1. 韭菜豆芽炒香干怎么做
主料
韭菜
150克
牡蛎
200克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
味精
适量
淀粉
适量
步骤
1.买回来的牡蛎清洗干净
2.准备好韭菜
3.红辣椒和姜分别切好备用
4.芹菜和蒜切好备用
5.韭菜切段
6.起油锅
7.牡蛎放适量的淀粉
8.牡蛎和淀粉拌均
9.放油锅炸一下即捞出控油
10.另起油锅放入姜、红辣椒、芹菜、韭菜炒均
11.加入炸好的牡蛎，放适量盐及味精即可
小贴士
韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。
2. 韭菜豆芽香干怎么炒好吃
豆芽炒韭菜用的是绿豆芽。炒起来又嫩而好看！南京人俗称：十五样（六加九）
3. 韭菜豆芽炒香干怎么做的
韭菜炒香干的做法
1.韭菜摘洗干净。
2.准备好如图所示的食材，韭菜切段、香干切细条、红椒切丝、蒜切碎备用。
3.热锅到油
4.烧至七成热放入蒜末和辣椒炒出香味。
5.加入香干继续翻炒，如果觉得干的话少放点水。
6.待香干吸收汤汁变软变蓬松。
7.这时加入韭菜大火快速翻炒。
8.加适量的盐继续翻炒至韭菜变软。
9.加入少许鸡粉
10.拌匀即可出锅。
11.成品图
4. 韭菜豆芽炒香干的家常做法
炒豆芽韭菜，这是一道素菜，首先选新鲜的豆芽韭菜洗净，切姜丝，锅热后放入一勺豆油，放姜丝炒香，再放入豆芽，不停的翻炒，在锅边放少许白醋，白醋会增香增脆，大约一分钟，再放入韭菜，大火不停的翻炒，十几秒后放入十三香，酱油，少许盐，炒至断生，出锅装盘。
5. 韭菜炒豆芽豆干
冷锅热油，先下青椒翻炒，再下豆干炒出香味再下肉卷（肉卷已经是熟的了）翻炒一分钟后加入韭菜炒断生，下入少量的盐和十三香翻炒均匀
下粿条翻炒两分钟炒散乎了，下少量盐、十三香还有酱油翻炒均匀后就可以关火了。
6. 香干韭菜炒豆芽菜的做法
做法
1、香干切片，过水。韭菜切长段。
2、锅中用刚才炸虾的油来炒，下姜丝、少许干红辣椒。
3、下香干、韭菜。这个不能炒时间很长，否则韭菜熟过了，不好吃了。
4、加盐调味出锅。
7. 韭菜豆芽炒香干的做法窍门
锅中烧油倒入葱姜辣椒爆香，放入豆芽菜翻炒，倒入调料翻炒，再到如韭菜翻炒出锅
8. 香干豆芽韭菜怎么做好吃
主料扁豆芽适量 韭菜1小把 红椒少量 蒜2瓣 芝麻油半勺 醋2勺 味极鲜1勺 盐少量 凉拌扁豆芽韭菜的做法步骤1. 扁豆芽洗净焯水2. 韭菜同上3. 1，2混合4. 蒜切沫，辣椒切丝，泼热油5. 撒盐，加2勺醋，1勺味极鲜，半勺芝麻油，拌匀后装盘~小贴士扁豆芽焯的时间不用太久，1分钟左右
9. 韭菜豆芽炒香干怎么做好吃
先炒豆芽，在放入韭菜一起翻炒。