一、西红柿炒长豆角怎么做?
用料:
长豆角200g、西红柿1个、蒜末10g、盐1勺、糖半勺
步骤 1
锅热油,倒入蒜末,炒出香味。
步骤 2
倒入西红柿,略微翻炒。
步骤 3
倒入长豆角段,翻炒。
步骤 4
倒入少许清水,盖盖儿,中火,焖几分钟,至变软变熟。中间适时翻炒一下。
步骤 5
出锅前,调入盐、少许糖,翻炒均匀。
二、豆角炒柿子的做法?
1、食材:豆角(四季豆)300克、西红柿100克、葱5克、蒜5克、花椒3颗、油10克、盐5克、白糖5克。
2、将豆角(四季豆)洗净,摘成半根手指左右长度的小节。3、将葱、蒜切碎,西红柿洗净后,切成大拇指头大小的丁状。
4、将铁锅中加入适量的油,放入花椒,用中火加热,直至微微冒出青烟。5、将豆角放入烧热的油锅之中,加入一勺白糖,进行翻炒。
6、翻炒三至五分钟,直至豆角变熟变软,加入适量的盐。7、将豆角中加入盐,放入西红柿进行翻炒。8、在豆角中加入一盘子底的热水,微微翻炒片刻。
9、加入酱油,以及葱蒜,继续翻炒片刻。10、当葱蒜在豆角中均匀分布时,关火,将菜乘出锅。
三、如何做西红柿炒豆角?
用料主料
豆角300克
西红柿1个
辅料蒜头2瓣
盐少许
蚝油1茶匙
油1茶匙
西红柿炒豆角的做法1.材料集合2.豆角掐断,洗干净,我是用手掐断的,因为少,如果多的话可以用刀切,切之前要先看下豆角有没有虫3.西红柿洗干净,切块状,切西红柿没有特别的要求,想怎样切都可以4.切好的西红柿可以和豆角放一起5.蒜头切碎6.起锅,倒油,放入蒜头爆香7.倒入豆角西红柿一起翻炒8.翻炒到豆角变颜色9.稍微放点水盖上锅盖焖炒,焖炒到豆角软了,就差不多可以出锅了c10.出锅前放入蚝油,少量盐,因为蚝油是咸的,我是先放蚝油后放盐,如果先放盐的话,盐放足够了,在放蚝油,这样菜就咸了11.四、西红柿炒豇豆角做法?
材料:豇豆角250克,西红柿1个,鸡蛋3个,大蒜4瓣,料酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,盐1/2茶匙。
做法:
1、豇豆角洗净后切成3厘米长的段,西红柿洗净切成块,大蒜拍散。
2、鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。
3、锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。
4、锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆角倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。
5、打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。
五、西红柿炒豆角土豆怎么做好吃?
第一步,把西红柿放开水里滚两滚,撕皮,切成丁。第二步把土豆洗净切丝用清水浸泡着。第三步,把豆角洗净切成小段,锅里不放油炒一下,放一点点盐,再炒一下下出锅放盆里。第四步,锅烧红放油,土豆丝用漏斗捞起,先放锅里炒一下下,再把豆角西红柿丁一并放进锅里翻炒,炒熟后加佐料,香葱装盆即可!
六、西红柿豆角正宗做法?
1、茄子200克,西红柿200克,豆角10克,油10克,生抽10克,盐1克,老抽20克,蒜末10克。2、把茄子洗净去蒂后切成斜片,洗净切片,豇豆去除两头后洗净切成均匀的段。
3、平底锅抹上少许油,不要多,就润润锅底,把切好的茄子均匀的加入用小火煎至两面变色后盛起。4、锅内倒入2汤匙油,倒入蒜末爆出香味。
5、倒入不断的煸炒至变色。6、再把茄子回入锅里,加盐煸炒均匀。7、加入生抽和老抽酱油煸炒均匀。
8、加入少许开水后加盖焖至片刻,一点开水就够了
七、番茄炒豆角的做法?
制作过程:
材料:
豆角 400克
西红柿 一个
蒜 两瓣
盐 少许
生抽 少许
老抽 少许
味精 少许
西红柿炒豆角的做法 :
1、将豆角洗净,用手掰成10厘米左右的小段,用手掰的豆角比刀切的断面更入味。
2、将西红柿切成小块,蒜切片备用。
3、点火锅内放油,待油热后放入蒜片煸炒,放入豆角炒一小会,加入盐,生抽,老抽,加少许水后加锅盖焖3至5分钟。
4、加入切好的西红柿块,如果锅内汤汁收浓,就再加入清水少许,使豆角和西红柿处于焖煮状态。
5、最后起锅时加入味精少许。
八、柿子炒豆角的做法?
主料:
西红柿1个、长豆角1斤
辅料:
油2勺、盐1勺、生抽1勺、葱10g、蒜10g、花椒5g
步骤:
1. 准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。
2. 切成小段,放盆里备用。
3. 准备一个西红柿洗净放盆里备用。
4. 放案板上切成小块。
5. 准备蒜,切成蒜片。
6.锅里放油烧热,放入花椒葱花爆香。
7.锅里放入切成小段的豆角,煽炒片刻,待豆角变色。
8. 锅里放入西红柿后,煽炒均匀后。放入生抽,鸡精,再次炒起来。
9. 放入盐,煽炒起来待西红柿快收汁。
10. 锅里最后放入蒜块。
11. 锅里菜炒的菜差不多收汁,关火
九、西红柿炒豆角家常做法?
主料:
西红柿1个、长豆角1斤
辅料:
油2勺、盐1勺、生抽1勺、葱10g、蒜10g、花椒5g
步骤:
1. 准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。
2. 切成小段,放盆里备用。
3. 准备一个西红柿洗净放盆里备用。
4. 放案板上切成小块。
5. 准备蒜,切成蒜片。
6.锅里放油烧热,放入花椒葱花爆香。
7.锅里放入切成小段的豆角,煽炒片刻,待豆角变色。
8. 锅里放入西红柿后,煽炒均匀后。放入生抽,鸡精,再次炒起来。
9. 放入盐,煽炒起来待西红柿快收汁。
10. 锅里最后放入蒜块。
11. 锅里菜炒的菜差不多收汁,关火
十、西红柿炒扁豆丝的做法?
食材:
长豆角1斤、西红柿1个、糖3克、酱油10克、蚝油15克、盐少许、蒜1瓣、姜丝5g、花椒5g
步骤:
1、长豆角切小段,西红柿切块
2、油少许,放点花椒,放少许姜丝,葱花,煸炒。
3、放入豆角翻炒。两三分钟,放入西红柿。,加酱油,一些蚝油,一点儿糖。
4、翻炒均匀。盖上盖子炖至熟软。8、9分钟。
5、然后加一点盐。喜欢吃淡的少加点儿。
6、翻炒均匀。出锅前加一些蒜末。这样能保住蒜香。翻炒均匀,然后就可以出锅啦