1. 豆芽瓣不消化
生豆芽菜不掉瓣，那是豆芽长的特别好的时候，新鲜的时候，他的瓣不容易掉，如果长的时间长，那个瓣就容易掉下来。豆瓣其实是子叶， 豆芽是根， 只在水里泡着，根很容易长，但子叶的养分有限，就会脱落 如果你把豆子种在土里 豆瓣中间长出叶子也要用养分，子叶也会脱落 所以豆瓣脱落是豆子幼苗成长的必然结果。
2. 豆芽瓣不消化怎么回事
步骤1：豆芽用清水冲洗几遍，掐去根部。
步骤2：锅中烧热水，将豆芽焯水不超过1分钟。
步骤3：取出，冷水冲洗，沥净备用。
步骤4：热锅热油，爆香蒜末，下豆芽、蚝油和盐，炒匀盛出即可。
3. 无法消化豆芽
做的含有消化酶最多的消化液当然就是，胰腺分泌的胰液。胰液当中含有多种消化酶对蛋白质，脂肪和糖类都有消化作用。含胃蛋白酶类型数最多的消化酶是：胰液和肠液，没有胃蛋白酶的消化酶：胆液。人体内对食材消化吸收起功效的液體。唾沫、胃液、肠液、胆液等。
4. 豆芽是不是不消化
不是。植物的种子在合适条件（水，空气）下都会发芽，而后生根，成长…而豆芽就是黄／绿豆发芽，它到一定时间它自然会长小须根，而不是霉菌…是正常的生长过程。不会对人够成危害。（注：发芽的马铃薯不能吃）只不过柴了，口感不好！但变色长毛就是霉菌了…
5. 豆芽为什么不消化
因为我们自己发的豆芽没有使用任何化肥等无机物,豆芽要获得足够的营养,就必须自己多努力!我的也是,但我觉得,时间控制在2天左右,还是很好吃的!
6. 豆芽不消化吗
糯米也是可以消化的，但是糯米再消化起来也是需要非常多的时间，所以在晚上的时候一般是不建议吃一些糯米的，不然很有可能会引起消化不良，另外在平时饮食也是十分重要的，如果喜欢吃糯米的话，也可以在早上和中午的时候适当的吃一些，这样也可以有效的预防消化不良。
7. 豆芽菜不消化
选豆培育 绿豆芽菜必须选择当年收获的新鲜饱满种子，以保证发芽率高，发芽势强。
2.容器消毒 培育豆芽菜的 容器要用开水熨洗，石灰水浸洗或用0.1%的漂白粉消毒，擦干暴晒，其它用具也必须清洗和消毒，不能沾上油腻，以免豆芽感染病菌而腐烂。
3.浸泡和装桶培育 首先将称好的绿豆倒入木桶内，用水清洗泥沙、清除浮在上面的瘪豆、破豆、虫蛀豆，然后用25~27C的清水浸泡8~10h，当豆粒约有70%~80%已吸胀、种皮开始涨裂时，将余水淋去，清水冲洗后，平铺于培育豆芽的容器中，厚度以13~16 cm为宜，再盖严草包或蒲包，使容器内保持黑暗。培育温度为21~27C。.
绿豆种皮坚硬，为了加快吸水速度，缩短培育绿豆芽时间，还可用40~45C的温水浸泡的3 ~4h，每小时搅动1~2次，这样可提高发芽率和发芽势。还有的地方，为了防止豆芽腐烂病，使绿豆种子易于脱皮，可当发芽的豆粒有70%~80%露出胚根时，放入40%的灰石水中浸泡1min，然后迅速用自来水清洗，再平铺于容器中培育。
在豆芽培育过程中，淋水有供水、排污、调温和供氧的作用。淋水间隔时间，主要根据气温高低而定：一般夏季每隔3~4h淋1次。冬季每隔6~8h淋1次。淋水要透、均匀，要达到豆芽容器中排出水的温度与未浇的水温度一致为止。每次淋完水后，立即用草包或蒲包盖严，一是保温保湿；二是减少豆芽生长时因呼吸作用放出的CO2向外扩散，促使豆芽生长得洁白、粗壮、脆嫩。
当绿豆芽长到1.5~2 0cm时（称为扎根阶段），应特别防止温度的剧烈变化，如果温度过高，易发生烂根；温度过低，不仅生长缓慢，不利于扎根，也容易发病。所以此阶段的管理要特别精细。
4.采收 绿豆芽的整个培育过程，夏季约需4~5天，秋、冬需6~7天。当胚轴长到约8~10 cm，子叶未展开时，即可采收。采收方法：轻轻拔出，放入水缸中，洗去种皮，注意不要折断，包装好后，便可上市。
8. 豆芽消化不良
答：消化不良主要跟足阳明胃经跟足太阴脾经相关，所以推拿除了局部取穴还需要选取相关经脉的穴位。小孩可以运内八卦，就是顺时针揉手掌心，揉脾经(大拇指外侧缘，从指尖到指跟)，揉天枢(肚脐旁开2寸)，下脘(肚脐上2寸)、中脘(肚脐上4寸)、揉足三里、梁丘、脾腧，胃腧。消化不良说明脾胃运化功能差，所以饮食宜清淡。
9. 豆芽为什么不好消化
食欲好，但消化不良可能是由于胃肠功能紊乱。可以到医院选择药进行治疗，平时饮食应清淡、易消化，不油腻、辛辣的食物，平时喝热水。应该要养成规律的生活习惯，其次的应该要细嚼慢咽的，不要吃东西太快，这样对你的健康的恢复是有一定的好处的。
10. 黄豆芽的瓣为什么不能被消化
脂肪在人体消化道的（小肠）部位被逐步消化，参与这一消化的消化液和消化酶有（肠液，胰液，胆汁，脂肪酶）。