1. 韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法
准备食材:韭菜 ,海带丝 ,鸡蛋 ,木耳 ,绿豆芽 ,红薯粉条。
1、海带丝泡发,木耳泡发,韭菜清洗干净,控干水份;
2、鸡蛋4个,打散,炒熟;
3、1斤面粉,260克水,3克酵母的比例,加少许的白糖,用温水和面。饧发2倍大;
4、粉条用热水泡软,切小段,海带丝和木耳分别焯水,控干水分切段,绿豆芽切断,切好以后放在一起搅拌均匀;
5、面发好后揉面,排气。分成均匀的小剂子,揉搓圆,擀皮,包包子;
6、上汽后蒸20分钟左右;
7、关火,焖5分钟左右出锅
2. 鸡蛋豆芽粉条韭菜如何炒
鸡蛋粉条炒豆芽菜,这个菜一般叫做炒合菜
3. 韭菜鸡蛋粉条怎么炒豆芽
1、红薯粉条用温水泡软、韭菜和葱洗净。
2、把切碎的韭菜、葱和粉条放入一个大碗中,加酱油、盐、鸡精、香油、料酒、十三香拌匀。
3、炒锅中放油,油很热的时候倒入打散的鸡蛋,炒好的鸡蛋用锅铲压碎盛出备用
4、锅中再放少许油,放入拌好的素馅和少许水(很小的碗,少半碗就可以,水不要太多哦)。
5、大火炒到水分收干(约3分钟)后倒入炒好的鸡蛋
4. 韭菜鸡蛋豆芽粉条怎么炒
主料
韭菜
300g
鸡蛋
3个
粉条
150g
辅料
食用油
100g
食盐
适量g
步骤
1.油热翻炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,然后加油炒韭菜,韭菜很容易就熟的,再加粉条,放一勺盐,放适量生抽,翻炒加入炒好的鸡蛋。
2.鸡蛋三个,韭菜差不多半斤
3.粉条我是用煮的,比较快
小贴士
先把粉条泡发。或是直接上锅煮熟。把韭菜洗干净,切3厘米的段,把鸡蛋放半勺盐打开。上锅翻炒。
5. 豆芽韭菜鸡蛋粉条怎么炒
白菜炒韭菜粉条,先把白菜炒一下,然后加点水,在放粉条,这两种9分熟最后放韭菜
6. 豆芽韭菜粉条鸡蛋小炒的做法
取韭菜切好,粉条用开水泡好,豆芽备用。把这三样菜放盆,加油、盐、酱油、醋、十三香调匀,至调出香味来,这饺子馅就算做成了。
接下来把擀好的饺子皮,像包其它馅饺子一样的包就可以了。最后,下锅煮,约30分钟,就可以吃到热腾腾香喷喷的韭菜豆芽粉条饺子了!
7. 韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法窍门
主料:粉条150克,豆芽100克,土豆1只
辅料:干辣椒5只,葱1根,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,醋1汤匙,盐适量,油适量
做法步骤
1.粉条和豆芽;
2.粉条浸泡2小时泡软;
3. 粉条焯水后捞出沥干;
4.葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了土豆丝
5.豆芽摘去根洗净;
6.锅中加油烧热,爆香干辣椒;
7.加入土豆丝、豆芽炒至断生;
8.再加入粉条和葱段炒匀;
9.然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
8. 韭菜鸡蛋粉条豆芽怎么炒好吃
腐竹炒韭菜鸡蛋要好吃,做法如下:
1.腐竹提前用温水泡发好后切段;鸡蛋打碗里,放点盐,搅散;韭菜洗净切段备用;
2.热锅冷油,下鸡蛋炒成碎块,倒入碗中;锅中留底油,加入蒜、姜、泡椒,煸香后下腐竹,加蚝油、生抽、白糖炒熟,倒入鸡蛋和韭菜,再翻炒几下就可以了;
3.注意韭菜炒的时间不能太长,要最后下锅
9. 韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法大全
首先吧食材准备好,豆干洗净切成丝,粉条提前用热水泡软准备好,韭菜也洗干净切成小段,然后开火把锅烧热放植物油扔进十几颗花椒粒炸香捞出,放蒜片辣椒段炒出香味,放豆干丝炒一会再放韭菜段再炒一会,然后调味放盐放生抽再放少许老抽,不要放的老抽多了以免发黑影响颜值再翻炒最后倒入泡好的粉条,再翻炒几下入味。最后起锅装盘就可以开吃了