1. 生吃豆角会有什么好处
豆角如果半生半熟的吃，应该是有毒的嗯，再一个用它包饺子话，最好是用水焯一下，吵完以后也去他的豆腥味儿也他现一下包的时候也好包口感吃的时候口感也好，真正是炒菜的时候，可以直接升了虾锅直接炖，如果包饺子的话，用水煮的话，不抄一下就怕馅儿猪肘，那就成了办丧办了，吃了。肯定是不健康的豆角如果半生半熟的吃，应该是有毒的嗯，再一个用它包饺子话，最好是用水焯一下，吵完以后也去他的豆腥味儿也他现一下包的时候也好包口感吃的时候口感也好，真正是炒菜的时候，可以直接升了虾锅直接炖，如果包饺子的话，用水煮的话，不抄一下就怕馅儿猪肘，那就成了办丧办了，吃了，肯定是不健康的
2. 生吃豆角会有什么好处和坏处
可能是没焯水的原因。
豆角中含有大量的草酸，不焯水的话做出的豆角味道发涩，而焯水可以很好的去除豆角中的草酸，让菜变得更加好吃。
未熟的豆角中含有皂甙素和植物凝集素。这两种物质会刺激人体黏膜，若豆角没有完全做熟，我们吃了豆角就会出现不适症状，严重时会危害人体健康，豆角焯水可以缩短烹饪时间，保证豆角做熟。
3. 生吃豆角会有什么好处吗
这个豆角，以前叫菜豆角，现在叫江豆角，这个豆角很长，最长的有六十公分，它的豆角籽和白爬豆的豆籽差不多，这个江豆角的籽足深红色的。只有这个豆角可以生吃。
4. 吃豆角有什么好处和坏处
长豆角7成熟不能吃
危害，吃了会腹泻，严重者肠炎。
本人亲身经历，记得是十几年前的事，自己亲自做菜，父母不在家，将做好的长豆角拿上来，吃了一口，好脆，然后就狼吞虎咽地吃起来，刚吃完没什么感觉，过了几个小时，肚子开始疼，接着有便意，最后腹泻，然后腹子不舒服。所以千万不要吃不熟的长豆角。
5. 吃生豆角的危害
可以吃。
嫩豆角上的虫子是豆螟的幼虫，富含蛋白质，没有毒没有危害。
豆螟
形态特征：成虫体长约13毫米，翅展24～26毫米，暗黄褐色。前翅黄褐色，前缘色较淡，在中室端部有一个白色透明斑，在中室内及中室下方各有1个白色透明的小斑纹。后翅白色半透明，内侧有暗棕色波状纹。前后翅均具有紫色闪光。幼虫共5龄，老熟幼虫体长约18毫米，体黄绿色，头部及前胸背板褐色。中、后胸背板上有黑褐色毛片6个，排列成两排，前列4个较大，各具2根刚毛，后列2个较小无刚毛；腹部各节背面具同样毛片6个，但各自只1根刚毛。
6. 生吃长豆角有什么好处?
长豆；角发芽能吃。豆类发芽和土豆、红薯等发芽不同，豆类发芽之后会将体内的蛋白分解部分，食用时吸收更高，另外豆芽在发芽的前期，含有的维生素C量极高，比豆子高出几倍，食用价值更高。
豇豆发芽需要一定的温度和水分，因此，只要控制好其中一个条件，豇豆就不会发芽。