东北豆角焖肉是什么豆(东北豆角炖肉)

1. 东北豆角炖肉

我是先把豆角炒一下，然后加水煮，水开加入肉片，煮熟了再加盐等喜欢的调料。

2. 东北豆角焖肉是什么豆腐

豆角和黄豆不是同科，豆角和大豆一般不属于同一类。

豆角属于蔬菜类，在北方也叫芸豆、扁豆或者四季豆，南方有时也叫长豆、豇豆。

而大豆也称黄豆，经常用来榨豆油，或者做豆腐、干豆腐、豆干等。在大豆没完全成熟时，也称之为毛豆，可以直接带着壳煮着吃。

所以说大豆和豆角大家觉得它们算不算同类呢

3. 东北豆角焖肉是什么豆子

先把豆角泡开加一下底味，再把肉做成红烧肉，红烧肉加豆角烧一下就行

4. 东北豆角炖肉的家常做法大全

步骤1

油豆角洗净，掰成小块，也可不掰

步骤2

南瓜洗净削皮切成小块

步骤3

土豆削皮洗净

步骤4

土豆和南瓜切成大小一致的厚片

步骤5

剩肉几块

步骤6

炖肉汤一碗

步骤7

热锅放入豆角炒一下（不用放油）

步骤8

放入土豆和南瓜

步骤9

翻炒蒸发掉水分

步骤10

放入剩肉

步骤11

放入炖肉汤的清澈部分，盖锅盖炖6、7分钟

步骤12

好了，简单美味的烩菜做好了

5. 东北豆角焖肉的做法

豆角红烧肉焖饭怎么做

食材

主料

五花肉

250克

豆角

200克

土豆

250克

糯米

150克

大米

350克

辅料

生抽

适量

老抽

适量

橄榄油

适量

猪油

适量

步骤

1.先来个主料的合影，五花肉洗净，土豆去皮。

2.五花肉洗净，加入滚水中煮熟。

3.五花肉切丁。

4.土豆和豆角都切粒。

5.热锅里加入橄榄油，稍微烧热后加入五花肉粒煸炒。

6.五花肉煸炒得稍干以后加入土豆粒和豆角粒，翻炒均匀。

7.加入生抽，老抽，我还加了一勺李锦记的排骨酱，不加也是可以的。

8.把调料和主料翻炒均匀。

9.米提前淘好，浸泡15分钟。

10.将浸泡好的米加入翻炒好，充分拌匀，转移到电饭锅中，加入平时烧饭的水量，用精煮档。注意加好水后要尝一下咸度够不够。如果是直接吃可以稍咸，如果还要下菜吃稍淡。

11.电饭锅跳闸就可以出锅了。

6. 东北豆角焖肉是什么豆角做的

1、干豆角丝浸泡一个小时左右然后清洗干净

2、把豆角丝放入蒸锅蒸至20分钟左右，取出备用

3、猪肉切成细丝，葱姜切丝备用

4、起锅热油，炒香葱花。放入肉丝煸炒。烹入适量生抽。加适量清水，烧制2分钟，至肉丝熟透。