1. 花豆角的做法大全家常
材料
韭菜花、朝天椒、豆角、生姜一块。
步骤
1、首先将韭花用清水洗净，然后用剪刀一粒粒剪下来，放在框子里面晾干
2、接着把豆角洗净放在盆里，用擀面杖捣碎，这是为了减少其面积，更方便腌制。
3、然后把韭菜花、朝天椒、豆角、生姜放到一起并加入盐一起拌均匀，注意盐要适量。
4、然后将其全部放到容器中进行腌制，盖好瓶盖即可
2. 花豆角怎么做
1、温度管理要适宜
豇豆喜欢温暖气候，畏严寒，怕酷暑。栽培的最适宜温度为15－25度左右，以20度左右为好。一般来说，高温可促进花芽分化，增加开花的数目，开花期也早。但是温度过高，30度以上则落花，落荚，荚长变短，种子数和重量也会减少。而低温也可以降低同化能力，导致结荚数和荚内粒数减少。所以为了提高结荚数，在开花期我们可将温度控制在18－25度，最高温度为30度。
2、水分要适中
豇豆较耐旱，但不耐涝。喜欢湿润的土壤条件，生长期适宜土壤湿度为田间最大持水量的60%－70%，空气相对湿度为80%为宜。特别是开花结荚期对水分要求较严，水分多，湿度大，对受精结荚不利。所以用我们农户的话说：“干花湿荚”，在豇豆的开花期最好控水，少浇水为好，在结荚后可适当结合浇水进行追肥。
3、喷施硼肥，促进保花保荚
豇豆除了增施基肥外，还需补充微量元素，其中硼肥必不可少。豇豆如果缺硼严重，生长点坏死，叶片发硬，容易折断，蔓顶干枯，有时茎裂开。豆荚中籽粒少，严重时荚中无粒。所以，补充硼肥十分重要。我们可基施，每亩可用硼砂0.5－1千克。也可用0.1%－0.3%硼砂水溶液进行叶面喷施。每亩喷施50升。
3. 花豆角的做法大全家常窍门
花角豆要一年的秋季的时候种才是最好
4. 蒸豆角花的做法大全家常
准备食材：长豆角300g 葱花5g 蒜末5g 干红辣椒圈3g 面粉100g
制作方法
1、首先把长豆角洗净沥干水分切成段；
2、再把切好的豆角装进碗中放入1勺大豆油拌匀；
3、放入面粉捧起碗颠一颠，把面粉抖匀保证每个豆角都均匀的沾到面粉；
4、蒸锅烧水，水开后把豆角放入铺了屉布的笼屉里上锅蒸10分钟；
5、炒锅烧油，放入葱花、蒜末、干辣椒圈炒香盛出放入碗中；
6、放入1勺生抽；
7、放入1勺米醋搅匀；
8、把蒸好的豆角装盘晾凉，放入调好的料汁；
9、制作完成，吃的时候拌匀；
技术总结：
粉蒸豆角还有一种做法，切成小丁，多放面粉，最后加入蒜泥拌一下，当成饭吃。
蒸豆角的时间，要根据豆角的老嫩程度来适当掌握，嫩的豆角蒸的时间就短一些，老一点的豆角蒸制的时间就长一些。
5. 菜花豆角的家常做法
第一步：将新鲜的豆角去掉头尾，冲洗干净，晾干水分，也可以直接用电吹风吹干。
第二步：往锅中加清水，撒入准备好花椒、大料和食盐（加盐不仅为调味，还能确保豆角不变质），开火将水烧开，转中火煮3分钟左右，煮出香料的香味之后关火，将其完全晾凉。
第三步：将晾干水分的豆角放到一个干净的无水无油的密封罐中（必须是无生水无油的瓶中或罐中），如果是长条的，卷着盘起来放，也可以切段后直接放入。
第四步：将豆角压瓷实，然后倒入煮好的香料水，一定要保证能将豆角淹没，最后再加入备好的高度白酒（加白酒的作用是帮助发酵、增加香味物质，最主要的是抑制细菌生长，延长保质期）盖上盖子腌制15天，就可以享用了。
6. 花豆角的做法怎么做好吃
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
第一种做法；主料 豆角500克猪肉100克辅料 油500克盐6克生抽1汤匙葱适量做法1.主辅料： 豆角、猪肉2.把豆角摘洗干净，沥干水分3.把猪肉切条4.热油，放入豆角炸制，使其脱水5.把豆角炸一下，捞出备用6.锅留底油，炒香葱花7.放入猪肉煸炒8.煸炒至猪肉发白，加适量生抽9.放入豆角。10.翻炒均匀，加盐调味11.旺火翻炒12.炒匀即可关火13.出锅装盘，就可以吃了大家说是不是很简单啊，大家赶紧自己动手做做吧很好吃的呢。
第二种做法；我们准备豆角，花椒，干辣椒，盐，香油，葱姜蒜，麻辣鲜食材准备好了以后，就是教大家做法了。1；首先我们把豆角摘成中指长的长短，洗干净晾干水分。2；锅中放油烧热，把豆角放进去炸，炸软就可以起锅了。3；锅底留点油，烧热，把花椒，干辣椒，葱姜蒜放进去炒香后浇在豆角上面就可以了。4；然后把豆角里面放入盐，麻辣鲜拌均匀就可以吃了，大家说是不是很简单啊，你们想吃的话赶紧自己动手做做吧。
第三种做法；首先我们准备食材；茄子，豆角，大蒜，盐，白糖，干辣椒，麻油，生抽，辣椒酱，料酒，水淀粉食材准备好了以后就是教大家做法了。1；先把茄子切条，豆角切成段，干辣椒切节，蒜子切成蒜米。2；锅中放油，烧到八成熟时，将茄子放在锅里炸，等茄子变软后，捞出控油，然后放进去豆角炸一下。3.锅中留底油，下入蒜子、干辣椒煸炒，有香味时加入辣椒酱翻炒均匀，将豆角放在一起炒再淋入适量料酒调味。4.接着将茄子下锅翻炒，加入半勺盐、小半勺糖、适量生抽，快速翻炒至茄子变软、变熟，然后加入适量水淀粉边炒边收汁，如果要吃得更鲜香，可以加入适量麻油提味，出锅就能食用了。大家打了有没有流口水的感觉啊，如果你们看了想吃的话，就自己动手做做吧不仅好吃，还美味呢。
第四种做法；首先准备食材；豆角，土豆，葱，盐，大蒜。老抽，姜，料酒，蚝油食材准备好了以后下面就是教大家做法了；1.2.锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，下入豆角，炸至七成熟后，捞出，接着倒入土豆，炸至土豆边缘金黄，捞出。将土豆切块，放入清水中浸泡。豆角切段，姜切菱形片，蒜子切片，葱白切段。3.锅中倒入油，下入姜片、蒜片、葱段，煸炒数秒后，下入土豆，翻炒片刻，接着淋入适量料酒、老抽，翻炒至土豆上色，倒入适量清水，炖五分钟。4.再下入豆角，炖至豆角变熟，再加入适量蚝油、半勺盐，翻炒收汁，就可 以装盘了。大家看了是不是很想吃了，如果爱吃的话，就自己动手做做吧，搭配米饭吃了那才是更好吃呢。
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7. 花豆角的做法大全家常视频
【干煸四季豆】
1.首先我们准备一下食材，四季豆200克，用手掐去两头，顺便把两边的筋一同扯去，老筋会影响口感。
2.把摘好的四季豆放入盆中，加入适量清水，洗净后捞出控水。
3.把洗净的四季豆，码放整齐，切成3厘米长的小段，放入盘中备用。
4.猪肉一小块，先切成均匀薄片，再剁成颗粒，放入盆中备用。
5.大蒜3颗，用力拍扁，再切成颗粒，姜一块，也拍扁切成颗粒和蒜放在一起。
6.再准备一个小盆，抓入一把干辣椒，一把花椒备用。
7.食材准备好以后，我们把四季豆过油炸一下，锅内烧油，油温五成热，油面轻微冒烟时，倒入切好的四季豆，并用勺子不断推动，开中火炸2分钟左右，四季豆变青、表皮轻微起皱时，倒出控油。
小知识：未熟的四季豆，会刺激消化道，引起食物中毒。把四季豆过油炸一下，可以使其内外生熟一致，达到后面快炒的目的。
8.接着，我们开始烹饪，锅内留底油，油热后，倒入切好的肉粒，快速翻炒把肉粒炒散炒香，然后从锅边淋入少许料酒去腥味，翻炒几下，倒入花椒、辣椒，开小火炒出香辣味。温度太高会把辣椒炒糊，接着倒入姜蒜，翻炒出蒜香，最后把四季豆倒入锅中，翻炒均匀起锅调味。
9.加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉少许、白糖少许提鲜，再撒入一把白芝麻，开大火，快速颠锅化开调料，翻匀后就可以出锅装盘了。