一、长豆角炒饭的家常做法？
用料
长豆角
剩饭
鱼露
长豆角炒饭的做法
食材：长豆角和剩饭。
将长豆角洗净，切粒。
将适量的松仁炒熟。
原锅放入长豆角粒，煸炒一会，倒入适量的清水。
盖锅盖，焖煮至长豆角断生。
放入米饭，炒匀。
倒入适量的鱼露，将松仁回锅，炒匀，即可关火。
二、南瓜扁豆饭怎么做？
主料：豆角400克 大米400克
猪肉片 50克
辅料：油 适量 盐适量 葱姜适量 淀粉适量
料酒适量
步骤
1.豆角和猪肉准备好 最好是用五花肉 但是我家不爱吃 所以我放的瘦肉
2.豆角拌成小块 猪肉切成片用淀粉料酒腌一下
3.锅中放入适量的油 放入猪肉片 葱姜 煸炒
4.放入适量的一品鲜
5.放入适量的蚝油
6.放入豆角
7.放入盐 翻炒
8.翻炒 豆角变蔫
9.大米掏干净
10.把豆角 猪肉片放入到大米锅中
11.放入和平时蒸米饭一样多的清水 放入适量的盐
12.电饭锅 选择煮饭档
13.二十分钟 煮好了
14.上下翻炒一下 就行了
三、豆角炒饭还用焯水吗？
豆角炒饭还用焯水啊。豆角是一种在夏天里面常见的蔬菜，而豆角的营养成分在蔬菜中也算是比较高的，同时它的还有着蔬菜中的肉类的称呼。豆角里面不仅含有丰富的维生素，还有植物蛋白质，能使人吃了神清气爽，同时也有着许多的医学用途。
四、南瓜炒饭的做法潮汕？
①南瓜切丁，放入锅中焖熟，备用 ②干蘑菇用热水泡开后，切丁备用 ③胡萝卜切丁备用 ④热狗切丁备用 ⑤备好葱花
步骤 2
①热锅，倒油，转小火，打入鸡蛋，加少许盐、味精，两面煎，八分熟，出锅备用
步骤 3
①南瓜出锅后，把水分倒掉 ②热锅，倒油，转小火，倒入南瓜翻炒，加少许盐、味精、老酒，熟了即可出锅
步骤 4
①热锅，倒油，放入干蘑菇丁煸炒，再加热狗翻炒，加少许盐和味精，倒入冷米饭，再洒点葱花翻炒 ②倒入翻炒后的南瓜，同米饭搅匀入味，再倒入煎蛋拌匀 ③出锅即食
五、瑶柱豆角炒饭的做法？
豆角炒饭的做法：
1.准备豆角洗净备用。
2.油豆角焯水后过冷水控净水分备用。
3.油豆角切段儿。
4.炒锅加入适量的植物油，再加少许的猪油，通常比例为1：1，爆香五香粉和葱花，加入所有食材翻炒，加少许自制黄豆酱翻炒出酱香味，没有黄豆酱最后出锅的时候用生抽调味。
5.加入适量的水大火烧开，小火炖熟。
6.大火收汁。
7.备好剩米饭，最好用筷子将剩米饭打散，更容易翻炒。
8.加入剩米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味，出锅。