盐，鸡精翻炒筠匀起锅就可以吃了。
9. 黄豆芽和木耳一起炒吗怎么炒好吃
丝瓜炒木耳是一个清口的菜，多吃丝瓜有利于健康木耳是排毒的。
10. 木耳和黄豆芽,鸡蛋能炒到一块吗?
可以，推荐一个菜：凉拌绿菜花
1、将西兰花切成小朵，洗净后放沸水锅内焯熟，取出放清水中过凉。
2、把胡萝卜去根和皮，切成长5厘米、宽2厘米的片；木耳、银耳用温水泡软，撕成小块，全部放沸水中烫一下捞出控净水分。
3、把西兰花、胡萝卜、木耳、银耳放在碗里，加上盐、味精、香油调拌均匀，出锅码在盘内，食用时加上白糖和白醋调匀即可。