1. 用盘子发豆芽
发豆芽压的盘子之所以没把豆芽压扁，是这个压力不足以将豆芽压扁。压东西的目的是使豆芽更粗更壮，是从生豆芽的一开始就压上去的，也就是说从豆子一开始就适应了。这是植物的特性，和做人一样，没有压力环境下，是练不出内在本质的。所以它不会被压扁的。
压东西不仅使豆芽更粗更壮，还能隔绝豆芽与空气的接触，抑制出叶和生根。首先是避光。压重是防止长得太快而细长。发芽后三天开始压重，一般不要过重。
2. 用盘子发豆芽要多久
相信大家都吃过豆芽吧，这种蔬菜营养丰富，还便宜，而且种植简单。不少家庭为了吃到更安全健康的豆芽，会在自己的家里种植豆芽。有需求就有市场，于是就有豆芽机的出现。那么豆芽机是如何使用的呢，请大家往下看。
一是为了选出优质的豆子，弃掉差的豆子，应该先将豆子放入水中浸泡1个小时，水的温度要处于40度和60度的范围内，如果是黑豆或红豆，则需要泡两个小时。
二是在豆芽机栽培塑料筛网放上之前浸泡好的优质豆子，千万不要一次放上过多的豆子，适量则可，放入的豆子平铺开来能盖住筛网底部就可以了。
三是往豆芽机水箱注入水直至水量达到总容量的三分之二，再将已放入豆子的栽培塑料筛网安置于水箱上面并插入水管，把叶片装上，盖上透明的罩子。这个时候就可以启动豆芽机的开关让叶片旋转起来，给豆子洒水，每次洒水要保持60秒，每隔60分钟就要洒一次水。
四是用一张透气性好且深色的毛巾或者是布盖住豆芽机，为其遮挡光线，再将机器安放在一些没有光线比较阴凉的地方，如地下室、厨房、卧室、储藏室等。
五是每天要给水箱换一次水，换水时要注意必须先关闭电源，再先后把透明罩和塑料筛网移走，接着才能换水。换完水后，把所有的东西复原并再次启动机器。 在使用豆芽机的时候有些事情一定要注意。 一是刚才提到的给水箱换水时一定要先拔掉电源的插头，防止事故。 二是老的豆子它的发芽率会很低，因此豆子要选新的豆子。而且要买非转基因的豆子，那些转基因豆子即使是泡水也不发芽的。 三是往水箱注水一定要注满整个容量的三分之二才能启动豆芽机。 好了，怎么使用豆芽机以及在使用过程中有哪些需要注意的地方都分享出来了，希望对大家有所帮助。
3. 豆芽盘怎么发豆芽
1.第一天准备绿豆并泡水，注意避光。
2.使用蒸锅，纱布需要提前泡湿，使豆子平铺在纱布上，注意透气，每天浇水直至发芽。
3.要点总结：发豆芽需要保湿、透气、避光。
4. 用盘子发豆芽怎么做
关于发豆芽用什么容器最好，再早的时候发豆芽都是用大瓦盆的，因为瓦盆子能够保守水分还能保守温度。现在有新方法，生豆芽，有卖生豆芽的器具。
5. 豆芽要压盘吗
因为豆芽的生长养分主要靠水，所以它不需要怎么施肥。
一般的蔬菜从播种到种植到可以成为人们餐桌上的美味，整个周期是至少几个月的，但是豆芽不同，豆芽的生长周期相对来说是很短的。种植豆芽对技术方面的要求也不高。下面就是种植豆芽的方法。
一、如何选择种子
选择种子的时候我们可以用这样一种办法去帅选好的豆芽种子，可以先把豆芽种子都放水里。如果不好的豆芽种子重量比较轻就会浮起来。这样可以把一些不饱满的豆芽种子给过滤出来。只有饱满的豆芽种子才有强的生命力可以种植出好品质的豆芽出来。所以我们都多过滤几次。不断的搅拌让有点空心的豆芽种子浮上来。
选择豆芽种子还需要一步就是要把一些有瑕疵的，没有浮在水上但是不好的种子给挑选出来。劣质的种子不紧很难生长出好的豆芽，还会影响其他豆芽的生长。所以是很有必要扔掉不好的豆芽种子的。这两步处理完成之后就可以放在干净的布上过滤干净。
二、进行播种
豆芽一般都不放土壤里面种植，即便要土壤也是最上面盖一层薄薄的土就可以了。方便豆芽生长的过程中进行监管，很多种植朋友喜欢放容器里面种植，一般40*50CM的容器就可以了。豆芽密度很集中，根据实际情况来看要用几个容器种植比较好。容器里面可以放一层很薄的土，播种之后要浇透水。湿度需要控制好，因为豆芽的生长养分主要靠水，它不需要怎么施肥。
三、控制温度
对于种植户来说温度这个词语是很熟悉的。大部分的种植种类对温度都是有一定要求的。这也为什么会出现什么季节种植什么蔬菜。如果不是当季的蔬菜，那么需要创造合适它的环境才能种植。种植豆芽也是这样的。温度会影响到豆芽的生长情况。播种的时候豆芽的温度控制在18℃比较合适，当豆芽种子开裂之后温度就不一样了。这个时候23℃对于豆芽来说是最好的生长的温度。保持豆芽生长的最佳温度的同时不能让豆芽种子浸泡在水中。所以容器的排水效果要好。
四、补充水分
豆芽和其他种植物不一样，豆芽不需要施肥。这也是种植户为什么很喜欢种植豆芽的原因。少了一项种植成本的支出。豆芽整个生长过程需要的是水分。水分对于豆芽的生长是至关重要的。根本豆芽实际的生长情况来酌情考虑需要浇水多少比较合适。播种之后豆芽还没发芽这个时候温度高，豆芽对水分的需求也大。5个小时要浇水一次。保证豆芽生长所需水分。种植的比较多的种植户可以采用一些喷水装置。
此外种植豆芽还要注意，豆芽是不需要阳光的。时间对于豆芽来说也是很重要的。种植大概10天就可以了。时间太长豆芽会老。就没那么好吃。
6. 豆芽摆盘花样
材料：
胡萝卜1个，牙签2根，盐适量
胡萝卜花的切法:
1、准备好的胡萝卜洗净，去皮。
2、胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。
3、尽量切薄一点，取出一片，能隐约透光。
4、将切好的胡萝卜片，放入没过胡萝卜片的水里，加10克左右的盐，浸泡个十几分钟。
5、取出一片胡萝卜片对折。
6、将对折的胡萝卜片从一端卷起。
7、穿入牙签将卷起的胡萝卜片固定。
8、再取一片对折的胡萝卜片，相邻的两个牙签穿进去。
9、依次一个叠一个，一个叠一个，穿一圈。
10、最后取一片胡萝卜片，不需要对折，还是相邻的两个牙签穿起来，一片叠一片，穿一圈，减掉多出来的牙签，稍加绿叶装饰即可。
7. 发豆芽的盘子怎么使用
先把豆子埋在沙子里面，在浇点水过几天一是芽就发出来了
8. 盘子里生豆芽
生豆芽的方法
将黄豆在清水里泡一天，在泡的时候可以把飘起来的瞎豆子去除掉。盆底垫上无纺布，将泡好的黄豆平铺在无纺布上，然后盖上湿毛巾，每天淋水三到四次，中途不要打开，豆芽见光会变红，差不多四五天，毛巾被顶上来，豆芽就能收获了。
9. 盘子种豆芽
豆芽是由黄豆做种子发出的芽。但是豆芽不是种子，是种不了黄豆芽的。
10. 如何发碗豆芽
1、把豆子用水洗过后放入饮料瓶用清水浸泡，水要高出豆子两倍泡发时间要看温度高低。
2、每半天冲洗豆子更换新水避免豆子泡坏基本半天到一天豆子就这样完全泡发，然后把纱布都打湿铺到沥水筐底层，再铺上已泡发好的豆子，再盖层纱布用重物压住这样豆芽能长得更粗壮。外面用黑袋子套住避光，下面放个防漏水容器。
3、豆子每天早中晚冲水，如果实在没时间至少要早晚冲水，一般三到四天就这样了。
4、这就完全可以了，每天冲三次水，然后放阳台上晒。
5、豆芽粗壮且长的超过10公分，这样就代表已经完全发好了，可以拿去炒菜了。