一、可乐豆角鸡翅的做法?
将豆角切段,鸡翅切块放入锅中,加入酱油一勺,料酒三勺,味精一勺,蚝油一碗水盖盖煮20分钟后放入可乐和颜盖盖焖20分钟就做好了
二、可乐鸡翅土豆豆角家常做法?
方法/步骤:
1、土豆2个切菱形块,豆角切长条。
2、鸡翅根先用料酒和姜腌制10分钟左右,冷水下过,开锅后煮3-5分钟。 3、捞出,温水冲洗一下。 4、锅中倒入植物油,葱姜爆锅,下入鸡翅根,翻炒至淡黄色。
5、倒入老抽,炒一下,倒入可乐,完全没过鸡翅根,加入少许盐,十三香粉提味儿。
6、倒入可乐后中火10分钟。
7、加入土豆和豆角,再炖15分钟左右即可。
三、王刚鸡肉炖豆角的做法?
食材:鸡肉500克、豆角200克、红辣椒1个
方法/步骤:
1、将鸡肉反复清洗后,冷水下锅烧开,放入鸡肉焯水,血水冲洗更加干净,加入八角和香叶一起焯水几分钟,这样可以去除腥味,鸡肉会更香。
2、鸡肉焯水捞出备用,所有食材洗干净,豆角去掉两头豆筋切成长段装盘,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮切几下,葱切成葱花。
3、鸡肉焯水后捞出,加入食盐和料酒拌匀,这样鸡肉更加入味。
4、锅中倒入豆油烧热,加入蒜瓣爆出香味,然后加入鸡肉先油煎一下。
5、鸡肉油煎出香味以后,加入食盐和酱油调味。
6、鸡肉翻炒入味,将鸡肉烧至七成熟时候,加入豆角。
7、豆角翻炒几下,加入五香粉和辣椒粉,这样肉和豆角都非常有滋味。
8、加入红辣椒翻炒,然后加入适量水炖鸡肉和豆角。
9、炖至汤汁收干,鸡肉和豆角都熟了,撒入葱花即可盛出。
四、鸡肉炖豆角丝的做法?
1、准备材料:豆角300克、鸡腿肉300克。
2、豆角一把 摘去蒂部 洗干净 。
3、切好的豆角段放入盆中。
4、把鸡腿切成小块备用。
5、锅中放入油加热,油热后放入鸡肉翻炒。6、然后在倒入豆角加入酱油和盐。7、大火炒3分钟豆角和肉都变色了,就可以出锅了。
五、鸡肉炖豆角怎么做好吃?
食材主料鸡腿6个豆角300g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量料酒适量酱油适量绵白糖适量八角适量步骤鸡腿肉炖豆角的做法步骤11.将豆角择洗干净,掰成1指长的段,鸡腿肉炖豆角的做法步骤22.鸡腿去骨,将肉切成块,鸡腿肉炖豆角的做法步骤33.锅中倒油,下白糖炒至焦糖色,鸡腿肉炖豆角的做法步骤44.下鸡腿肉翻炒,鸡腿肉炖豆角的做法步骤55.加少许酱油,鸡腿肉炖豆角的做法步骤66.翻炒上色,鸡腿肉炖豆角的做法步骤77.烹入料酒,鸡腿肉炖豆角的做法步骤88.加入蚝油鸡腿肉炖豆角的做法步骤99.翻炒均匀,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1010.加入葱段、姜片和八角炒香,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1111.加热水没过鸡腿肉,大火烧开,保持沸腾5分钟,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1212.另起一锅,将豆角预炒一下,至颜色有些发绿即可,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1313.将炒过的豆角倒入锅中,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1414.大火烧开,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1515.加盖,转中火炖10分钟,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1616.然后加入1小勺盐,鸡腿肉炖豆角的做法步骤1717.大火将汤汁收浓即可。
六、鸭翅根炖豆角家常做法?
主料3人份
翅根4个
豆角400克
辅料
油适量
盐适量 五香粉适量 葱适量 糖少许 料酒少许 生抽适量
步骤1
备齐材料,都是家中现有的食材,没去购物,幸好家中还有其他的肉肉可以给孩子们吃
步骤2
鸡翅根解冻后反复清洗干净,加入少许料酒、适量的生抽腌制10分钟左右
步骤3
豆角摘洗干净备用
步骤4
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入豆角翻炒至变色
步骤5
将翅根及腌制翅根的调味料一起倒入锅中翻炒
步骤6
加入适量的水大火烧开,中火炖5-7分钟左右,至翅根炖熟就好了
步骤7
视情况加入盐、糖、生抽调味
步骤8
出锅装盘
七、香菇鸡肉炖豆角的做法?
用料
鸡腿 5只
香菇 7朵
料酒 2勺
生抽 3勺
豆角 少量
生姜 适量
蒜 3瓣
香菇豆角炖鸡腿的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香菇切块,豆角切条。我用的是新鲜香菇,如果用干香菇的话需要提前泡开。(豆角可换成其他自己喜欢的蔬菜)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡腿剔骨,倒入2勺料酒2勺生抽适量淀粉拌匀。(我的料酒不小心倒多了,大家要注意了