一、肉末豆角怎么做？
材料
豆角50克，肉末100克，青椒10克，蒜末10克，精盐20克，鸡精5克
做法
1.小青椒切碎，肉末要肥瘦掺半的
2.油锅烧热，先倒入蒜末，再加青椒和肉末，一起炒香。
3.先在青椒肉末中加少许精盐调味，再倒入干豆角一起翻炒。
4.豆角和青椒肉末一起炒制五分钟左右，出锅时加少许鸡精，即成。
二、豆角炒肉末的做法？
准备需要的食材：豆角、小米辣、肉末、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。
步骤一：将以上的食材准备好，然后将买回的新鲜豆角，给清洗干净了，再把豆角切成小丁，装入碗中备用。这里将买回的猪肉洗净，然后将其给剁成肉末，这里猪肉要三七分的瘦肉偏多。
步骤二：准备炒制，炒锅洗净烧热，锅中放油，放入肉末，把肉末炒变色炒出香味。然后接着加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽翻炒均匀，盛出备用。
步骤三：这里锅中放油，油温6成热加入蒜末炒香。然后再加入豆角，翻炒均匀，加适量清水，盖上盖子，焖3—5分钟，把豆角焖软焖煮。再加入之前炒好的肉末，翻炒均匀。
三、外婆菜肉末炒豆角的家常做法？
原料：外婆菜60克 豆角300克 肉沫300克大蒜1瓣 生抽2汤匙（30ml） 清水100ml
做法：
1）豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干，切成5mm长的小粒。大蒜切片备用。
2）锅烧热后，倒入油大火加热，待油4成热时，放入肉沫煸一哈下入蒜片爆香，闻到蒜香味后放入豆角粒煸炒3分钟。
3）待豆角粒炒变色后放入外婆菜，翻炒1分钟后，调入生抽炒匀，然后加入清水煮开后改成中小火继续烧3分钟，待汤汁烧干后即可关火。
四、肉末豆角怎么做？
豆角一把、猪肉半斤、小红辣椒5个、
食盐一勺、白糖一勺、酱油一勺、淀粉一勺。 二、将猪肉洗净切成肉末放入碗中
放入一勺淀粉、一勺白糖、一勺生抽搅拌均匀，腌制10分钟。小红辣椒洗净后切碎，豆角洗净后切丁。 三、起锅烧油小火把腌好的猪肉炒香，装盘备用，重新起锅烧油将小红辣椒爆香，然后把豆丁
倒进去大火翻炒3分钟，把豆角丁炒熟透，放入适量盐调味，再
倒入小半碗水淀粉，翻炒收汁，倒入水淀粉炒出来的豆角更香嫩，再倒入炒好的肉末翻炒均匀即可出锅。
五、豆角炒肉馅的做法？
用料
长豆角 200克，肉末 100克，蒜 3瓣，姜 5片，葱 适量，小米辣 1个，生抽 1勺，耗油 适量，豆瓣酱 适量
豆角炒肉末的做法步骤
步骤 1
长豆角切成小丁，肉打成肉末，葱姜蒜切好备用
步骤 2
锅里加水烧开，加一点盐几滴油，倒入豆角焯水，煮两到三分钟捞出
步骤 3
锅里热油倒入肉末炒变色，加入葱姜蒜小米辣翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、两勺生抽、一勺耗油翻炒均匀即可
六、肉末炒豆的做法，肉末炒豆怎么做好吃，肉末炒豆？
食材用料
豆角 半斤相克食物
猪肉末 二两
干辣椒 两根相克食物
花椒 适量
大蒜 两瓣相克食物
盐 适量
鸡精 适量
菜油 适量
肉末炒豆角的做法
1.豆角洗净、切细；蒜切细；干辣椒切小圈，备用
2.油热了以后，放入花椒炒香去除掉花椒
3.放入蒜末和干辣椒炒香
4.下肉末，加少许盐翻炒至肉末六七成熟
5.加入豆角翻炒
6.豆角炒到七八成熟时 再加入盐，继续翻炒到熟，最后加少许鸡精
7.起锅装盘
七、夏叔厨房豆角炒肉末做法？
准备需要的食材：豆角、小米辣、肉末、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。
步骤一：将以上的食材准备好，然后将买回的新鲜豆角，给清洗干净了，再把豆角切成小丁，装入碗中备用。这里将买回的猪肉洗净，然后将其给剁成肉末，这里猪肉要三七分的瘦肉偏多。
步骤二：准备炒制，炒锅洗净烧热，锅中放油，放入肉末，把肉末炒变色炒出香味。然后接着加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽翻炒均匀，盛出备用。
步骤三：这里锅中放油，油温6成热加入蒜末炒香。然后再加入豆角，翻炒均匀，加适量清水，盖上盖子，焖3—5分钟，把豆角焖软焖煮。再加入之前炒好的肉末，翻炒均匀。