1. 水煮大豆角怎么做好吃
主料：豆角500g
辅料：朝天椒30g
调料：食盐50g、花椒1撮、白酒少许
腌豆角的做法：
1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。
2.锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。水封。
3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角
2. 水煮大豆角怎么做好吃视频
煮豆角先将豆角洗净，烧开水后将豆角放入开水锅不停的搅拌，使之均匀煮熟，煮到没生味既可(芸豆角要熟透)，量多的话用凉水冲致不烫手既可，量少的话可自然晾凉，这样煮的豆角就好吃。冲凉水不能过度，由其是现在又细又绿的长豆角，如果冲水过多就会发硬很难吃。
3. 大豆角怎么煮才好吃
放进电饭煲煮容易煮烂
原料
豇豆 (适量)
五花肉 (适量)
生姜片 1-3片
大蒜头 1-2个
干辣椒 1-2个
盐适量、醋适量、生抽 适量
步骤1/摘去豇豆两头，掐成一寸段，洗净待用。大蒜头去皮、洗干净。
步骤2/猪肉切薄片准备榨油，大蒜头、干辣椒、生姜片和豇豆一起备好。
步骤3， 炒锅 小火放入肉片、生姜片、干辣椒煸炒出油香，肉片呈黄色出油后，倒入几滴醋提香去腥。
步骤4/放入大蒜头煸炒，待大蒜变色了，倒入豇豆，大火翻炒。翻炒过程中，可以适当的点水翻炒。
步骤5/ 豇豆变色了，加入适量的生抽、盐继续翻炒入味。
步骤6/ 加入少量的水，盖锅盖中小火焖煮2-3分钟，开锅盖后，大火略需收汤即可。
步骤7、美味又好吃又烂的豇豆完成开吃了。
4. 清水煮豆角怎么做好吃
食的食材原料：土豆，豆角，五花肉，葱姜，八角，生抽，老抽，盐，鸡精，白糖和蚝油。接着把土豆削皮，切成大拇指粗细的长条，放入清水中清洗干净留着备用。豆角掐头去尾，切成食指长短的长条，五花肉切成片，国内放入少量的底油，放入五花肉小火煸炒至变色，再放入葱姜，八角炒出香味。
随后锅中倒入生抽，盐，白糖和蚝油进行调味，直到炒出酱香味后再加入豆角煸炒5分钟左右，加入清水，和豆角齐平为宜，汤沸腾煮个3分钟后加入土豆条搅拌均匀，倒入老抽调色，小火收干汤汁，在焖10分钟至土豆软烂入味就可以出锅装盘了。
5. 煮大豆角怎么做好吃法
食材：豆角200克，土豆1个、芹菜1把、蒜2粒、葱1根，豆豉适量、盐少许、生抽1勺。
做法：
1、食材备好。
2、芹菜去根，洗净，切成长段。
3、土豆去皮洗净后切成细条，放水中浸泡一会，洗净淀粉。
4、小葱切成葱花，蒜切成片，豆豉切碎备用。
5、起锅热油，加入葱蒜豆豉，炒出香味。
6、加入土豆煸炒至半熟。（炒土豆条的时候可能会有些粘锅，可适当淋一点水。）,加入芹菜段一起炒匀。
7、加盐，生抽，大火翻炒均匀即可。