一、万子豆角怎么炒好吃
1、原料:豆角250g,大蒜2瓣,青椒1个,食用油、盐、开水、葱花各适量。
2、豆角洗净切好备用。
3、锅烧热倒油放葱花爆香,放入豆角煸炒。
4、锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿。
5、炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至豆角熟透即可出锅。
二、金牌绿柳豆角种子是哪产的?
金牌绿柳豆角种子是扬州市蔬菜研究所育成的矮生豇豆新品种,春夏秋季均可栽培,是良好的堵淡蔬菜品种。
该品种株高50~60厘米,节间短,分枝4~6个,每花序结荚3~4个;嫩荚长圆棍形,荚长40~50厘米,横径1.2厘米,单荚重20~30克;嫩荚浅绿色,肉厚、质嫩、纤维少,不易老化,耐储运;籽粒扁肾形、紫红色;抗逆性强,适合间作套种,建议采用防虫网全程覆盖栽培,亩产量1500公斤左右。
三、柳条青豆角做法?
原材料:丝袜高跟鞋、长豆角、姜、盐、五香粉、味精
作法:
1、猪瘦肉切条预留(也能用稍稍水淀粉);
2、长豆角沿竖向剖半,成两侧(它是长豆角进味的小技巧);
3、锅内火油进行爆香姜片,放进丝袜高跟鞋划炒至掉色,倒进半侧长豆角;
4、提前准备小半碗冷水,一边炒,一边点进少量水,分3-5次开展,那样可使长豆角维持翠绿;
5、待长豆角将熟,以盐、五香粉和味精调料,起锅前淋少量色拉油就可以。