1. 豆角炒猪杂
首先出一锅北芪党参红枣枸杞炖子鸡汤，接着-每围桌子一只白切鸡，用盘中切件整个鸡摆在盘上出卓，子姜闷鸭，红烧排骨，蒜蓉蒸排骨，香芋扣肉，梅菜扣肉，甜酸猪肘子，香脆花生，喷香红烧肉，甜酸糖醋鱼，清蒸鲈鱼，青椒炒烤鸭，芹菜蒜苗炒猪肚子，荷兰豆炒肉片，清水白焯虾，酸竹笋炒猪杂肠，酸辣银耳酸萝卜，红烧乳鸽，蒜蓉土豆丝，胡萝卜粉丝十炒香腰果，圆椒肉片炒腐竹，青椒红椒焖猪手，胡椒八角归皮香叶橘子皮焖羊肉，牛腩煲黄豆花生米，腩肉红薯炸酥肉，蒜蓉西兰花，盐水菜心，青椒兰豆炒牛肉，香菜叉烧炒红罗卜，最后一道菜是水果拼盆，有苹果桔子香蕉火龙果等，好丰富啊。
2. 猪小肠炒豆角
豆角和芹菜能一起吃，常见的有凉拌菜
主料：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克
调料：胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量
做法步骤：
1、锅中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒捞出
2、沸水中放入豆角30g，焯水30秒后捞出
3、放入菜花30g，焯水30秒后捞出
4、放入土豆片20g，焯水30秒后捞出
5、碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱，最后放入生抽5g，胡椒粉1g，盐3g，香油2g和适量胡椒粉
6、起锅放入食用油5ml，姜丝5g大火翻炒
7、碗中加入酒鬼花生淋上热油
8、搅拌均匀即可
3. 猪皮炒豆角
1、面粉500克左右（可根据家人实际情况，适量增减），打入一个鸡蛋液，加水揉成光滑的面团，醒半小时左右；
2、嫩豆角洗净控干水分，切成碎钉备用；
3、猪肉500克（带点肥肉），放入大葱一棵、姜一块，剁成肉馅；
4、清水50克，分几次加入肉馅中，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲；
5、肉馅中加入适量的盐、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、芝麻油调味；
6、把切好的豆角倒入肉馅中，拌匀；
7、把面揉成长条，分成小剂子，擀成饺子皮；
8、把馅料包入饺子皮中，包成水饺；9、锅里加入足量的水，加少许盐，大火烧开，把水饺放入沸水中，用勺子贴锅底轻轻搅动，烧开后加少许水，再次烧开，当水饺全部上浮起来，水饺就煮熟了。
温馨提示：
1、面粉加一个鸡蛋和面，再醒半小时，饺子皮有韧性不易破；
2、肉馅加水充分搅拌，饺子馅煮熟后不干不柴有汤汁；
3、先把肉馅调好味，再放豆角，饺子馅不易出水；
4、煮水饺时，水里加点盐，水饺不粘连。
4. 猪内炒豆角
准备主料，肉和扁豆角，因为是炒豆角丝，所以一定要用这种里面基本没有豆子的扁豆角
步骤2
将里脊肉或者瘦肉顺着肉的纹路切成筷子粗细的丝状，然后放入少许料酒和15克酱油拌匀，再放入5克干淀粉拌匀，最后放入10克色拉油拌匀（这样处理的肉丝炒的时候不粘锅，而且炒出来嫩而不柴）
步骤3
豆角去掉两边的老筋，斜着切成豆角丝
步骤4
将锅里放入水烧沸，放小半勺色拉油，放入豆角丝，再次沸腾后，将豆角丝捞出来在凉水中冲凉控水备用
步骤5
将干辣椒剪成3个辣椒丝、1根葱切成葱花、5瓣蒜切成薄片
步骤6
炒锅烧热放入平常炒菜量的食用油，放入肉丝炒散，肉丝完全变色后盛出来
步骤7
肉丝盛出来后锅里还会剩下一些油，可以再倒入一些保持在平常炒菜的油量，改小火放入1/2的蒜片炒出香味
步骤8
然后放入葱花和干辣椒丝爆香，都要用小火，以免调料炸糊了
步骤9
放入豆角丝开中火，不停地翻炒大约炒3分钟，直到豆角丝完全熟透，放入生抽15克（不要用颜色重的酱油，也可以不放酱油）炒匀
步骤10
放入超好的肉丝，放盐调味，炒匀后放剩下的蒜片翻炒均匀即可关火
5. 猪肠炒豆角
煎豆角，水煮豆角，豆角炒五花肉，豆角焖面，豆角排骨汤，豆角炒大肠，豆角拌猪耳
6. 猪蹄炒豆角
用料
腊猪脚半只（视乎大小而定），干豆角适量，水适量
干豆角焖腊猪脚的做法
按自己喜好切好肉，建议不要太薄，否则没口感哈！
干豆角事先泡软，滤干水，均匀铺在砂锅垫底。
上面码上切好的猪脚，加入与干豆角齐平的水，开火炖，水开以后改用小火慢慢焖。
炖到底部的水快烧干的时候，看可以关火了，怕猪脚不够软可以不用打开盖子，让它继续焖一会儿。
不用放盐，因为腊猪脚本身已经很咸了。吃的时候用筷子把猪脚和底部的干豆角拌一下就可以了。