一、素炒无丝豆角最好吃的做法？
食材明细：干豆角150克、香菇10朵、驴肉80克、葱适量、姜适量、花生油25克、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量。
二、豆角的家常做法爆炒？
1、准备材料：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。3、起锅，倒入食用油。
4、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。5、猪肉炒至变白，盛出备用。6、锅中倒食用油，油热后，将豆角倒入翻炒。
7、豆角翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。8、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
三、蒜心炒长豆角的家常做法？
主料：长条豆角350克
辅料：大蒜仔10粒， 油少量，盐少量 ，生抽少量，鸡精少量 ，蚝油少量，干辣椒段1小把
做法：
步骤1将菜洗好，大蒜仔脱皮拍碎。
步骤2将豆角掰成三厘米长左右。
步骤3锅中放油烧热，将大蒜和豆角一起放入炒。
步骤4炒到快熟时加入辣椒段，盐，鸡精，和一点点水，再炒会，再加点蚝油，炒片刻出锅。
步骤五，美味又好吃的长条豆角做法完成开吃了。
四、怎样做家常炒豆角？
原料:苦瓜1条、豆角250g、油适量、盐适量、蒜头适量、香葱2根做法:1、香葱、蒜头切碎。也可以加入少量辣椒。
2、苦瓜和豆角洗净。苦瓜切条，豆角也切段，长度为4~5CM。3、热油锅，放入蒜蓉煸炒一下。
4、加入豆角先炒一会，然后再加入苦瓜，继续翻炒。下点盐，加入少量的水，盖上盖子煮五分钟。最后下葱花即可。
五、紫豆角的家常做法？
食材用料
紫色豆角两把，食用油适量，花椒水适量，蒜5颗，姜一小块，盐适量
做法步骤：
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首先，我们需要准备好所需要的食材，把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。
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接下来，是蒜炒紫豆角的关键，蒜，我们需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片
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接着以上的步骤，把炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，把准备好的蒜末或者蒜片以及姜丝倒入油中爆香。
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接下来，爆香大约1-2分钟之后，再把清洗干净的紫色豆角倒入炒锅中，来回翻炒，期间加入花椒水，继续翻炒。
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接着以上的步骤，加入适量的盐继续翻炒，这个时候豆角已经开始变成紫色的了，它就是紫色豆角啊，继续翻炒大约5-10分钟，可以加上胡椒粉，五香粉等佐料调味。
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最后，等到豆角变成特别紫的颜色就可以出锅了。
六、长豆角炒法？
长豆角350克
辅料
大蒜仔1颗，油少量，盐少量，生抽少量 鸡精少量，蚝油少量，干辣椒段1小把
做法步骤
步骤1
将菜洗好，大蒜仔脱皮拍碎
步骤2
将豆角掰成三厘米长左右
步骤3
锅中放油烧热，将大蒜和豆角一起放入炒
步骤4
炒到快熟时加入辣椒段，盐，鸡精，和一点点水，再炒会，再加点蚝油，炒片刻出锅
七、宽扁豆角怎么炒好吃？
准备用料。宽扁豆角、油、鸡精、味精、盐、蒜、姜、红辣椒、胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、孜然粉。
豆角斜切改刀，下入沸水中，大火焯7-8分熟；捞出过两遍冷水，沥干水分备用；锅中下油，中火烧热；下姜和辣椒出香味，开大火，下豆角和蒜翻炒均匀；入盐，胡椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，鸡精，生抽，味精；翻炒均匀出锅。