1. 豆芽炸多久？
豆芽炸3分钟左右那么久，豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”。
在锅中倒入适量油，油热之后爆炒姜片、葱丝和蒜末，炒香后下入豆芽炒熟即可等等的。
2. 福州小吃用米浆炸油饼怎么做好吃？
炸油饼的原料：中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，盐1＋1/2茶匙，小苏打1茶匙，食用油3大匙，温水375g。炸油饼的做法：将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿。面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。在面团中按个坑，将食用油倒入。慢慢揉，让油充分和面融合，最后成光滑的面团。蒙上保鲜膜，室温放置一夜。
面板上抹一层油，将发好的面团轻轻擀成圆片，薄些就是薄脆，厚点就是油饼。
然后正面中间划一刀，圆片翻过来，在两边各划一刀。
油烧热，炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。火候合适的话，马上就会起泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了！提醒：炸油饼不能等到炸得很焦的时候再出锅，因为往往在炸的时候看到的颜色淡，拿出来就更深了。另外，在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面，避免油饼的口感变硬。自家制作的油饼不放明矾和食碱，没有那么多大泡泡膨起，所以不如炸油饼的摊上卖的好吃，尤其是冷了后就很硬了。但刚炸出来的时候还是很香很好吃的。
3. 福州小吃老店？
老药洲附近的耳聋伯汤圆，忠惠酱鸭铺，兵娣粉干都是小吃老店
4. 炸卷卷的做法？
1.
准备好主要的食材,豆皮肉卷10个。
2.
生菜摘掉根部,只要叶子的部分,洗干净。
3.
生菜洗好之后,拿出来晾干水份。
4.
热锅,先将锅内的水份烧干了,再放入食用油。
5.
待油温冒小泡时,将肉卷放入油锅中。
6.
用中火将一个面炸一下,再用筷子翻个面继续炸。
7.
直到肉卷的两面都是炸成金黄了,关火。
5. 豆芽炖鱼豆芽炖炸的做法？
1
准备食材，把小鱼清洗干净，将黄豆提前浸泡1夜后控干水份，把大蒜去皮并洗净，把香叶、花椒、红椒段洗净。
2
往小鱼盆中打入一个鸡蛋，放入适量面粉、淀粉。
3
用筷子搅拌，使所有小鱼都挂上一层均匀的面糊。
4
锅内放入适量食用油，烧至七成热时放入小鱼，中小火炸制。
5
炸至小鱼两面呈金黄色为止。
6
将炸好的小鱼盛入盘中。
7
锅内放入适量食用油，烧热后放入蒜瓣、姜片、香叶、红椒段、花椒，将锅爆香。
8
放入泡好的黄豆粒，大火翻炒。
9
放入适量清水，水量要没过黄豆，中火煮至水干。
10
放入炸好的小鱼，翻炒。
11
放入适量盐、生抽、十三香、料酒，翻炒。
12
放入适量香油、味精，炒匀即可。
13
把菜盛入盘中。
6. 福州豆芽煎饼的做法，福州豆芽煎饼怎么做好吃？
福州豆芽煎饼的做法
1.
粘米粉加适量的清水和鱼露，搅拌成舀起能顺滑流下的状态
2.
绿豆芽洗净，香葱切颗粒，鸡蛋打成蛋液备用
3.
电饼铛加热植物油，将豆芽放入翻炒至软
4.
撒入香葱颗粒，接着将米浆缓缓倒入，要覆盖住豆芽即可
5.
凝固后将蛋液浇入
6.
翻面煎至微黄就好了
7. 炸粿条卷怎么卷？
①把肉沫洗干净放热油锅里炒至熟，加入少许的盐
②粿条皮一张， 准备好材料：炒好的瘦肉
③把粿条皮撑开切半，在一半粿条皮三分之一处铺上刚炒熟的肉沫，卷成一卷
④切成小块放盘中，放入锅里蒸熟。待5—8分钟后，熟了即可食用。也可以根据自己爱好和在上面添加其他馅料和酱汁
8. 长豇豆卷卷炸做法？
做法：
用料：
盐
豇豆
面粉
鸡蛋
步骤 1
面粉和鸡蛋调成面糊。
步骤 2
长豇豆洗干净切段，用面糊包裹好。放160度热炸至浮起后，再炸半分钟即可。
步骤 3
没有放盐，淡口的。可以空口吃或者蘸酱吃。外表酥脆，里面微软。
9. 福州小吃街排行？
1.达明路-宵夜一条街
2.南后街-传统小吃一条街
3.老药洲-台江步行街
4.师大学生街
10. 福州小吃有哪些？
醇潭味
菜系：小吃快餐等级：四星人均：42地址：平潭县平潭康湖路万宝山公园后门斜对面(城南中学)电话：0591-62526777营业时间：10:00-21:00醇潭味推荐理由小倒鼠：对蛏粉印象最好。蛏子好肥大，很鲜美。八珍炒糕真是不吃觉得遗憾，吃了觉得后悔，两个人吃好浪费。五香鱼卷很好吃，做的也很精细，不过比较油。总体还可以吧。。
醇潭味推荐菜八珍炒膏,蛏粉,焖冬粉,茹粉结,海蛎煎等美食值得你去品尝；
醇潭味附近有哪些停车场?停车场(竹屿湖东路) 地址:竹屿湖东路与翠园中路交叉口东50米 距离：204米停车场(翠园中路) 地址:翠园南路与万北路交叉口东北 距离：304米万宝公园-停车场 地址:岚城乡康湖路北(平潭县城南学校西北) 距离：309米
醇潭味怎么去?公交:乘坐平潭6路到城中小学(公交站)下，走255米到达。
丽芳咸米时店
菜系：小吃快餐等级：三星地址：潭城镇建工路惠佳大药房对面电话：0591-24231359丽芳咸米时店推荐理由胖子高高：其实是丽芳咸shi店，这个字手机打不出来，算是生僻字。所谓咸时，其实就是时来运转。用地瓜蒸好后，放到石臼中，撒些番薯粉（茹粉），再用木棰捣烂，成泥状，越粘越好，然后用手捏或用短木棍擀成皮。内馅同时炒好，虾仁、蟹肉、乌贼鱼（目鱼）、猪肉、紫菜做成海鲜肉馅，包成球状，蒸或煮熟着吃。。
丽芳咸米时店推荐菜海鲜粥,蛏子,花蛤,章鱼等美食值得你去品尝；
丽芳咸米时店附近有哪些停车场?平潭县医院停车场 地址:下埔街与海坛中路交叉口东南100米 距离：80米平潭县医院潭城中路停车场(出口) 地址:潭城中路22号附近 距离：80米海晟城停车场(出入口) 地址:中埔街附近 距离：93米
丽芳咸米时店怎么去?公交:乘坐平潭20路,平潭22路到县医院(东)(公交站)下，走116米到达。
芝根芝底(平潭店)
菜系：小吃快餐,比萨等级：四星地址：翠园南路万宝山公园西侧电话：0591-86173327营业时间：春季、秋季、冬季 周一至周日 09:30-23:30 夏季 周一至周日 09:00-00:00芝根芝底(平潭店)推荐理由updownhigh：这个店在万宝山附近，要往前走点就可以看到芝根芝底的店。每个地方都有芝根芝底的店，平潭后来才开的，这个店味道其实还可以接受的，就是我比较喜欢披萨上有很多芝士，超爱吃芝士的，这个芝士没那么多。但是味道还是可以的，不错。
芝根芝底(平潭店)推荐菜披萨等美食值得你去品尝；
芝根芝底(平潭店)附近有哪些停车场?停车场 地址:翠园南路37号附近 距离：48米停车场 地址:竹屿湖东路与翠园中路交叉口西南50米 距离：72米停车场 地址:康湖路与翠园南路交叉口东北200米 距离：117米
芝根芝底(平潭店)怎么去?公交:乘坐平潭10路(上行),平潭10路(下行)到万宝公园(公交站)下，走50米到达。
潭潮官府肘子
菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：西航路华美达对面电话：0591-88770666营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00潭潮官府肘子推荐菜铁锅片片鱼,麻辣豆腐,官府肘子,口水鸡,酸菜鱼等美食值得你去品尝；
潭潮官府肘子附近有哪些停车场?万得福华美达酒店停车场 地址:海坛东路与西航路交叉口东北100米 距离：10米闽航大酒店停车场 地址:海坛东路与西航路交叉口西南150米 距离：164米停车场(西航路) 地址:西航路与龙景路交叉口西北50米 距离：180米
潭潮官府肘子怎么去?公交:乘坐平潭3路,平潭5路,平潭7路(上行),平潭7路(下行),平潭9路到城关派出所(公交站)下，走216米到达。
粥鼎坊
菜系：粥店,小吃快餐等级：四星人均：41地址：平潭县海坛中路与翠园中路交叉口西50米电话：18759109111营业时间：周一至周日09:00-22:00粥鼎坊推荐理由updownhigh：这个店就在体育场前面，地方很好找，到体育场后隔壁挺大家的就是这个粥鼎坊，平潭海鲜最多了，所以来吃海鲜粥最明智，一般我都是点虾跟螃蟹的粥，很好吃，每次都可以吃好几小碗，把肚子撑爆了。很爱海鲜粥，哪家的其实都差不多。
粥鼎坊推荐菜奶香馒头,韭菜饼,雪鱼片,山药卷,皮蛋瘦肉粥等美食值得你去品尝；
粥鼎坊附近有哪些停车场?停车场(体育大厦西北) 地址:下铺街与海坛中路交叉口东南100米 距离：55米停车场(金坛花园西南) 地址:下铺街与海坛中路交叉口东100米 距离：64米停车场(金晖大厦西) 地址:海坛中路与翠园中路交叉口西北50米 距离：82米
粥鼎坊怎么去?公交:乘坐平潭1路(上行),平潭1路(下行),平潭3路,平潭7路(上行),平潭7路(下行),平潭18路到人民体育场(公交站)下，走70米到达。
印象·潭家
菜系：小吃快餐,海鲜等级：四星地址：城南学校斜对面电话：13459196777营业时间：周一至周日 10:30-14:00 16:30-22:00印象·潭家推荐理由梦的树：我可以说，好！好极了！惊喜的好吗??来平潭，景区吃饭崩溃到极限，又贵又挨宰，这里才是真实饭点水平嘛！！菜也可口，并不是很辣。还有酸梅汤和冬瓜凉茶，随便喝。推荐！！！还有各位旅友:千万不要去景区吃大排档！千万不要去景区吃大排档！！千万不要去景区吃大排档！！！重要的事情说三遍！！。
印象·潭家推荐菜干锅海鲜烩,客家干蒸鸡,麻辣香锅,干煽四季豆,荷塘月色等美食值得你去品尝；
印象·潭家附近有哪些停车场?中亿尚品小区停车场 地址:小湖路与康湖路交叉口西北100米 距离：286米停车场(出口) 地址:万宝中路附近 距离：468米停车场 地址:康湖路146号附近 距离：39米
印象·潭家怎么去?公交:乘坐平潭6路到城南中学(公交站)下，走28米到达。
吉祥快餐店
菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：三星地址：樟城镇吉祥温泉小区54幢B70号电话：13075982326
吉祥快餐店附近有哪些停车场?永泰县广播电视事业局停车场 地址:樟城镇吉祥小区h栋永泰县广播电视事业局附近 距离：66米永泰县广播电视事业局停车场(出入口) 地址:樟城镇吉祥小区h栋永泰县广播电视事业局附近 距离：89米永泰县医院停车场(出口) 地址:吉祥路与富裕新村路交叉口西100米 距离：102米
吉祥快餐店怎么去?公交:乘坐永泰1路到县医院(公交站)下，走46米到达。
李七恭冒菜(龙翔大厦店)
菜系：川菜,小吃快餐,冒菜等级：四星人均：26地址：永泰县南路湖11号永福广场6栋四号店面(农业银行楼上)电话：0591-24811266营业时间：10:00-22:00
李七恭冒菜(龙翔大厦店)推荐理由我爱互撸娃：李七恭冒菜，应该是永泰最早的一家冒菜店了，这家位于龙翔大厦的店是第二家店了，味道和南湖路的那一家李七恭冒菜差不多，以前吃的时候肉类一斤36，菜一斤12，个人觉得偏贵，不过种类挺多，有很多的选择性，味道也可以做成微辣中辣特辣等口味，依个人口味选择吧，和朋友去吃三个人才点了一百多，端上来是满满的一盆，很值啊，感觉就像大碗的麻辣烫，不错，大家可以试试。
李七恭冒菜(龙翔大厦店)附近有哪些停车场?新华都购物广场停车场 地址:上马路与东街路交叉口南100米 距离：147米新华都购物广场停车场(入口) 地址:上马路与东街路交叉口西南100米 距离：161米停车场(三狮购物广场东) 地址:龙峰路345号 距离：210米
李七恭冒菜(龙翔大厦店)怎么去?公交:乘坐永泰1路,永泰2路,永泰5路,永泰6路到三角塔(公交站)下，走31米到达。
麦嘉基(永泰后垅大厦店)
菜系：西餐,快餐简餐,小吃快餐等级：三星人均：18地址：永泰县樟城镇后垅大厦10号店面电话：0591-24816999营业时间：9:00-21:00
麦嘉基(永泰后垅大厦店)推荐菜汉堡等美食值得你去品尝；
麦嘉基(永泰后垅大厦店)附近有哪些停车场?停车场(龙辉大厦东南) 地址:较场路1路附近 距离：381米停车场(东街路) 地址:东街路104号附近 距离：432米停车场 地址:上马路98号 距离：312米
麦嘉基(永泰后垅大厦店)怎么去?公交:乘坐永泰2路,永泰2路(富泉线),永泰6路到青云中学(公交站)下，走25米到达。