1. 发豆芽用什么黄豆
材料：黄豆适量、水适量、干净的盆子。
1、黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。
2、蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。
3、在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。
4、在毛巾上浇水弄湿后，再在上边压一个大碗，重一点的，这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。
5、早晚浇水，放在暗一点的地方，盆里接的流下来的水可以用来浇花。
6、六到七天后豆芽就发好了，长度已经跟卖的差不多了，无论是炒着吃还是凉拌都是可以的。
注意事项：
1、压个碗会使豆芽会变粗。2、早晚浇水，保持湿润。3、尽量做到不透光，但要通风，别用强光照射。
2. 什么黄豆可以发豆芽
准备一个大筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天就发芽了
3. 发豆芽要用什么黄豆
黄豆要先用温度六，七十度的水冲泡一下，等水凉了把水倒掉把黄豆加盖放到温度三十度左右的地方，第二天你会看到黄豆发出小芽。开始每天用凉水冲一下黄豆注意要用干净的水，如果不干净有细茵会让黄豆坏掉，冲后还是把水倒掉只剩黄豆，过七八天豆芽就长成了。
4. 可以发豆芽的黄豆
把黄豆泡入水中，泡24个小时就可以泡成黄豆芽了。
5. 黄豆怎么样发豆芽的?
把黄豆洗干净，放在盆里，盖上布，每天洒水
6. 怎么用黄豆发豆芽
1、泡黄豆，将黄豆种子进行清选，挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上，最好不要超过24小时，中途可以淘洗两次。
2、冷藏低温催芽（关键点）：将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室（注意，不是冷冻哦），不用管它，大概过了几天或者一周时间（冷藏室温度比较低的，发芽就会比较慢），黄豆露出小尖尖就可以了。
3、将保鲜袋中有小尖牙的豆芽挑出来，放到底部透气的容器里，上面盖一层湿毛巾，每天三次浇水。大概三天左右，豆芽就好了。
7. 发黄豆芽用什么黄豆
1、挑选适量黄豆，拣去杂质，清洗一下。
2、用水浸泡一晚上，泡到黄豆发胀。
3、用清水把黄豆洗一遍，然后除去水分，用湿布盖在黄豆上面，这样是为了保持水分。
4、此后每天用清水过几遍，以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就可以炒着吃了。
8. 黄豆芽怎么发豆芽的
发黄豆芽几天出芽
4-7天
4-7天。黄豆存放的环境不同,发芽的时间也会不一样。夏季时,黄豆在4-5天可以发芽,冬秋季时,黄豆在6-7天可以发芽。
发豆芽的天数取决于豆子的种类与发豆芽时的温度。
1、豆子种类：绿豆4到5天，黄豆7到9天，且每天早晚要换水，豆子上面要用湿布盖住。
2、温度：一般豆芽为5到7天，当温度到达20摄氏度时，3到4天就可。
9. 黄豆芽是用什么发的
买好的黄豆芽能放2天，黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。