1. 鸡脯肉豆角土豆简单好吃的做法
主料：豆角100g，土豆100g，鸡腿2只，面粉300g。
做法：
1.要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。
2.面团擀开成片，上面倒油匀开，然后洒葱花、五香粉和面团擀开成片，上面倒油匀开，然后洒葱花、五香粉和盐。
3.然后卷起来。
4.弄成这个样子，擀平。
5.接下来就是炒豆角了。很简单，热油爆葱姜蒜，下豆角进去翻炒至颜色翠绿，中间放鸡肉和土豆。（我是忘了炒鸡肉和土豆了，不过这样反而格外好吃，真不知是什么道理。）然后添开水，烧开。
6.把擀好的面团摊在豆角上，盖锅焖烧25～30分钟。关火后就是这样子了。
7.把饼拿出来切块。
8.翻动豆角，让下面所剩无几的汤和上面的菜融合一下。
2. 鸡脯肉土豆简单好吃的做法大全
将土豆和鸡胸肉，荠菜一起做成炒菜也非常美味，是一款很下饭的家常炒菜。下面介绍土豆炒鸡胸肉的做法及操作要点，教你怎么做好吃的土豆炒鸡胸肉。
原料：土豆、鸡胸肉，荠菜各适量。
辅料：青蒜苗、干辣椒段、花椒粒、盐、料洒、酱油、干淀粉、水淀粉、鸡蛋清、鸡精、胡椒粉、香辣粉各适量。
做法步骤：
1、鸡胸肉洗净后切成均匀的小块，加入1只鸡蛋的蛋清，或者直接打入1只整蛋也行。再加盐、酱油、料酒、干淀粉和胡椒粉与鸡胸肉拌匀，腌制10分钟左右让鸡胸肉入味。
2、用腌肉的时间把荠菜切斜刀片，土豆切块，再把土豆块用水煮熟捞出。
3、炒勺加油烧热后把花椒粒爆出香味，捞出花椒粒扔掉不用，再下入干辣椒段炒香。下入鸡块快速划炒至散开，鸡块变色后再下入土豆块，加荠菜青蒜苗和香辣粉翻炒均匀。
4、加盐调味并放入1勺水淀粉，勾成薄芡后收汁出锅。
补充说明：把鸡胸肉找成鸡腿肉或其它鸡肉也可以，还可以加些胡萝卜块等配菜同炒。
3. 土豆豆角炒鸡肉
【酸豆角炒鸡肉】食材：酸豆角350g，鸡腿一个。制作步骤：
1、酸豆角 洗干净 。
2、切好的豆角段放入盆中 。
3、鸡腿洗干净 。
4、把鸡腿切成小块 。
5、锅中放入油加热 。
6、油热后，放入鸡肉翻炒 。
7、然后在倒入豆角 。
8、加入酱油和盐 。
9、酸豆角和肉都变色了，煮熟后就可以出锅了 。10 、盛到盘中就可以吃了。
4. 鸡肉炖土豆豆角的家常做法大全
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角去筋，洗净，折成寸段。
二、土豆刮皮，切滚刀块，
三、五花肉冲洗一下，切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。
六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。
七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。
5. 鸡脯肉豆角的做法大全家常
用料
蒜姜
2瓣两片鸡肉 500克盐 适量葱 10克生抽老抽耗油 各一勺万能火锅底料 适量南德 一小勺味精 5克豆角 500克金针菇 一小把
豆角炒鸡肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉焯水，在用冷水过一下
步骤 2
锅中倒入少量油，等油热放入切好的蒜姜，葱，再把火锅底料放入进行翻炒，待火锅底料融化放入鸡肉
步骤 3
鸡肉在锅中，然后放少量盐，生抽老抽耗油放入，进行翻炒，等待鸡肉差不多快熟透了，放入豆角和金针菇在进行充分的翻炒。
步骤 4
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等菜熟之后放入南德和味精，把调料与菜进行充分的融合，关火，一道美味的菜肴就出锅了。
6. 鸡脯肉豆角土豆简单好吃的做法窍门
1、主料：鸡肉500克。辅料：土豆3个、葱、姜、八角、姜。调料：陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。
2、将土豆去皮洗净，切块。
3、将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。
4、锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。
5、放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。放入姜片和葱段。放入白糖。
6、放入食盐。关火，将锅内的食材放入压力锅中。
7、放入土豆，翻拌一下。压至软烂后，放入味精调味即可。