一、烀江豆角土豆咸菜的做法？
我了解到的做法是：
1.豇豆洗净切小段
2.辣椒洗净切椴
3.小土豆洗净切块
4.花生米，洗净，备用。
5.锅了放油，开后放入，豇豆，辣椒，小土豆。翻炒一会。
6.加入酱油一袋。大火烧开，转小火，
7.烀到干汤。
希望对您有帮助。
二、豇豆角煮咸菜做法？
1，择好豇豆，去除有虫眼，烂损的，洗干净，备蒜，辣椒，一起倒入盐抓抓，搓搓，老家人说是搓出青味儿，水份，然后豇豆晾干水份。
2，准备可以密封的容器，洗干净，不能粘生水，密封避免接触空气滋生细菌，生水也是，所以要擦拭干净的能密封的。
3，加入冷开水，一定是开水，因为避免细菌，淹过菜，用重物压着以免菜露出来，不能更好的泡制入味。（也可以加入生抽，花椒，姜块，白酒等，适个人喜好而定）
4，密封后，夏季常温下不能暴晒，放置两三天即可，过程中不可以打开。就可以了。
5，腌制好的酸豆角，最好的搭配就是肉末了，酸豆角切丁儿，配上蒜末，肉末爆香，根据个人口味适当加盐加酸，一点生抽，能吃辣的配上泡椒炒制，包你胃口大开，几碗饭下肚儿
三、煮长豆角咸菜的做法？
主料：豆角500g
辅料：朝天椒30g
调料：食盐50g、花椒1撮、白酒少许
腌豆角的做法：
1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。
2.锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。水封。
3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角
四、东北豇豆角烀咸菜放黄豆可以吗？
可以。
东北豇豆角烀咸菜主料是豇豆，其他配菜都是可以变换。大力推荐加香菜，也可以加土豆、芹菜、花生米和黄豆等等。
如果加肉建议用五花肉或者肉皮，还是先下肉，把肥油炼出来，菜会很香。
总之这道菜非常随意，烀的时候就不用加水了，只要保证有豇豆等和酱油，咋地都行。
五、姜豆角烀咸菜好吃做法？
食材：
嫩豆角100千克，盐20千克，水15千克。
方法：
1、豆角洗净，晾干表面水分入缸，先用10千克盐腌渍，每天倒缸2次，5-7天后捞出，倒掉废盐水，豆角扎捆装缸。
2、再用重5千克开水溶化10千克盐，冷却后倒人装豆角的缸中，用石头压实豆角，30天后可食用。
六、烀，江，豆角，土豆，咸菜，的，做法？
用料
豇豆 1把、香菜 250克、土豆 3个、花椒，大料 适量、姜几片或姜粉 适量、葱 1根、肉皮 适量、生抽 150克、老抽 1匙
烀豇豆咸菜的做法步骤
步骤 1
豇豆摘洗干净，控水切段。
步骤 2
土豆去皮切块，用水泡一会，洗净。
步骤 3
香菜去根，摘洗干净，切三刀成段。
步骤 4
肉皮烧一开，洗净，切丝。
步骤 5
葱切葱花撒点花椒粉，花椒大料适量，姜粉备用。
步骤 6
热锅冷油，油热，下入葱花炒香，下入所有菜，炒均匀。
步骤 7
炒软后加入生抽，老抽，加适量清水。大火烧开，小火慢烀。
步骤 8
烀至汤汁基本快干了。关火。
步骤 9
盛出。可以晾凉后，密封放入冰箱冷藏，吃多少，盛多少！
七、豇豆角咸菜家常做法？
工具/原料
豇豆角 (200 g)
盐 (20 g)
方法/步骤
1/6
首先取适量的豆角去头去尾，然后用清水冲洗干净表面备用
2/6
然后把豆角晾一下，把表面的水分吹干，打成节备用
3/6
取适量的姜蒜切碎备用
4/6
取一个适量大小的咸菜坛，放入适量晾凉的凉开水把姜蒜末和豆角放入坛一中密封保存
5/6
泡上三到五天左右，把豆角捞出，稍微沥干一些水分，把节打开，加入适量的盐，味精，糖，五香粉腌制
6/6
大概过上一星期左右，好吃的豆角咸菜就做好了