一、南瓜苗炒豆角可以吗？
还是各炒各的吧！因为南瓜苗一下子就炒熟了，豆角炒的时间稍微久一些，豆角不炒熟，它有轻微的毒，吃了会拉肚子。
如果南瓜苗和豆角一起炒，必须的炒久一些才能吃，可南瓜苗炒久了就没有味道了，所以说还是各炒各的两种都好吃，又不会互相影响的。
二、南瓜豆角汤的家常做法？
准备好食材：南瓜250克、豆角300克、大蒜8粒、食盐1勺、生抽1勺。
做法：1、南瓜去皮后切成小丁，豆角洗净后切段装盘待用，大蒜切末装小碗待用。
2、锅中倒入适量油，开火烧热后，倒入蒜末爆香，先倒入豆角翻炒，翻炒至豆角的颜色变深，再倒入没过豆角的清水焖煮10分钟。
3、豆角焖软后，倒入南瓜块，再加入一勺食盐、一小半勺白糖、1勺生抽，翻炒均匀，如果锅中没什么汁水，可以适量再倒入些许清水，焖煮个5分钟即可出锅。
三、南瓜豆角西红柿怎么做？
南瓜蒸来吃，土豆炒来吃，西红柿炒鸡蛋
四、南瓜炖饭豆的做法？
主料：
豆角300g
辅料：
南瓜200g
大葱适量
玉米粒适量
做法：
1. 南瓜洗净切块。
2. 豆角摘好，洗净后放沸水中焯一会。
3. 加入适量食盐（一勺）继续焯。
4. 焯好的豆角捞出放到凉水里后，油热爆香葱段，蒜片加入南瓜块翻炒均匀。
5. 南瓜稍微变色后加入豆角翻炒。
6. 加入食盐，酱油翻炒2分钟后加入没过食材的水 小伙慢炖。
7. 直到水基本没有了关火加入鸡精和少许熟玉米粒点缀即可
五、南瓜熬菜的正确方法？
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。
4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
六、南瓜炒扁豆的家常做法？
南瓜切块，扁豆摘好，炝锅放点辣椒放入南瓜豆角翻炒，熟时放调料
七、牛肉炒豆角南瓜的做法？
用料
南瓜 一块
豆角 一大把
牛肉 一小块
葱姜蒜 适量
做法步骤
步骤 1
将南瓜切块、豆角切小段（不切用手掰成小段也可以）、牛肉切合适大小，葱切葱花、蒜切片、姜切丝或片
步骤 2
锅里放适量油（炒锅：盖过锅底再多一点点就可以），待油热后（冒了比较多的烟），把毕肉放入锅内翻炒，翻炒至微微发黄的时候倒入一点点酱油（老抽不是生抽），继续翻炒至肉均匀上色。然后将葱姜蒜倒入锅里，翻炒几十秒。
步骤 3
倒入豆角南瓜，翻炒均匀后（大概几十秒，菜肉混合均匀就可以）加一勺生抽、一勺味极鲜、蚝油（大概一矿泉水瓶盖的量），继续翻炒。 这个过程中有可能出现焦糊，不要慌张，可以把火调小一点，或者加一点点水（一点点防止焦就可以，因为后面还要加水）。
步骤 4
翻炒均匀上色后，加入一玻璃杯的水，量可以自己调整，不用没过全部的菜，倒入锅里后大概到达菜量的一半就可以，然后盖上锅盖焖煮七八分钟，此时开中小火就可以。这个过程需要时不时翻炒，以防糊锅。
步骤 5
期间可以尝尝豆角软没软（咬一下试试软硬度就可以，吃生豆角会拉肚子所以不要咽下去哦）南瓜有没有化，顺带可以尝尝味道淡不淡，觉得淡的话再加点盐。
步骤 6
如果豆角软了南瓜也软了，味道也合适，就可以开大火加一点点味精或鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦～（如果锅里还有比较多的水，这一步可以多翻炒几十秒收一收汁）