一、如何做东北芸豆炖土豆五花肉？
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好，洗净切块备用，将葱切段，姜切片，大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中，将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后，将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中，并向锅内倒水，将菜品微没适中。开大火将其烧开，该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
小贴士1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。2、这个菜是我烧菜以来煸炒时间最长的一个菜了
二、【家常菜】怎样做土豆炖豆角？
材料：瘦肉适量（也可只放五花肉）、豆角一斤、土豆一个（中等大小）、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
1、将肉切成大片，葱、姜、蒜切末备用。
2、豆角洗净折断，土豆去皮切成滚刀块。
3、起锅放入花生油（比平时炒菜放的要多一点，炖豆角油放少了不好吃），热锅凉油，放入肉片炒熟（肉要多炒一会，也是这道菜的关键，但不能炒糊了），炒好后放入姜末和葱末，略炒，放入五香粉，略炒，放入豆角，翻炒，直到豆角完全变色，之后放入土豆，继续翻炒一会（注意此期间要不停的翻炒，防止糊锅），加入酱油，略炒，放入盐。
4、加清水，没过材料即可，大火烧开转小火，盖上锅盖，炖煮。
5、炖至汤汁剩四分之一左右时，转中火，加入蒜末和鸡精，略炒，出蒜香味即可出锅。
三、五花肉豆角土豆做法？
五花肉炖豆角土豆，做法有很多种要看自已喜欢甜，咸，辣那种口味的。我平时的做法是五花肉切成小块红烧，让汤稍大点，大约燒半个小时肉烂了再放入云豆待云豆炖十分钟后再放入土豆。这时要加盐直到炖熟了放点味精吃起了非常好吃，配上米饭真是人间很实在的美味。
四、土豆豆角茄子炖五花肉的家常做法？
步骤/方式1
食材:土豆 2个、五花肉 200克、豆角 500克、茄子 1个、干辣椒 3个、蒜瓣 3瓣、生抽 适量、老抽 适量、豆瓣酱 适量、啤酒
五花肉切小块～ 可以适当大一些，因为炖完会缩水。
步骤/方式2
豆角去筋
步骤/方式3
各种主料准备好
步骤/方式4
茄子放蒸锅蒸10分钟
步骤/方式5
准备干辣椒和蒜瓣备用。
步骤/方式6
倒入适量油，小火煸香干辣椒，然后加入五花肉，继续小火慢慢逼出油。
步骤/方式7
锅中加入豆角，大火炒至变色。 加入适量料酒，老抽，生抽初步调味。
步骤/方式8
倒入啤酒，稍微煮一会。
步骤/方式9
蒸好的茄子，切成大块，土豆也切大块
步骤/方式10
电饭锅中土豆铺底。
步骤/方式11
把炒好的肉和豆角放在土豆和茄子上，加入豆瓣酱后加水，水位与食材齐平。
步骤/方式12
按煮饭键，炖两个小时就可以了。
步骤/方式13
色香味俱全，开吃吧。
五、家常土豆炖豆角是怎么做的？
土豆炖豆角是北方常吃的家常菜，不但好吃，而且营养全面。作为北方人的我，是非常爱吃的，每到夏秋季节，正好是豆角和土豆成熟的季节，用这两个菜一起炖成家常菜，吃到嘴里那叫一个美!
下面介绍一下其做法（加肉版的土豆炖豆角）。
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角去筋，洗净，折成寸段。
二、土豆刮皮，切滚刀块，
三、五花肉冲洗一下，切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。
六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。
七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。
是不是很简单，可以试试看。