1. 豆芽怎么和肥牛一起做
传统的豆芽是指黄豆芽，但是后来市场上又出现了不少的绿豆芽，黑豆芽，蚕豆芽等等。我们在生活中经常吃到的豆芽，也就是指黄豆芽和绿豆芽，要说黄豆芽和绿豆芽都和什么一起做着才好吃呢？接下来我们分别来看一看。
先来说一下，黄豆芽，黄豆芽中的维生素含量会比较多，在春季，可以多吃一些黄豆芽，预防口角发炎。
那么黄豆芽都和什么一起做？
其实黄豆芽的做法有很多，黄豆芽可以搭配猪肉。猪肉切丝，黄豆芽清洗干净，油锅中先放入辣椒，花椒，豆瓣酱，大葱，生姜，翻炒均匀之后再下入猪肉丝。翻炒均匀之后，再加入黄豆芽进行翻炒，适量的添加一些水分，直到炒熟黄豆芽入味儿之后就可以。这道菜是非常有营养，而且很美味的菜。
黄豆芽也可以搭配粉条。这个吃法在生活中很常见。先把豆芽放进锅中进行翻炒，加入适量清水再加入一勺生抽，适量料酒和适量食盐，翻炒均匀之后，把粉条放进去，关火进行煮制，等煮至汤汁浓稠就可以出锅。
清炒黄豆芽。黄豆芽不和别的食材搭配，直接清炒黄豆芽也是一道非常美味的菜。油锅中放入辣椒，花椒，大葱，生姜炒出香味之后加入黄豆芽，可以加入一些青椒和一些蒜苗，翻炒至成熟放入适量食盐进行调味，然后就可以出锅了。
除了以上这三种黄豆芽，还有非常多的做法，可以和很多的食材搭配在一起。
另一种常见的豆芽就是绿豆牙，绿豆芽里面还有纤维素。绿豆芽还具有清暑热，利尿除湿等等一些作用，夏季食用素炒绿豆芽会比较好。
那么绿豆芽都能和什么一起做？
韭菜炒豆芽。豆芽和韭菜清洗干净之后，锅中放入热油，放入辣椒，大葱生姜炒出香味之后加入豆芽快速翻炒，然后再加入韭菜，翻炒1~2分钟，加入适量食盐和鸡精，炒熟就可以出锅，在炒制的过程中不用另外加入水分，因为豆芽中会渗出水分。
青椒炒豆芽。豆芽清洗干净之后。把青椒切成丝备用，锅中下入油放进去，大蒜末姜末，葱花，炒出香味之后，再加入青椒丝，豆芽翻炒均匀，翻炒均匀之后加入适量，食醋，翻炒片刻之后加入少许白糖和食盐，可以再淋入适量麻油，然后就可以出锅了。
蛏子炒豆芽，除了一些蔬菜类，海鲜类，也可以和豆芽搭配在一起，蛏子买来之后先放进水中吐沙，然后用清水，把蛏子剥开，取出蛏子肉。豆芽先放进锅中煸炒一分钟，然后加入蛏子肉，翻炒均匀，再加入一些葱姜丝，加入一些食盐，进行调味，翻炒均匀，炒熟就可以出锅装盘了。
绿豆芽和黄豆芽，其实是一样的，都可以和不同的食材搭配在一起，它也算是一种比较百搭的食物。
2. 肥牛豆芽菜的做法
果汁混合. 加牛奶放模具里加工即可
3. 黄豆芽肥牛做法
1、肥牛片依据自身爱好，胖瘦相兼或是身体瘦均可。
2、锅中添加冷水，葱段、生姜片、米酒烧开，放进牛肉。
3、牛肉皮肤变白就可以捞起来，沥干水份放进器皿内。
4、锅中倒进1饭勺上下的油，放进葱丝、姜片和辣椒炒香底锅。
5、放进香油。
6、添加生抽酱油、白砂糖、醋熄火调均匀。淋在牛肉上翻拌就可以服用。
4. 豆芽肥牛可以怎么做
【烹饪食材】:肥牛片300g、胡萝卜一个、土豆一个、洋葱一块、蚝油一勺、料酒一勺、老抽半勺、酱油两勺、食盐适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先要将购买的现成的肥牛片取出提前解冻，随后起锅烧水，水烧开后，将牛肉卷全部倒进锅里焯水，直到水重新沸腾，用漏勺将牛肉卷全部捞起，清洗干净后备用。
步骤2、然后将土豆和胡萝卜去皮，洗干净用刀切成小块，大小是适中即可。然后再把洋葱切成丁，放在盘子里准备开始吧。
步骤3、开火热锅，倒入食用油，油热后倒入土豆块煎制到表面金黄然后再倒入胡萝卜和洋葱丁，一同翻炒，直到表面出现微微的变化即可。
步骤4、随后倒入适量的清水，大火煮开，然后调成小火煮十多分钟即可。随后放入焯好的肥牛片，加入适量的生抽、蚝油、老抽和料酒，翻炒均匀后，出锅前加食盐调味，即可。
步骤5、汤汁变黏稠后，关火盛出就可以了。
5. 豆芽怎么和肥牛一起做菜
可以和虾皮一起炒，以下是具体做法。
主料：冬瓜450g 辅料：油适量、虾皮15g
步骤一：冬瓜洗净去皮切片。
步骤二：虾皮用水清洗一下。
步骤三：锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。
步骤四：加入洗好的虾皮翻炒均匀。
步骤五：加入一小碗水，小火慢炖。
步骤六：至冬瓜软烂即可。
6. 豆芽怎么和肥牛一起做汤
/原料
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肥牛200克，鸭血200克，宽粉150克，青菜3-4颗，食用油适量，火锅底料适量 豆瓣酱适量，葱姜适量，清水适量，盐适量，味精适量，白糖适量 胡椒粉适量，蚝油适量，生抽适量，干辣椒适量，麻椒适量，蒜末适量
1/我们将鸭血切好，然后热锅冷油，油热后放入豆瓣酱和火锅底料，炒出香味和红油，然后加入葱姜炒香
2/接着放入差不多能淹没食材的清水，煮开后加入宽粉和鸭血，煮1分钟后，放入盐，味精，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽调味
3/然后放入肥牛煮约2分钟，再放入洗干净的小青菜1分钟，就能盛入碗中
4/然后撒上干辣椒，麻椒和蒜末，烧热油浇在上面，激出香味，就能能够享用啦
7. 豆泡肥牛一起怎么做好吃
步骤1.将买回来的排骨切块。
2.将小块排骨放入煮锅煮开。
3.煮开的排骨出了很多血污浮物。
4.将煮好的排骨倒出来清洗干净。
5.另起锅加水老抽盐然后将排骨放入煮锅大火烧开十几分钟。
6.准备胡萝卜和豆泡。
7.将胡萝卜切块然后和豆泡一起放入锅里和排骨一起大火烧开。
8.烧至即将收汁时候加少许生抽，鸡精和蒜米拌均匀味道即可上碟。
9.出锅前放入香葱。
10.做好的“排骨红烧豆泡”排骨软烂豆泡吸收了酱料味道咸淡适宜，胡萝卜清甜。是一道在秋凉的干燥天气最能下饭的家常菜。小贴士做这道菜首先将排骨煮十几分钟然后再放其他食材，这样，烧出来的所有食材口感才基本一致。
8. 牛蛙和豆芽怎样一起做
材料：黄豆适量、水适量、干净的盆子。
1、黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。
2、蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。
3、在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。
4、在毛巾上浇水弄湿后，再在上边压一个大碗，重一点的，这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。
5、早晚浇水，放在暗一点的地方，盆里接的流下来的水可以用来浇花。
6、六到七天后豆芽就发好了，长度已经跟卖的差不多了，无论是炒着吃还是凉拌都是可以的。
注意事项：
1、压个碗会使豆芽会变粗。2、早晚浇水，保持湿润。3、尽量做到不透光，但要通风，别用强光照射。
9. 豆芽怎么和肥牛一起做好吃
【炒五鲜】
食材：绿豆芽300g、韭菜150g、胡萝卜半根、黑木耳4朵、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。
做法如下：
第一步，首先把绿豆芽洗干净，去掉绿豆壳，韭菜洗干净切小段，胡萝卜洗干净切丝，黑木耳提前泡发，洗干净切丝，鸡蛋打在碗里备用。
第二步，锅中烧热油，将鸡蛋液搅散，加少许料酒搅拌均匀，然后下入锅中摊成鸡蛋皮，然后出锅切成条备用。
第三步，锅中烧热油，下入大蒜末爆香，下入黑木耳翻炒片刻，再下入绿豆芽翻炒。
第四步，接着将胡萝卜下锅翻炒，加韭菜一起下锅翻炒，韭菜翻炒断生，再下入鸡蛋丝翻炒。
第五步，最后加蚝油、生抽和盐调味，翻炒均匀，关火出锅就可以了。
10. 肥牛和豆芽菜能一起吃吗
在怀孕期间可以吃豆芽菜。在孕期不要吃生冷或者变质的食物，新鲜的蔬菜水果基本上都可以吃，注意计算预产期的时间，观察平时的饮食和睡眠等是否规律，近期不要熬夜，注意吃一些瘦肉等是安全的，同时看一下体重的变化，计算预产期的时间。