一、干煸豆角做法油炸？
原料：豆角 (300克)
干辣椒 (2个)
大料 (少许)
花椒 (10克)
桂皮 (3片)
油 少许
盐 适量
做法：1.准备好所有食材，先将豆角洗净掰断，准备辣椒，花椒，麻椒，大料，桂皮适量
2.所有调味料加入豆角盘，加盐，油适量拌匀
3.烤盘铺油纸，倒入拌好的豆角
4.烤箱空气炸，200度20-25分钟
5.期间拿出来烤盘把豆角搅拌一两次，搅拌均匀即可。
二、干煸豆角家常做法正宗做法？
材料：豇豆角1把，肉末 适量，花椒 1勺，麻椒 1勺，干辣椒 适量，葱 1段，蒜 3粒，姜 1小块，老抽 适量，生抽 适量，盐 适量，油 适量。
做法：
1、 首先把豇豆清洗干净，去掉头尾，然后再折成段备用；葱切成葱花，蒜切成片，姜切丝，干辣椒切成段，均备用；
2、 把锅放到火上，冷锅冷油，下入豆角，中小火慢慢煸炒，直到豇豆表面都起虎皮状盛出来；
3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了，开中火，油热以后下入花椒和麻椒，炒出香味，再下入葱姜蒜，也要煸炒出香味，然后再下入肉末，反复煸炒至肉末微微有些焦黄，最后再下入煸过的豆角，加入生抽一勺，老抽半勺，开大火继续翻炒，等到锅内汁干后，加入适量的盐调味，然后出锅即可。
三、干煸豆角家筒筒常做法？
1.准备好所有的食材。
2.炒锅油烧热小火炸香干辣椒和花椒，捞出。
3.然后放入洗净的豆角中小火煸炒8-10分钟左右。
4.豆角煸至起皱皮，把豆角拨在一边，放入蒜末和姜末炒香。
5.再加入香辣芽菜煸出香味。
6.放入猪肉末炒至变色。
7.加入少许生抽、盐继续煸炒。
8.加入少许鸡精煸炒。
9.淋入香油。
10.炒均匀关火。