一、南瓜炖饭豆的做法？
主料：
豆角300g
辅料：
南瓜200g
大葱适量
玉米粒适量
做法：
1. 南瓜洗净切块。
2. 豆角摘好，洗净后放沸水中焯一会。
3. 加入适量食盐（一勺）继续焯。
4. 焯好的豆角捞出放到凉水里后，油热爆香葱段，蒜片加入南瓜块翻炒均匀。
5. 南瓜稍微变色后加入豆角翻炒。
6. 加入食盐，酱油翻炒2分钟后加入没过食材的水 小伙慢炖。
7. 直到水基本没有了关火加入鸡精和少许熟玉米粒点缀即可
二、南瓜豆角汤的家常做法？
准备好食材：南瓜250克、豆角300克、大蒜8粒、食盐1勺、生抽1勺。
做法：1、南瓜去皮后切成小丁，豆角洗净后切段装盘待用，大蒜切末装小碗待用。
2、锅中倒入适量油，开火烧热后，倒入蒜末爆香，先倒入豆角翻炒，翻炒至豆角的颜色变深，再倒入没过豆角的清水焖煮10分钟。
3、豆角焖软后，倒入南瓜块，再加入一勺食盐、一小半勺白糖、1勺生抽，翻炒均匀，如果锅中没什么汁水，可以适量再倒入些许清水，焖煮个5分钟即可出锅。
三、南瓜炖四季豆的做法？
用料:
嫩南瓜 1个
无筋四季豆 1把
茄子 3个
蒜 5瓣
红油辣子 2勺
生抽 2勺
醋 1勺
香油 几滴
藤椒油 适量(看喜不喜欢吃麻)
葱花 一点点
四川耙耙菜(水煮菜)的做法步骤:
步骤 1 四季豆去两头，茄子洗净，南瓜洗净
步骤 2 切块，切段备用
步骤 3 水开，下四季豆和嫩南瓜，它们煮的久一点
步骤 4 开盖煮，我煮四季豆没盖过盖子，保持绿色
步骤 5 煮了15分钟后就下茄子，茄子几分钟就好了
步骤 6 蘸料就是蒜泥，葱花，生抽，醋，芝麻油，藤椒油，红油辣子，拌匀蘸着吃，超级下饭。吃完饭喝口菜汤，甜丝丝的。
四、南瓜豆角炖粉条的做法？
热锅放油，油好了，将葱蒜花椒粉放入锅中，在放入土豆豆角炒一会在加入南瓜炒一会，之后加入调味料，糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好，最后加入热水，基本没过菜，加盖炖，炖一下放入二勺盐，在放一些粉条，加盖继续炖炖到水份快干，南瓜烂了，土豆绵了，加鸡精，出锅。在加些小葱等装饰
五、架豆王炖窝瓜的做法？
：东北架豆王炖窝瓜，食材：架豆王1斤，南瓜300克，五花肉100克，葱少许，蒜2瓣，姜一小块，酱2勺，油少许。
1准备好食材，2热锅凉油，将猪肉葱，姜，蒜爆香，炸出肥油，放入2勺酱，豆角入锅，将每根豆角都裹上酱，大火将豆角翻炒断生。
3加水没过豆角，再加准备好的南瓜，加入盐，盖上锅盖，大火烧开后收汤汁，半个小时左右就可以出锅啦！
六、冻豆角炖窝瓜。怎么炖？
冻豆角炖窝瓜1.原材料：五花肉150g，豆角500g，绿贝贝窝瓜1个，白洋葱半个。
2.调料：白糖，十三香，酱油，盐，鸡精
3.菜洗净后，五花肉切一指宽块，窝瓜切块，洋葱切丝。
4.热锅中放入少量豆油，加白糖2小勺熬化后，加洋葱丝炝锅，放入十三香1小勺、酱油2小勺，翻炒，加入豆角炒约2分钟后，加水刚没过豆角即可，水开后炖5分钟加入窝瓜继续炖，当汤减少二分之一后加入盐1小勺，鸡精1小勺，大火收汤，出锅。
七、扁豆角炖南瓜做法？
做法
1.分别把豆角切段南瓜切块。
2.用油把肉翻炒变色，用葱姜大料爆锅。
3、成入豆角翻炒变成翠绿。
4.再加入水放入调味料，放入南瓜，中火炖之。
5.炖至汤汁被菜吸收南瓜熟透即可。
八、豆角炖面瓜的家常做法？
南瓜炖豆角；主料；豆角300克 南瓜小半个 肉丝少许 ；辅料；植物油少许 料酒少许 盐少许 生抽少许 鸡精少许 姜丝适量 蒜片适量 ；南瓜炖豆角的做法步骤；
1. 豆角去筋洗净，南瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟。；
2. 炒锅中放入少许植物油，油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。肉变色后到人生抽，放入豆角翻炒2分钟加水没过豆角。；
3. 豆角炖10分钟后，把南瓜贴锅边放，盖上锅盖焖到至豆角熟烂即可出锅。南瓜很好熟，如果想吃完整的就别炖过了。中途看南瓜熟了可以先拿出来吃。如果喜欢吃更加面的就等豆角好了一起出锅吃。）