1. 长豆角是菜豆吗
是豆角，四季豆因地区不同又称为小刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆等，其为月条形，略膨胀，长10-15厘米，宽约1厘米，成熟前为绿色或浅黄色，成熟后一般为粉白、黄白、黄褐色。每荚含种子4-10粒，粒形有椭圆、肾形、扁圆、长圆等形。种皮有白、黄、褐、红、紫红、蓝、黑等色及各种花纹和花斑。
2. 菜豆是不是豆角
叫黄金勾。黄金勾豆角成熟后，豆角皮黄中带红，薄薄的。里面的豆鼓鼓的，豆角外表弯弯的，胖乎乎的，很压秤。炖熟后，口感软烂，面面的，如果喜欢吃这种的话，买点排骨一起炖，会更美味，黄金勾主要吃里面的豆，所以太嫩的豆很小，最好吃完全成熟的黄金勾。
3. 豆角和长豆
1、长豆角在大棚种植的话，可以一年四季进行种植，在种植前可以根据不同地区的气候温度合理进行安排播种时间。
2、春天播种一般在2-3月份，夏季在5-8月进行播种，秋季在8-10月进行播种。
长豆角种植方法
1、选地施肥
（1）长豆角适应环境的能力比较强，任何土壤都可以进行种植，如果想产量高，应选择比较肥沃的土壤种植。
（2）选好种植地之后进行整地，尽量挖深一些，为了保证土壤肥力，在整地时可撒施适量的肥料。
2、播种方法
长豆角的播种方法有两种分别是 ：穴播与撒播。
（1）穴播：在整好的地块上，按照一定的间距挖穴，每个穴可撒3-5粒左右种子，在周围施入肥料后进行覆土，注意在施肥时肥料一定不能接触到种子，以免烧种，从而降低出苗率。
（2）撒播：选择一块育苗地，将种子撒播到土中，然后覆盖一层薄膜，等种子发芽之后将薄膜去除，适当浇水，等到幼苗长至5-6 cm时就可以拔苗，合理进行定植了，定植好以后如没有下雨需及时进行浇水，否则幼苗会枯死。
3、后期管理
（1）长豆角在开花之前都需要合理进行浇水，特别是移栽的幼苗，这样有利于促进其再一次长出新根。
（2）豆角苗是爬行式生长，一般等幼苗长至30cm左右就需要进行搭架，这样不但有利于提高产量，也方便后期采摘。
（3）在长豆角开花期间一定要及时进行追肥，这样有利于提高豆角的座荚率，从而提高豆角的产量。
4、预防疾病
豆角的主要虫害有豆荚螟、豇豆荚螟等等，豆角的发病率比较低，偶尔会出现根腐病。在种植豆角的过程中如发现病症，一定要及时进行治疗，可选择针对性的药剂进行防治。
4. 家常菜长豆角
主料
鸡肉400克
豆角200克
土豆200克
辅料
姜2片蒜头2瓣米酒1勺蚝油适量酱油适量食用油适量盐少许
步骤1
把鸡肉砍成块，洗净，放适量的米酒，蚝油，酱油，进行腌制
步骤2
把豆角土豆洗净，豆角切成段，土豆切成块，备用
步骤3
爆香姜蒜
步骤4
待姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒
步骤5
鸡肉炒至一两分钟后倒入豆角土豆
步骤6
倒入豆角土豆翻炒一两分钟后加入清水，要将菜淹没，喜欢炖的烂点的可以多放一点水，中火炖
步骤7
把水炖的差不多了放入适量的盐翻炒，收汁后即可盛起
5. 豇豆角是菜豆角吗
两个叶，豆角种植过程中要严格控制豆角间的距离，要保证25-30厘米的苗距。种植密度过低，土地利用率不足，投入产出不成正比，还可能导致杂草丛生;种植密度过高，豆角的呼吸和光合作用都下降，还不利于后期采摘。豆角想高产，就要做好田间管理，即合理密植、放苗间苗和引蔓上架。
6. 长豆角是蔬菜吗
长长的豆角像辫子，似弯刀；碧绿的韭菜如同精神抖擞的将士，守卫着菜园里的其他伙伴；身着紫色长袍的茄子，就像佝偻的老寿星。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植。
7. 长豆角是不是豇豆
长豆角别名叫豇豆。
俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属 豆科植物。豇豆属豆科一年生 植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形； 托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6～9月。
豇豆要求高温，耐热性强，生长适温为20-25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚，也不落花，但不耐霜冻，在10℃以下较长时间低温，生长受抑制。豇豆属于短日照作物，但作为蔬菜栽培的长豇豆多属于中光性，对日照要求不甚严格，如 红嘴燕、之豇28-2等品种，南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆对 土壤适应性广，只要排水良好，土质疏松的田块均可栽植， 豆荚柔嫩，结荚期要求肥水充足。豇豆是 攀援植物，所以在幼苗长到30cm以上时需要及时搭建高度约2米的架子， 材料通常选用 芦苇、细竹竿、细木条等，其顶部枝头具有缠绕攀爬习性，会自行向上攀爬。
8. 长豆角是豆类吗
长豆角是属于豆类的，但不属于绿豆类。绿豆也属于豆类。
一般的豆类都会有豆荚的，豆角属于豇豆类，也是能长出豆荚的，而且它的豆荚是比较嫩厚，吃起来很脆很鲜的那种豆荚，所以一直以来豆荚是连荚和豆子一起吃的一种豆类。
豆角相较于其他的豆类还有一个很重要的特点，那就是豆角还有很多品种。我们常见的四季豆、长豆角、带豆、裙带豆等等。都是属于豆角，也都是平时我们餐桌上常见一些蔬菜豆角，所以豆角属于豆类。